長野にある「花岡」さんの
胡桃の醍醐味 チーズケーキ
ハードタイプのチーズケーキでしっとり濃厚なチーズの風味と
さっくりクッキー地に胡桃の粒入り
信濃旅路菓子 ほのか(あんバターを挟んだブッセ
夫が実家(長野)に久しぶりに帰省した際に40年ぶりの同級会に参加した夫
地元に住んでる同級生からお土産として頂いたもの
本当は各3個入の計6個入(食べちゃった)だった
昔は無かったのに支店としてお店ができていたらしい
(要冷蔵なのに、入れておかなかったけど)
そして一口、いや二口サイズだけど、チーズの味がしっかりして美味だった〜
ほのかもあんバターがちょうどいいお味
ブッセの皮が手に張り付くのは冷蔵していなかったからかしら
だけど、最近あんバターがマイブームなので美味し、嬉しかった
その昔は小布施の栗菓子か上田のみすず飴が超有名だったはず
そりゃあ15年も経過したら様変わりするのは当たり前か
残りはちゃんと冷やしていただきます
お土産くださった方、ありがとうございました
