sweet cafe style

パンとお菓子作り、インテリアにはまっています。

チーズパン

2008-04-29 21:28:56 | パン
昨日から午後保育が始まりました
久しぶりにパン教室に
プロセスチーズを巻き込んだブレッドです
クープ(ただの切れ込み?)も焼き色も美味しそうにできました
その後、雑貨屋さんを数件ウロウロしながら、目の保養してきました
デパ地下でお買い物(お惣菜と魚やお肉、玄米&豆など)して化粧品買って帰宅しました
疲れた~

今日はお天気も気温もイマイチ
でも外で自転車したい~と言われ、1時間ぐらい付き合いました
寒かったよー
あとデザート2品作りました
モカレアチーズ&白玉(豆腐入り)ポンチです
最近、息子が白玉を気に入っているので作ってみました

あ~、明日幼稚園の役員会だわぁ

ミルクゼリー

2008-04-26 21:47:48 | お菓子
今日は気温がイマイチ
でもきのう息子と、近くの公園に花見がてらお出かけのお約束してたので
お弁当持って行く事に

その前に耳鼻科の用事を済ませ。。。
ホームベーカリーに食パンをおまかせしたんだけど、またまた膨らみが足りず
壊れてきたのかな???
なんとかサンドウィッチを作って、公園に
と綺麗に咲いてました
なのにデジカメ忘れてしまった…

お花見もあり、すごい人だったわ
いろんなお友達も来ていて、息子もすごく楽しそうでした

寒くなってきたので、同じ幼稚園のKちゃんとRくんをうちに誘って、遊んでもらいました
3人で大笑いして遊んで、楽しかったみたいです

画像がなかったので、この前の朝食と昨日作ったミルクゼリーです

はちみつ入り白パン

2008-04-24 20:53:20 | パン
昨日はパパさんのお休みの日で、幼稚園のお迎えに行った後、久々にラーメンを食べに行きました
その後はパパと公園にサッカーと自転車をしに

朝から息子のくしゃみと鼻水がひどくなってきて…
夕方、漢方の薬を出してくれる病院に行ってきました
とりあえず2週間飲み続けてみる事に。

今日は幼稚園から帰ってきてから、お友達のおうち(mariちゃん)に遊びに行ってきました
朝からすごい風と雨で車で迎えにきてもらっちゃって…
お土産に午前中に焼いたはちみつ入りの白パンを
バターなしのパンをプレゼントしたかったので、みかさんのレシピを
こっこママさんのブログを見て、油分なしでもやわらかいと書いてあったので作ってみました
でも私のはイマイチの成形だったわ(いつもだけど

途中からRくんも合流
またまた親も子も楽しい時間を過ごさせてもらいました
marimisaさん、ありがとう~

メロンパン&ミニウインナーロール

2008-04-22 21:03:11 | パン
北海道はここ数日とってもいいお天気
でも花粉が飛び始めて、喉がいがらっぽく、目も痒いよ~
息子も花粉症の症状があるので、なったのかも…。ぐすん

そんな中、自転車をかっとばして近所の雑貨屋さんに
しばらくぶりに行ってきました
見るだけのつもりが、ついつい。。。
何点か購入しちゃいました

今日はひっさびさにメロンパンを作る事にしたのですが、またまた失敗
水分量を見間違えてしまって…
捏ね続けてもまとまらない~
仕方ないので粉を途中で足しました
なんとかできたのですが、クッキー生地が見事に割れちゃった
あとミニウインナーロールも作成。

16時30分から息子の幼稚園の家庭訪問でした
先生が来てくれて息子もテンション
おもちゃや本を出してきて、いっぱい説明してました
最後の時間帯だったので、お茶とか飲んできてると思い、出さずにパンをもらってもらいました
失敗パンを渡すのは失礼かな~と思いつつ。。。

チョコチップ入りバナナケーキ☆

2008-04-20 20:42:16 | お菓子
昨日は幼稚園のお友達に誘ってもらい、真駒内公園へ
とってもいいお天気で、途中お店に寄り、お昼を買って
そのお店に入っているパンも買って食べたら、あっさりしていて美味しかった~
お友達ママはお粉も購入

公園ではサッカーや木の棒で遊んだり
12時から4時半まで遊んじゃいました
帰りにはそばのサケ科学館に寄って、お魚や蛙など見てきました
息子もとっても楽しかったみたいです
Tくんママ、いつも誘ってくれてありがと
いつもより早く就寝

今日もお天気も良くて
バナナがもう食べなくてはという感じで残っていたので、バターを使わないケーキを作りました
あっさりして美味しかったです

お昼から幼稚園のお友達に『遊んで~』と、して遊びに行かせてもらいました
ケーキをお土産に
夕方まで遊ばせてもらい、またまた楽しい一日を過ごせたわぁ~



失敗パン(>_<)

2008-04-18 21:10:17 | パン
昨日は今学期初めての、幼稚園の参観日でした
新しいクラスになって初めての顔合わせだし、役員を決める日だったので、ちょっとドキドキしながらの参観
誰もやる人がいなかったら、やろうかな~と思ってました。
うちのクラスだけ立候補者ゼロ…
一緒のバス停のお友達ママと、誰も居なかったらやってみようと言っていたので、手を挙げてみました
他の2クラスはすぐ決まったらしく。。。
みんな楽しそうな人達なので、それはよかったかなぁと

午後からは同じ体操教室に行っていたお友達(違う幼稚園なの)と同じ幼稚園のお友達が遊びに来てくれました
女の子の赤ちゃんがいるんだけど、とっても可愛いの
おとなしくてよく笑って
子供達も久しぶりに遊んでも、とっても仲良く楽しく遊んでました
前はよく遊んでたから、しばらくぶりでもすぐに遊べるんだなぁと安心してみていられたわ

今日はリーンな生地でパンを焼くことに
2次発酵してる間に買い物へ
すぐ帰ってこようと思ってたんだけど、ちょっと長引いたら…
発酵しすぎでだれだれに。。。
見た目も味も半減しちゃったよぉー
最近は全然上手くいかず、ダメだわ~

まともな画像もなく、インテリア載せます。。。

プレゼント(^○^)

2008-04-15 21:16:29 | プレゼント
幼稚園に早お迎え(11時30分)して、お友達のおうちに遊びに行ってきました
もう一人のお友達と一緒に
お昼は持ち寄ったり、買ったりして

プレゼントに昨日作ったフィナンシェとラッピング用品を
そのお友達もこういうの大好きなので喜んでくれました

子供達は外で遊んだり、工作したり、とっても仲良く楽しく遊んでいて成長を感じちゃった
大人はず~っとおしゃべりしてました
まだまだ話足りないくらい楽しい時間だったわ


チョコチップパン&フィナンシェ

2008-04-14 21:19:28 | パン
昨日はパパさんはお仕事なので、実家に遊びに行ってきました
弟のDSでマリオ、真剣にやってました

今日はクックパッドで見た成形で、チョコ&キャラメルチョコチップのパンを作りました
でも。。。
水分が多かったみたいでベタベタ
とても成形できる状態ではなく、仕上がりが全く違ってしまったわぁ
いつまでたっても初心者レベルです

卵白がたまっていたので、フィナンシェを作りました
明日、お友達のおうちに行く予定なのでお土産に

午後からお隣さんのおうちにお邪魔しました
4月から下のお子さんも幼稚園に通いだしたので、来月以降ランチしたり、遊びに行こうと盛り上がりました
子供達も仲良くブロックしたり、工作したりと楽しい時間を過ごせたなぁ~

ちぎりパン&ツナパン

2008-04-12 22:00:16 | パン
昨日は幼稚園バスを見送ってから、駅チカに行ってきました
13時までの勝負
なんせあと2週間は午前保育だからね~

いつものように3Coinsに。。。
でも掘り出し物はなかったなぁ~
よく行くお店で服を買っちゃったぁー
デパ地下でお惣菜をちょこっと買って帰りました

息子が帰ってきてご飯食べたら、急いでで耳鼻科へ。。。
やっぱり電動自転車は楽チンだわっ
その後、体操教室へ
人数も増えて楽しくなりました

今日は幼稚園のお友達のT君が遊びに来てくれて
違うクラスになってしまったけど、とても気が合うらしく楽しく遊んでたわ~
お昼は子供はツナパン&チャーハンを。
大人はちぎりパンでチーズトースト&ツナサンド&チャーハンを。
子供たちはチャーハンがお気に召したらしく、母たちのまで食べられました

お土産にお友達ママが作ってきてくれたクッキーです
バターも卵もお砂糖も入っていない、体にやさしいクッキーです
息子は美味しいと喜んで
アレルギー持ちの息子にとっても嬉しいプレゼントでした

その後、空手の見学にご一緒させてもらい
息子は最初、見学する前から怖い、怖いと大騒ぎ
見てみると怖くないとわかり、見学してました
でも子供達は興味がないようで、体験もせず。。。
しまいには『帰ろう~』と言い出して
見た目は面白そうではないので、まだ早いのかなぁ…。




ミルクブレッド&チョコブレッド

2008-04-10 21:00:11 | パン
昨日から幼稚園も始まりました
年中さんです
楽しい一年にしたいなぁーと思ってます

今日は入園式で年中&年長さんはお休み
午前中は自転車遊びに
同じバス停のKちゃんに偶然にも遭遇
Kちゃんと同じマンションの男の子も幼稚園(違う幼稚園)から帰ってきたところで、3人で楽しそうにこいでました

お昼からは同じ幼稚園の同じクラスのKくんが遊びに来てくれました
やっと実現できたので、息子もすごく喜んでたわぁ
大人のおやつにコーヒーゼリー&キャラメルムースを
あとミルクブレッドをプレゼントに

チョコシートを手作りしたら、やっぱり失敗。。。
すごく柔らかすぎて折り込み不可能…
流出しまくりでした

かくれんぼしたり、工作したり、ウルトラマンで遊んだりと楽しかったようです