猫の居る居酒屋さん

昨日紹介した、サラリーマンの聖地新橋の居酒屋さん、
「てまり」さんといいます。烏森神社のすぐ並びなので、すぐわかります。






2 0代の頃に、ＮＨＫ邦楽技能者育成会（渋谷）というのに、名古屋から毎週通っていて、
当時、毎週・・宿泊していた東京教室が、新橋だったので、とても懐かしいんです。
渋谷や、原宿は変わっていくけど、新橋変わらない。
なんか嬉しい。

東京に行っていました

先週末、用事があって上京。用事のあと。・・、銀座めざして歩いていたはずが・・

サラリーマンの聖地、新橋へ・・引き寄せられ・・

もうこうなったら、行くしかない・・ブロ友さんに教えて頂いた、猫が居る居酒屋さん(笑)。
だ～りんを呼び出しました。(笑)　計画的・・。

もつ鍋を待ちながら気になった酒

居酒屋さんのカウンターで、もつ鍋の出来上がりを待つ間・・、目の前のカウンターに置いてあった酒が気になる件。

「森のくまさん」どこの酒や～？？(コぺルの過去画像です)

どこかね～？？

変わったポッキー

なんか、変わったポッキー、ミキトラマンが買ってきてくれまんた。

ヘンな色～と思ったけど、ハート形の芯なんだ～！！

お仕事の合間のひとときにイイね☆

※コメント欄閉じています。来訪感謝いたします。

乃し梅というお菓子頂きました～。

「乃し梅」(佐藤屋　山形県山形市)というお菓子を頂きました～。ありがとうございます。
竹の皮っぽいのに入っていますね～。

ペロンして・・包丁で切目入れちゃいました・・。

横から見たら、５～６ｍｍな感じの厚みですね～。味は見た目通りの梅ゼリーですが、
すごく旨味が凝縮したかんじで美味しいです。

「ゼリーってニャんだ～？？」(コロンの過去画像です)

オヤツだよ～ん。

※ちょっとバタバタで、コメント欄閉じています。来訪感謝いたします。

いかの黒作り

去年の秋に、金沢で買ってきたイカの黒作り(冷凍)をようやく食べました～。お～真っ黒～！！
イカの身に、イカスミと肝臓をまぜた・・ざっくり塩辛ですな。

割り箸だと、真っ黒になっちゃうから、金属のフォークで(笑)。

日本酒でもいいのですがせっかくの、イカスミの塩味を日本酒の甘味で消したくなくて、焼酎にしました。
「不二才(ぶにせ)」芋焼酎(佐多宗二商店　鹿児島)

雑味がなくて、濃厚な風味・・美味しいです。
「味わかってニャイんじゃね？」(コロンの過去画像です)

はは。

アクアパッツァ作りました～。

みなさまの地方・・、雪は大丈夫だったでしょうか？
うちは大丈夫でしたが、大阪行きの仕事がキャンセルになりました(ノД`)・゜・。

そんな今日は・・、アクアパッツァ作りました～、もちろん、愛するだ～りんが・・(笑)。
この日のために、庭でパセリとローズマリーを手塩に・・(笑)、使えてヨカッタ。
材料(白身魚、トマト、オリーブ、マッシュルーム、ムール貝など、にんにく、ハーブ葉物)をフライパンに入れたら、
オリーブオイルと白ワイン入れて加熱すりゃいいらしい・・。塩胡椒で調整・・。

旨味が凝縮されたスープを浸して、フランスパンを食べましたが・・・

スープが残ってもったいなかったので、最終はリゾットにしました。黒米入りの残りご飯で不気味？

美味しすぎて・・ココロならずも、糖質摂りすぎた～(ノД`)・゜・。
「美味しかったらいいんじゃニャ～い？」(コペルとコロンの過去画像です)

そうだね～。

閲覧注意！昆虫食です。

この前、お散歩していて、昆虫食の自販機見つけて・・、思わずパチリ。買わんけど・・。


↑売り切れがでてる？？( ﾟДﾟ)
ワタシはちょっと無理かな～。

お口直しをどうぞ☆
「変なタイミングでぼくを使うニャよ～」(コロンの過去画像です)

ごめんごめん～ん、払拭したかったんだよ～。

小鯛の笹漬け美味し～☆

小鯛の笹漬け頂きました～、ありがとうございます。

ちっちゃな樽にぎうぎうに入っています。

金粉乗せて、日本酒と頂きましたら・・

あっという間にカラになりました～。

「味わって食べろニャ～」(コぺルの過去画像です)

あいよ～。

餃子屋さんで鉄板イタリアンを食べた件

沖縄料理のお店で、鉄板イタリアンがあったので頼みましたが・・、↑これは八重山焼きそば麺で、
やはり、愛知県では王道の鉄板イタリアンスパゲッティが食べたくなりました～。
ご存知でしょうか？？ケチャップ味のスパゲッティ(具は玉ねぎ、ピーマン、赤ウィンナー)が鉄板に乗って、卵でとじてあるのです。
↓こちらは、近所のソウルフード居酒屋メニューの「鉄板イタリアンスパゲッティ」ですが、
ここのお店は・・コロナ禍になってから、ずっと休業されているんです。(ノД`)・゜・。

麺がちがうだけで、違和感感じた名古屋人(笑)。
「鉄板イタリアンスパゲッティ食べた～～～～い！」中部地方の中心で叫ぶよ～～！

表題画像の沖縄料理店の、ひととおり餃子が味わえるメニューも美味しいよっ・・とフォロー。

この画像のどこかに猫がいます ㊾

最近、なかなか、外でにゃんこに遭うことがなく、やっとの出会いです。ひねってません！

ひねりを効かせる余地もありませんので、純粋にお探しください。

もう、フォルムがこれしかない・・

黒猫かと思ったのですが、キジトラですね～。コぺルと同じだ～(笑)。

元気で暮らしてほしいです。

この画像のどこかに猫がいます。の50はコチラ・・楽しんでいただけたら幸いです。

素敵なステーキ

ムフフ・・、美味しそうなステーキ肉いただきました～。ありがとうございます。

年末年始はカレーかステーキだね～(笑)
南部鉄のお皿で焼きます。

今回は、副菜もまぁまぁの彩り。ミディアムレアな焼き具合で・・

まぁ、赤ワインに決まりですな～。コップ呑み(笑)。 お正月ムードも、もうないね～。

「オヤジか～」(コぺルの過去画像です)

そうだね～(笑)。

話題のフルーツ大福が映えなかった件

「弁才天」さんのフルーツ大福頂きました。

ありがとうございます。

ご存じでしょうか？こんな感じに糸が入っています。必殺仕事人かっ！とツッコミつつ・・

包丁で切るより、スパッとキレイに切れるんですね。

これ、ラフランス。

はっさくにパイン・・・


意外と・・映えなかった(ノД`)・゜・。

美味しかったです。お店のHP・・映えた画像はこちら

焼き梅干でダイエット？

少し前にはやった、焼き梅干ダイエット・・ご存じでしょうか？
梅干に含まれるバニリンという成分に肥満を予防する効果があり、加熱により、効果がアップするそう。
また、化学変化により出来るムメフラールという成分が血行を良くして新陳代謝も活発にしてくれるため、ダイエットが期待できるらしいです。（なんかの受け売り・・笑）

最初っから焼いてある梅干し・・どうなんだ？？
とりあえず、お湯割りの焼酎に入れてみます。
「紫極(むらさききわみ)」紫芋の焼酎　種子島酒造株式会社(鹿児島県西之表市)

あかん、もったいないやっちゃ・・。
「大事に呑むんだニャ～」(コぺルとコロンの過去画像です)

わかりました～。ダイエットするよー。

まだ葉っぱついてる

ウチの紅葉、例年なら冬の入口には散っちゃうのに、歳も明けたのにまだこんな・・

年末年始まで、掃き掃除するとは・・

やっぱ、温暖化の影響なんでしょうか？？

今宵のお供は、「備前幻　純米吟醸」(室町酒造株式会社　岡山県赤磐市)
幻の酒米、備前雄町米100％の純米吟醸、ほのかな甘みで、いい香りです。

「ちゃんと掃除してニャ～」(コロンとまるこの過去画像です)

あいよ～。