炊き込みご飯の具の残りをリメイク、肉まん作りました。 2017年10月09日 | 料理 炊き込みご飯をした時に 多めに具を作って 半分くらい残っていました。 その残りの具にレンコンを加えて 味を足して 肉まんの具にリメイクしました。 肉まんのレシピはオレンジページの 基本の肉まん を参考にしました。 まずは肉まんの皮です。 薄力粉 150g ベーキングパウダー 小さじ2 お砂糖 大さじ1 を軽く混ぜて、さらに 塩 少々 ごま油 大さじ1 牛乳 80cc を入れて、粉っぽさが . . . 本文を読む
