お知らせ・・・

都合により、しばらく更新をお休みさせていただきます

皆様、クリスマス～年末年始～どうぞ楽しい時間をお過ごしくださいませ

少し早いですが、今年１年たくさんのパワーをいただきありがとうございました

年明けに再開出来る時期が参りましたら皆様のページにご挨拶に伺いますね♪

それまで、冒頭の豪華ビーフをお楽しみください　　提供by ossyan

　merryクリスマス　　　　ハッピーニューイヤー　　乾杯～

春菊のサラダ☆

作りながらの思いつきサラダなんじゃけどな？

ワタシ、春菊は生で食べるのが大好きなんじゃ

無農薬の採れたて春菊なんて頂いちゃったら　一目散にモシャモシャ食べたい

うほほ♪　しかもちょっと珍しいタイプの春菊ちゃん♪

いつもは青じそドレッシングと胡桃だけかけて食べるんじゃけど、
なんか違ったサラダにしたいよな～♪

そこで～　豆腐と卵に砂糖少々、ダシ醤油を加えて弱火でゆっくり炒ったのを
生の春菊にかけて、鰹節振っただけなんじゃけどな？

コレ・・・　ハマっちゃって　　主食に食べたよ　ボンビーちゃん♪


立派な大根ちゃんも一緒に頂いたので　ブリ大根
それ程時間かけて炊いてないのに　とろ～り甘～い

ブリそっちのけで大根かたっぱしにお箸が伸びる伸びる～　うほほ


煮穴子は・・・


あ巻き・・・　　ウナギじゃないから　あ巻き・・・


断面はないけど～　　我が家名物・・・　にしよう！
フライパンいっぱいのお好み焼き

卵いっぱ～～いのふわふわカキオコ

小麦粉はホンマにほんのちょっぴりしか混ぜんよ・・・

関西風でも広島風でもない日生風お好み焼き


変な献立じゃけど　ブリの刺身～

頂きもんや残りもんの晩ごはんじゃけど・・・　冬は何でもが旨い！！

海人居酒屋 たこ～いち 岡山・中央町

沖縄タコライス　　　海人居酒屋　たこ～いち


パパイヤちゃんぷる
優し～いお味　　
パパイヤ美味しいし、
豚さんと豆腐、卵、鰹節とのハーモニーが薄味じゃけどしっかり味に感じて旨～い


海人焼きそば　　エビやタコ入りじゃから海人？
好きなタイプの麺と味付け


海ぶどうや石垣牛の刺身や沖縄らしい肴がいっぱいあるんじゃけど、
鶏のタタキだけ肴にして、この日はガッツリ晩ごはんモードで食い漁り


そう・・・　もともとラーメン屋目指して出かけたんじゃけど、
ここにもラーメンの看板があったよな～と言いつつトライしてみたんじゃ・・・

ラーメンは～決して不味くはないけどインパクトは～・・・　特に・・・

じゃけど、他のメニューが速くて美味しかった～

店内は広くないけど店員さんの物腰のおかげもあり落ち着いて呑める雰囲気

　

プチヴェールでパスタ☆

　　　　　　　プチヴェール　　球にならない芽キャベツ　　かわいい

茹でてドレッシングかけたり　お浸しや天ぷらにええらしいけど～

小春日和なランチに　春いろのパスタもええかも～　


プチヴェールとホワイトアスパラのクリームパスタ
生ハムはほんの少し火を通して旨みを引き出す
プチヴェールはさっと下茹でしてコンソメ・卵黄・牛乳・パルメザンを溶いただけのソースに
ホワイトアスパラ・茹でたパスタと一緒に絡めるだけ～　簡単ランチ

こんな幸せ色見たら　冬の寒さを忘れて外に出て行きたくならん？

おかげさまをもちまして♪

　　　　　『　あっ！　あれは私が・・・！　』

　　　　　『　あっ！　コレはワシが・・・！　』

という声が聞こえて来そうなじいさんの晩ごはん
頂き物ばっかりの　おかげさま晩ごはん

見覚えのあるお方々　どうもありがとうゴザイマス

皆様に支えられ　今日もじいさんはシアワセです

ｃｕｃｉｎａ 湯田園 岡山・総社岡谷

総社にて　スウィーツもパンもゲットしたし～　　ああ！違う！違う！！

久しぶりに元気な友達の顔も見れたことじゃし

ランチして農マル農園でクリスマス～お正月花の苗買って帰ろ～


ラザニア好きなお連れにうってつけの湯田園さん・・・　と思いきや・・・
寸でのところで　品切れ～


まぁええわ・・・　　野菜の旨みいっぱいのミネストローネでグリッシーニをボ～りボリ・・・
　　　　

白身魚のクリームソースに気分変換じゃ！
旨～い　　味が深～い　　
エリンギやシメジの香りがスズキと合ってめっちゃ好きな風味じゃ～
もうラザニアの事やこ～すっかり忘れとる


これが～！！　また美味しかった～
不思議な食感の　ふわふわショコラ・・・　
メレンゲでふわふわにしとんかな～？

蜂蜜のジェラートもおいちい　　シフォンもふわふわ

エスプレッソでキュきゅっと〆て満足じゃ


バリアフリーを意識されたと見えるゆったり店内

Ciel bleu（シェル・ブルー） 岡山・総社三輪

長らくご無沙汰じゃった旧友がケーキ屋さんで働いてると言うので・・・

え・・・　大丈夫？・・・　ミニスカートとか・・・　フリフリエプロンとか・・・　似合うお年頃って・・・
なははッ　　
そんな時代錯誤な恐ろしい妄想しながらお見舞い申し上げに行ったんじゃ


こんなスタイリッシュなお店で　ワタシの乏しい想像コスプレやこ～　おらんわな　


ワタシは持ち帰ってお下品にかぶりつきで食べたけど～


落ち着いたカフェスペースもある

ミルフィーユも好きじゃったんじゃ～　　乙女の頃の話じゃ
ベリーの香りいっぱいのミルフィーユ　一口食べただけで
コドモに見るも無残な姿にされて食べる気失せた
こんなんじゃ店内で食べるの無理じゃわな

フルーツいっぱいのロールケーキもしっとり旨～い

ホールもんは友達と半分こずつにして


チーズケーキも旨い～～


散々ショーウィンドウの前で冷やかして～

なぁなぁ～　ここまで来たからには　もう一軒お気にのお店行こ～


ワタシ、今一番好きなパンやさん　　インダストリー
　窓がクリスマス仕様になっとる


ハード系のパンのもっちりカリッとはもちろんのこと、
こちらの調理パンが好きなんじゃ～

どうしても調理パンって買ったら割高に感じる貧乏主婦じゃからな～
自分で挟みもんして作ることが多いけど、こちらのんはそんな事言うとれんくらいに
具材の質と味付けが好きで好きでマイハートわし掴みじゃ～

マネケンワッフル

１０何年ほど前、ベルギーワッフルが流行ったよな～？
大阪時代は地下鉄乗る前なんかに買ってた定番おやつじゃったけど、
いつのまにか存在自体忘れとった

やっと去年あたりに岡山にもやって来て懐かしく思い出して買ってみたんじゃ～

味も忘れかけた１０何年ぶりのマネケンワッフルじゃ


プリンは初めて食べた

苦めのカラメルがオイチイ

ワッフル・・・　もっとサクサク感があったように思うんじゃけどな～？
記憶違いかのう～？

雲丹のり

今売れてます！　と言われたら　買わん訳にもいかんわな～


ありそうでないよな～？　岩のりに雲丹混ぜただけじゃのにな～

あれっ？！　岩のりだけだったらどんな味やったっけ？！　って
考えるくらい　ナニゲに雲丹が馴染んどるんよな～

めっちゃ旨いわ～

じいさん、お粥の友に気に入って　『また買うてきて～』　言うけど
う～ん・・・　それはどうかな？　　またどこかのＳＡで見かけたらね？

手作りアイス

いや～～ん

なんて　なんておいちいの

念願のフルーツジェラート？？？　ん？？？　アイス？？？

あの漫画道場の富永いちろう　の出身地なんよな～？


かぼちゃも美味しいし、苺もイチゴ～～

ぶどうの色はいかにも不味そうなんだけど、着色料使ってないからね！

バニラもめっちゃおいちかったのよぉ～～ん


ところで　カレー味気にならん？