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日常の視点

はなわの牛丼[吉田屋]

2005年10月26日 | restaurant
唐津へ行くバイパスを通るたび、
一度は、ネタのために食べてみようとずっと思いながら
なかなかタイミングが合わずに行ったことがなかった
[吉田屋]。



これは、ご存知、はなわさんプロデュース
SAGA県の牛丼屋さんです。

看板は、吉野家とほぼ同じ配色!



ここまで、パクって(もとい、ベンチマークして?)いいのでしょうか?

看板の前で記念撮影をして、
店内に入ると、ちょい微妙なユニフォームをきた従業員の方々が
やさしく出迎えてくれました。

あたりを見渡すと、そこは昔、焼肉やさんか、お好み焼きやさんだったのかなー?
と思えるような、モロ居ぬきの、改装費もそんなかけてないような、
失敗したら、すぐ、撤退するけんね~!みたいな意志すらも感じさせてしまうような
そんな物件(もとい、店舗デス)でした。

そんな理由ですから、落ち着けるわけもなく
まあ、牛丼やさんで落ち着いてもしょうがないんですけどね(笑)、

験しにオージービーフ使用の[レギュラー丼480円]と



佐賀県産牛肉使用の[はなわ丼870円]



をそれぞれに頼んでみました。

はなわ丼は、佐賀県産牛肉ってことで、
私のイメージ的には、【伊万里牛】か【葉隠れ牛】でしょ!
って気分で食べたので、そうじゃなさそうな普通の味に
ちょっと拍子抜け。

オージービーフのレギュラー丼も
普通、って感じで、

両方とも全然悪くもないんだけど、
気に入るわけでもありませんでした(笑)。

お店って、
この業界をずっとやってきてたからわかるけど、
その居ぬきの物件の手の入れ方をみても、味が想像付くと言うか
やっぱ中途半端は、お客さんをなめてて失礼しちゃうなあ


思ったりしました。

どうなんでしょう?はなわさん。

私の思い違いでなければいいんですが・・・







吉田屋

住所 〒849-5131
佐賀県唐津市浜玉町横田上1234-1
営業時間 11:00~20:00 定休日 不定
電話 0955-70-5870
FAX 0955-70-5871



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