Dadaが行く

旅先で、生活の中で、観て、食べて、飲んで、感じたことを書いてま~す。

ムール貝を頂きました

2010-07-31 | 日記・エッセイ・コラム

【7月30日】
 仕事が終わった後に立川へ、「ビックカメラ」さんにてカメラ用品を購入、その後グランデュオ6階のレストラン街へ、ムール貝につられて「アリオリ クッチーナ」さんで夕食を頂きました。ムール貝はガーリック味を頼んだですが、(塩)味が濃くて、ヨーロッパで食べた時の味が懐かしく感じました。

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<セットメニューでとったピザ>
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<デザート>
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 ワインの赤で最も安いボトルを頼みましたが、当然ながら頼んだ中では最も高く2,310円也、そのせいか?美味しく飲ませて頂きました。

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豚肉と味噌とルクエ

2010-07-31 | 日記・エッセイ・コラム

【7月23日】
 3日前に作った「手羽中?と味噌」が薄~いなる評を受けて、本日は肉を鳥から豚に変え、再び味噌に挑戦、ニンニクと味噌は増量すると共に味醂少々と豆板醤、肉には塩、コショウをし、敷布団はいつものえのき、チーンすること10分、肉が大きいせいか更に2分、出来上がりです。ま~今回のは食べれました。

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 最近我が家は「たたき きゅうりのたれ」にはまっており、きゅうりを良く食べるようになりました。
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「土用丑の日」に鰻を頂きました

2010-07-26 | 日記・エッセイ・コラム

【7月26日 天気 晴れ夕方から夜にかけて雷雨】
 予報通り15時頃から恒例?の「雷注意報」が社内に流れ、帰宅時もポツポツと雨が降る中、近くの「すき家」さんに入り、”うな丼 特盛”と”温玉”を頂きました。

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 私がお汁とお新香を頼んだので2人分合わせて1,950円也、それなりに美味しゅうございました。値段は安くなりませんが、ご飯の量を普通にしてよござんした。
 値段によらないと思いますので、これにて、ばてずに夏を乗り切れるでしょう!。でも毎日暑い!

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「ナポリのかまど」でピッツァを頂きました

2010-07-25 | 日記・エッセイ・コラム

【7月24日 天気 晴れ時々曇り、夜雷雨】
 今日は妻の誕生日。何処でお祝いをしよう?、我が家の”財布”に合って、且つ美味しい(そうな)処、ということで、第1候補となったのが、”イタリアの薪窯で焼く本格ナポリピッツァ”の「ナポリのかまど」入間本店さん、”カード支払い”ができないのが一寸~ですが、でかけることにしました。18時半過ぎに自宅を出て圏央道にて”入間”へ、ナビが古いゆえに電話番号による目的地設定ができなかったが、迷うことなく到着、しかし駐車場はほぼ満車状態、”待ち”を考えたが、予想に反して、即、席へ、メニューを見るとリーズナブルな値段、それがお客さんが多い原因か?、では、Happy birthday to You~。
<シェフの気まぐれピッツァ>
 中央は薄く具が多いせいか持つとふにゃ、箸で頂きましたが、あっさりとしたお味でした>

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<ご存じライスコロッケ トマトとライスが合いますね~>
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<野菜のペペロンチーノ 茹で加減も含め美味しゅうございました>
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<濃厚チーズケーキ 美味しいかったとのことです>
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 写真には撮れませんでしたが、シーザーサラダを頼むと専用の台車?で運ばれ、その覆いを取ると、何と径50cm位のチーズが、お客さんの目の前でそれを削って出しておりました。
 妻の飲み物に私のビールとワインを含めて5,630円也をお支払いし、帰る頃には”待合室”が一杯になっており、且つ夜の雷雨にも合わず、これも”本日の主役”に対する神様のお導きでしょう、きっと。

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手羽中?と味噌とルクエ(私の作品)

2010-07-21 | 日記・エッセイ・コラム

【7月20日】
 ルクエにえのきを敷き、その上に手羽中を並べ、更にその上に、味噌に味醂を少々、更にニンニクすりすり、豆板醤を一寸加えたタレを乗せてチーンすること10分、出来上がりです。

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 妻からの一言、薄~い!。確かに!、次は、味噌の量が倍必要ですね。

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