風の森in開田・・・午前6時 -11,0℃
昨日の朝の家の前・・・真っ白や~っ!
前の晩何時頃から積もり出したんやろ? 道路は5cmくらい積もってましたよ~!
まだ除雪車も来てなくて、ボタン雪のべチャべチャで道路はシャーベット状・・・
風の森の看板も寒そう~・・・
唐松に着雪した雪で、花が咲いたよう~
こんな道路の状態に、車もゆ~っくり・ゆ~っくり。。。~~~
調理ボラに行くのに8時半頃迎えに来て貰うて、途中2台の車が事故ってました。
一台は役場の近くで、前が無残に大破してたけど怪我は無かったんかなぁ
前にも書いたけど開田はとカーブばっかりの道で、スタッドレスのタイヤでも結構
その車も下り坂のカーブのとこをスリップしながら、電柱にぶつかったとか聞いたけど。
そらまぁ見事に前がペシャンコで、写真に撮りたいくらいやったけど不謹慎かなと思うて。
もう一台は車同士やったのか、2台停まってて・・・丁度駐在所のすぐ横で。
トラックが事故車を引き取りに来てました。みなさ~ん!気をつけてくださいね~!
昨日のニコニコ弁当はお節料理・・・
どぉよ~! 黒い容器が効いてるのか、彩りも素晴らしく。
職員さん3人、ボラ3人の計6人で27食作りました。
献立表・・・お弁当に巻きます。
昨日はお正月らしく、字も行書体で・・・職員さんのこだわり?
全部で11品目、黒豆だけはもう出来上がってたけどあとは全部その日に調理。
毎年なんやけど、伊達巻も手作りするんですよ~!
卵とはんぺんと調味料をミキサーにかけて、ロールケーキみたいにオーブン皿に入れて焼きます。
今年は特に焼き加減が丁度よく、口当たり滑らか~にエエ出来具合で・・・
厨房の中はまるで仕出し屋さん・・・
いつも通り11時には詰め終わってたから、中々手際ヨカッタ?
帰ってからは作業場の片付けの続き・・・模様替えをしたかったのに結局場所はそのまま。
その代わり探してた文庫本が本棚の後から出てきて・・・
解きかけてたまだ途中やった着物があったので、途中座り込んで最後までやったり。
片付け言うてもどうせ私のやる事はこんなモン、それでも一応やった気になって・・・
昨日の夜は常夜鍋・・・
おすましのお汁よりちょびっと濃いくらいのお出汁で、
豚肉とホウレンソウをサッと煮て食べるんよね。
なので豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄い肉にしたんやけど、完全に解凍出来ん内に入れたので、
形がいびつに固まったまま・・・ ホウレンソウはサッと煮るだけやと甘いんですぅ。
他の材料は入れへんから、一把ぐらい全部食べてしまうんですぅ・・・の筈やってんけど、
途中で、ん~~~一把全部は無理や!
2/3把くらいでしんどうなって・・・豚肉もチョット多かったので、残しました。
胃袋小そうなったん? そんな事は天地がひっくり返っても無いでぇ。
胃袋がトシいっただけやん!
寝る前お風呂に入って、ぬるめのお湯にゆ~っくり浸かってたら・・・
外でガサゴソ~、次は凍った雪の上を歩く足音がぁ~~~
湯船に浸かったまま音立てんと耳をすませてたら、丁度人間が抜き足差し足で歩くくらいの音。
けどもう-5,7℃の外を人が歩いてる訳ないしぃ。
昨夜は早い目に門灯を消してしもて真っ暗やったから、動物が夜遊びに出て来たんやろか?
恐さ2分野次馬根性8分・・・
いっぺんどんな動物が家の周りに来てるのか、覗いてみたいもんや。
寝る時には月明かりで御嶽山もよう見えてるし、庭も電気で照らされたみたいで・・・
そんな時やったら動物のお散歩もよう見えたのになぁ~、残念!
けどさっき足跡を確認に行ったら、家のすぐ側には人も動物の足跡が無いんよねぇ。
ヒョットしてネズミ?
今朝の御嶽山・・・
こちらは、もうず~~っと毎日晴天が続いています。
今日も朝から見事な快晴の空。
開田の方は雪の日が多いようで、美しい雪景色を堪能させてもらっています。
唐松は、一年を通して高原の木の象徴たるを白樺と分け合ってるようで、スラ~っとしたその長身のお姿が、何ともいいですね。
唐松は冬にはその細くて軽やかな枝がよく見えて、そこに雪がくっついた姿がまたとてもきれいで・・・
これもみんな、風の森さんが写真を見せて下さるからこそで、ほんまにありがたいことです。
普通の庭木に積もった雪は、ボッテリと重たそうで、とても唐松、または高原の雪のようにはいきません。
でも、道路の雪は恐いですぅ~~~
融けてシャーベット状になったところも油断できません。
風の森さんも、車の事故に巻き込まれないように、用心なさって下さいね。
昨日は今年最後の調理ボラさんをありがとうございました。
黒いお弁当箱を選ばれたのは、大正解!!
お料理の彩りが、ほんによう効いてます。
ずらりと並んだ27食分のおせち。
ちょっと数えてみたら、もうちょっと数がありそうなんですが・・・
この”にこにこおせち”でひと足はやくお正月を迎えられた方たちの、笑顔が見えてきますね。
風の森さんの小そうじが楽しそう。
私はふだんの掃除でも、あっちを動かしたり、こっちのものを眺めたり置き換えたり・・・で、なかなか終わりません。
でも、これがまた楽しいのですが、風の森さんのお家には、いろいろ珍しいものやおいしそうな瓶入りのものがあったりするので、もし、「私がお手伝いしましょかぁ~」と名乗りでても、ピシャリと断って下さいね。
「これは何?これはどうしたん?」ってうるさく訊ねるので、ちっともはかどらへんもんね。
自分でもよう心得てますので、読ませてもらうだけにしときます。
入浴中の好奇心8分は、どうぞ抑えて下さりませ。
ー5度の外とは言え、もの好きな人もおります故、お耳を澄まされて想像されるにとどめて置かれますように。
今朝の御嶽山の、この美しい色を見よ~!!
私事ですが、風邪はしつこくてまだ尾をひいてます。
食べ物の味がさっぱりわからなくて、かわいそうな状態であります。
PCの方は、余計なものを処分してもらったらすこぶる快調になりまして、よかった、よかったです。
今日もいろいろありがとうございました。
豪華なニコニコ弁当でしたね~。彩りも綺麗ですね。それでもいつもと変わらない時間に終わったのはベテランさん揃いだったからですよね♪
にこ弁すごい綺麗ですね~仕出し屋さんそのものですね~御苦労さまです
御嶽山の写真を 今年も沢山見せてもらいました~ありがとうございますまた来年も 風の森さんのブログを楽しみにしています~地域のことでも大変お世話になりましたありがとうございました~良いお年をお迎えください
食べ物の味が判らへん? 食欲は? あ~そっちは大丈夫やねんねぇ。
小掃除は一人でもするから、大掃除に手伝いに来て欲しいよ~! コレ何?の質問は無視するから・・・
お節料理、もう作った気分になって自分家のん忘れてしまいそう~
でもクセになるから、気をつけてね。
ベタ雪だったら、ひかりちゃん雪遊び出来なかったかな?
お隣さんは雪だるま作ったみたいなので、ひかりちゃんとも作ってみたら?
ブログ毎日見てますよ~!見てるけどサボってる日も結構多いぞ~!
次から次と手仕事頑張ってますネ! チュニック可愛いかったですぅ。
サイズが小さくてもめげずにすぐ編めるんですねぇ。
私も縫ったとこが具合悪いと、割とすぐに解けるんですぅ。意外でしょ?
お正月は実家へ? また沢山甘えてくるんでしょう?イイなぁ~
良いお年を・・・
晴れた午後には夢の中の子ども達でした(お昼寝中)
先週末に作った雪だるまがだいぶ溶けて残念そうなひかりです。