食・飲・読の日記2

日々の食べたり読んだりを綴ります♪
「食・飲・読の日記」の続きです。

月見もやしつくね

2024-09-11 06:24:08 | おうちでごはん
9月3日(火)のふたりの晩ごはん

・月見もやしつくね
・しめじと豆腐と九条ねぎのおみそ汁
・オクラとめかぶ
・魚肉ソーセージ焼き と きゅうり
・ごぼうのお漬物
・いちじく
・夫君にはごはん


月見もやしつくねは鶏もも肉のひき肉でジューシー、もやしシャキシャキ、甘辛のたれをからめて、卵黄もからめて、おいしーーー
おみそ汁は普通。
めかぶがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン。私のはおくら入り。ねばねばおくらとねばねばめかぶ、かつお節トッピングでおいしっ
魚肉ソーセージは焼いただけ、おいしっ
きゅうりはマヨで。
お気に入りのごぼうのお漬物。ボリボリ
大好きいちじく
夫君にはごはんもね。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




月見もやしつくねは、買ったばかりの山本ゆりさんのレシピ本から。
やる気が家出中で、手抜き手抜き手抜き手抜きが続いているけど、やっぱり自分で作るものはおいしいわ。
そろそろ戻ってきてくれないかな、私のやる気‥‥‥

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極 麻辣麻婆豆腐@クックドゥ

2024-09-10 06:15:17 | おうちでごはん
9月2日(月)のふたりの晩ごはん

・極 麻辣麻婆豆腐@クックドゥ
・焼き餃子
・レタスとしめじと玉子の中華スープ
・オクラ と 味よし
・かつおたくあん
・いちじく
・夫君にはごはん


前日に夫君が決めた晩ごはん。
クックドゥの極 麻辣麻婆豆腐の素がスーパーで推されてたので買ってみた。
あー、辛いっ! 辛い!! 辛い!!! 付属の花山椒をふりかければ香りがよく、さらに辛い!!!!!
ちょっと塩分が強いなぁ。おいしいけど、陳麻婆豆腐の方が好みだったわ。
夫君は麻婆豆腐丼にして、「おいしい!」
焼くだけの餃子がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
夫君5個、私3個。まずまずのおいしさ
スープは玉子がふんわり、レタスが消費できて、しめじの旨みがあり、おいしっ
はまり中のオクラと味よし
かつおたくあんはお残しさん。
大好きいちじく
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした!




5日ぶりにヨガに行ったら、体が重い‥
いろんなところのぜい肉がつっかえる感じ‥‥
ヨガに関係ないけど、入口でサンダルを脱ぐときにこけそうになる‥‥‥
バランスポーズで思いっきりバランスを崩してふらつく‥‥‥‥
あぁあ、思ったように体は動かない‥‥‥‥‥

さ、せめていつもどおりの動きができるように、がんばろう
さ、せめて増えた体重を戻すように、がんばろう

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ラーメン鍋

2024-09-09 06:12:54 | おうちでごはん
9月1日(日)朝7時。
「来た! メール来た!! ちょっと待って、確認する!!!」 by夫君。
何かと思えば、箱根の宿泊施設のキャンセル待ち繰り上げメール。9月7日(土)待ち順番1番でキャンセル待ちしてたんだよね。
台風10号のせいで山口旅行が取り消しになったので急きょ予約して、一昨日、行って帰ってきたばかりだけど
平日だと予約が取りやすいけど、土日はいつでも満室のこのお宿。
「どうする? 行くの?」
「行く!」 by夫君。

ネットで登録して宿泊確定。現地に電話してグルメコースを予約。まだ空きがあってよかったわ。

ってことで、1週間後また箱根に行くことに。スタッフさんたちに驚かれそうよ‥‥‥



夫君の夏休み4日目、最終日、トレッサ横浜へ  朝早くから。
開店は10時。トレッサ横浜に到着したのは9時。無駄に早い
30分くらい車の中でゲームをして、外へ。
台風10号のせい? おかげ?で、風が吹いていたので、暑さはそんなに厳しくなかった。湿気はすごいけど

やっとこさ10時。店内に入ると、カラッと快適、涼しーーー
丸亀製麵でお昼ごはん
毎月1日は「釜揚げうどんの日」で釜揚げうどんが半額! ラッキー!!!
私たちは開店直後に行ったのでそんなに混んでなかったけど、5分もたたないうちに、あっという間に大行列
釜揚げうどんの樽?器が足りなくなって、普通のうどん用の器に盛りつけられている人もいた。

その後、1時間半別行動。
スーパーで買い物をして帰宅



そんな日のふたりの晩ごはん
 


・ラーメン鍋 菊水の醤油スープと中華麺使用。具材は豚ひき肉、キャベツ、もやし
・切り落としチャーシュー 400円@松戸富田製麵
・ホッキ貝サラダ@角上魚類
・オクラ と 味よし
・かつおたくあん
・いちじく


夫君が決めた晩ごはん。なんだか重量感がある‥
菊水の旭川醤油ラーメンスープの素と菊水の麺でラーメン鍋。
具材は別途フライパンで炒めた豚ひき肉、キャベツ、もやし。さらに九条ねぎトッピング。
アツアツラーメン、おいしっ  たっぷりの野菜もおいしっ
切り落としチャーシューは塩分が強いけど、やわらかくて肉食べた感がたっぷり味わえ、おいしーーー
続・ホッキ貝サラダ。ホッキ貝といかの食感がよく、ちびちびつまんでいいおつまみになるーーー
はまり中のオクラと味よし  紫色のオクラをレンチンしたら、ダークグリーンになったよ‥
かつおたくあんはお残しさん。
大好きいちじく、めちゃくちゃおいしーーー
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ

ラーメン鍋用の鍋、生麺をゆでる鍋、チャーシューを温める鍋、ラーメンの具材を炒めるフライパン、大きい洗い物だらけ




夫君の夏休み4日間で、箱根で1泊してロースカツ定食、晩ごはん、朝ごはんをしっかり食べて、サイゼリヤ飲みをして、
丸亀製麵のうどん弁当食べて、シャトレーゼのケーキを食べて、角上魚類のお寿司を食べて、
丸亀製麺の釜揚げうどんを食べて、書いてないけどおやつに串だんご食べて、ラーメン鍋を食べて、〆の雑炊まで食べて。
食べて食べて食べた結果、私、1キロ体重が増えたよ

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寿司@角上魚類

2024-09-08 06:17:01 | おうちでごはん
8月31日(土)夫君の夏休み3日目、夫君と南町田グランベリーパークへ

10時オープンのフードコートにある丸亀製麺のうどん弁当(冷)でお昼ごはん
暑いけど台風風が吹くのでちょっと楽だった。
外のベンチで食べる冷えたぶっかけうどん、コシがあって、いろいろおかずもあって、おいしかった

その後、夫君とは別行動。
1時間半後、合流。ふたりとも何も買わず。



その後、歩いて1駅先まで歩き、この日のメインの目的である角上魚類に行き、あれこれお買い物。
相変わらず混んでるわぁ。

「ケーキが食べたい!」 by夫君。ということで、シャトレーゼでケーキを購入。家でエアコンをつけ、ホットコーヒーを入れておやつタイム

私:フルーツのショートケーキ 山梨県産シャインマスカット 410円  夫君:パリパリチョコショート 356円@シャトレーゼ
シャインマスカットが華やか、スポンジはふわふわ、生クリームたっぷり、おいしーーー
夫君はワンパターンのチョコレートケーキ。

ふと気になってレシートを確認したら、私のケーキ、プレミアムショートケーキ 山梨県産シャインマスカット 518円になってる‥
レジで高いと思ったんだよね‥
私が値段を見間違えたんだと思ったんだよね‥
だから何にも言わなかったんだけど、高いと思ったんだよね‥
ホームページでケーキを確認したら、これはフルーツのショートケーキ 山梨県産シャインマスカット 410円に間違いないね‥
くぅぅ、108円損したわ



そんな日のふたりの晩ごはん
 こんなの買ってきて、


・寿司10貫 1500円@角上魚類
・寿司(ぶり) 540円@角上魚類
・寿司(旬盛り) 480円@角上魚類
・本マグロ中トロ巻 450円@角上魚類
・あじフライ 300円@角上魚類
・たこ唐揚げ@角上魚類
・ホッキ貝サラダ@角上魚類
・茶碗蒸し 具材は鶏もも肉、しめじ、かにかま
・オクラ と 味よし
・がり
加賀纏@福光屋

 

  アップでドンッ

寿司10貫はまぐろ大トロ、真鯛、まぐろ中トロ、かんぱち、まぐろ赤身、いくら、うに、サーモン、えび、いか。
私が食べたのは大トロ、いくら、うに、えび、いか。夫君指定
大トロ、夫君はまたもや断固拒否したよ‥
大トロは脂すごっ、いくら大好き、うに大好き、えびプリプリ、いかは甘みがあり、おいしーーー
ぶりは夫君4貫、私2貫。脂がのっていて、おいしーーー
旬盛りはさんま3貫、いか3貫。私が食べたのはさんま1貫のみ。新鮮味が感じられ、おいしーーー
本マグロ中トロ巻は夫君4貫、私2貫。巻きものは食べやすく、中トロはほどよく脂がのっていて、おいしーーー
あじフライは夫君と半分こ。身が厚く、何もつけずに食べたり、ちょこっとソースをつけたり、おいしーーー
たこ唐揚げはカラッと衣が香ばしく、たこはグミグミ食感、濃い味付けでおいしーーー
いつものホッキ貝サラダはホッキ貝といかの食感がよく、ちびちびつまんでいいおつまみになるーーー
いつもの茶碗蒸しはアツアツトゥルトゥル、鶏もも肉の旨みが出て、しめじの旨みも出て、かにかまふわふわ、おいしーーー
はまり中のオクラと味よし
がりもね。
キリッと辛口、加賀纏がお寿司に合うーーー
角上魚類のあれこれに大満足のふたりの晩ごはんでした!

シャトレーゼのケーキでおなかいっぱいだったけど、食べて食べて、ほんとのほんとにおなかいっぱいっ

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毎月恒例?箱根

2024-09-07 06:38:48 | おそとでごはん
8月29日(木)山口旅行のはずだったんだけど、台風10号の影響で旅行は取り消し。

その代わり、急きょ予約が取れたいつもの箱根へ
残り2部屋で、学校の夏休みが終わった平日なのがよかったのか(横浜市の公立は火曜日から学校が始まってた)、何とか取れたわ。
夫君の4日間の夏休みの始まり始まり~! 予定がひとつ入ってよかった。

ちなみに前回箱根に行ったときの記事はこちら。26日前ね。

小田原厚木道路を使わずに、まずは鈴廣かまぼこの里まで
その近くのJAの直売所で、玉ねぎ、なす、オクラを購入。



出発して、目的地に到着
途中、雨が降ったりやんだり。
「国道1号線が倒木のため片側通行になっていて、通過に時間がかかっています。」と、箱根のスタッフさんから電話で聞いたんだけど、処理は終わってた。ラッキー
施設は相変わらずコロナウィルス対策が徹底されていて、検温して、手指の消毒をしてから、11時ころにチェックイン。
夫君のスマホのゲームをしたり、台風関連のニュースを見たり。あぁ、おなかが空いた
やっとこさ12時。お楽しみのお昼ごはん
 ロースかつ定食。

ふたりともロースかつ定食。私は初・ロースかつ定食。
ロースかつはやわらか、衣が分厚くないのでしつこくなく、食べやすい。からしとソースをつけておいしーーー
キャベツは少なめ、硬め。
しじみのおみそ汁がうれしい
ミニトマト、きゅうり、お漬物、レモンが夫君からパスされてきた。ありがとう
最後はレモンでお口さっぱり、とんかつを1切れ夫君に助けてもらって、いつもの天ざるそばを食べるより、おなかいっぱいっ
私たちの他には4組のお客さん。
食べている間に雨はどしゃ降りに



食後、お散歩には出かけず、っていうか雨で出かけられず、パソコン見たり、新聞読んだり。
15時にお部屋のカードキーを受け取り。
まずは、
  → マッサージ(チェアだけど) → 
はぁぁ、極楽極楽

温泉、サウナ2回、マッサージを満喫し、部屋に戻り、缶ビールグビグビ、おいしーーー



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコース。といきたかったけど、予約したのが宿泊日の2日前。もう申込期限が過ぎていた。残念‥
でも、ゆっくりお食事を楽しもう
 葉月御献立。

 通常の献立だと、最初にずらりとお皿が並んでいる。
夫君は日本酒、私は生ビールで乾杯



先付
 魚素麺 順才 陸蓮根 柚子 美味出汁

魚そうめんツルツル、じゅんさいトゥルトゥル、陸蓮根ってオクラなの?ねばねば、いろんな食感とおいしい出汁が合わさって、おいしーーー
オクラが夫君からパスされてきた。



前菜
 海月酢
 南京カステラ
 若桃ゼリー 楓チーズ
 アスパラコーン

くらげが酸味がありコリコリ、おいしーーー
楓チーズが夫君からパスされてきた。


台物
 箱根姫の水を使用した絹豆腐のちり蒸し 水菜 長葱 帆立 自家製ポン酢

写真撮り忘れ。
蒸した豆腐がアツアツで大豆の旨みたっぷり、おいしーーー
小さいけど、1粒のほたてがうれしい



造り
 鉢鮪 勘八 鱸 あしらい一式

うーん‥ グルメコースより質が落ちてしまうわね‥



するめいか下足唐揚げ

単品で追加。揚げたてアツアツ、しっかりした味付けでいかは弾力があるのにやわらか、おいしーーー



天ぷらの盛り合わせ(ハーフ)

単品で追加。えび2尾、いか、なす、ししとう2個、ごぼう、しいたけ、みょうが。
えびは1尾ずつ、いか、ししとう、ごぼう、しいたけを夫君が、なす、みょうがを私が食べた。
揚げたてアツアツ、塩と天つゆ、どちらもおいしーーー



焼物
 鮎塩焼き はじかみ 蓼酢

強肴
 牛ロースと米茄子の博多 ブロッコリー 特製胡麻ソース

1皿に盛られた焼物と強肴。
鮎はしっかりめに塩をしてあり、蓼酢なしでもおいしっ  独特のほろ苦さがいいね
牛ロースは質が今ひとつ‥
ブロッコリーが夫君からパスされてきた。
あ、生ビールの後は、日本酒、次に米焼酎水割り飲んでるよ



酢物
 生ハム砧巻き 笹打ち胡瓜 炙りエリンギ 宝石ビーズ

大根で巻いてあるのかな。薄切りの大根がいい食感で生ハムの塩味と酢のものの酸味が合わさって、おいしっ
笹打ちきゅうりが繊細で食感がよく、おいしーーー
その笹打ちきゅうりが夫君からパスされてきた。



食事
 握り寿司 中トロ 真鯛 地鯵
 荒汁

にぎりのネタはどれもおいしかった  シャリが小ぶりなのもいい
荒汁はアツアツ、魚の旨みたっぷり、おいしーーー
巻き物から取り出されたきゅうりのみ夫君からパスされてきた。



デザート
 フルーツカクテル マンゴー キウイ ピーチココ バタフライピー

「混ぜると色が変わります。」 byスタッフさん。
 で、混ぜてみたのがこちら。
ちょっと紫色になった。
ま、味は普通。
皿ごと夫君からパスされてきた。


グルメコースに比べると満足度が低いけど、その分、するめいか下足唐揚げと天ぷらを味わえてよかったわ
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、
  →マッサージ(チェアだけど
はぁぁ、極楽極楽

夫君はすぐにおやすみなさい

私は缶ビール、缶チューハイを飲んだ後、23時半におやすみなさい



翌朝、6時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
 私セレクト。
ごはん、豚汁、納豆、アップルジュース、オレンジジュース、ミネラルウォーター、
出汁巻き玉子、焼き鮭と焼き鯖、ほうれんそうのお浸し、
籠清のかまぼこ、しらすと大根おろし、肉じゃが、くぎ煮と大根のお漬物と明太子と梅干し。

おいしかったのは豚汁、ほうれんそうお浸し、しらすと大根おろし、肉じゃが。


オレンジ、ミニケーキ、ヨーグルトブルーベリーソース、コーヒー。

ふぅぅ、おなかいっぱいっ



朝ごはんの後、
マッサージ(チェアだけど) → 
はぁぁ、極楽極楽



今回も温泉を楽しみ、お食事を楽しみ、ゆったり過ごして大満足
台風10号の影響で小田原厚木道路が閉鎖されていたので、西湘バイパスを通り、帰宅
無事帰宅できてよかったわ



帰宅後、家でゆっくりしてから、小雨降る中、お出かけ
夏休みの夫君の希望で、サイゼリヤで晩ごはん
色々食べて、さんざん飲んで、お会計4550円。安っ。
昨日から食べてばかりの2日間だったわ。体重計乗るのが怖い‥

コメント (2)
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