コーンフレーククッキー

昨日みにーさんにシフォンケーキのおすそ分けを頂いたばかりだというのに、またお菓子を作ってしまいました。

新聞の日曜版に載っているかんたんおやつのコーナーを見ると、ついつい、その日に作ってみたくなるのです。
材料が家に揃っていればなおのこと。

このコーンフレーククッキーも、この間の失敗作ココナツマカロンも、型抜きしなくていいところが好き。
生地をスプーンですくってクッキングシートに落とすやり方は、形が不ぞろいだけど、「みんな違ってみんないい。」（？）

さぁ、今度は成功でしょうか…。
今はさくっとおいしいけど、もう少したったら…


もしも成功なら、レシピを載せようかな。