ぶらり信州--そば篇

信州といえば、そばがうまい。

事前にネットで調べた店に行く。
まずは、五兵衛
ダッタン蕎麦が有名。
ダッタンは漢字で書くと韃靼。
韃靼人というのが居たらしい。

店に着いたのが、一時ごろだったんで、看板の
特製粗挽き生粉打ちそばとダッタンそばは売り切れ。
「五兵衛そば」を頂く。
そば、削り節、卵の黄身、昆布etcが入った器につゆを掛けて食う。
なるほど美味い。
これなら、何杯でも行けると思う。
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■そば屋 五兵衛
午前11時から午後2時まで／夕方 5時から夜7時半まで（お蕎麦が終了次第閉店）水曜定休
松本市開智2丁目2番17号 TEL 0263-33-9332
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食後は、松本城周辺をウロウロ。
お堀の鯉がずいぶんガッツイテいた。

本日２件目は、女鳥羽そば
写真の 三重(みかさね)そばが有名。
とろろ、まっちゃがそばに乗ってる。
そばもいいが、「女鳥羽の友」という、そばがきもいい。
こんな美味いの、久しぶりに食った。
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■ 女鳥羽そば
午前11時から午後7時まで（お蕎麦が終了次第閉店）毎週水曜と第三火曜日定休
松本市中央 3-4-8 TEL 0263-35-8502
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夜はとんかつを食う。
松本は、とんかつも有名らしい。
しっかし、松本駅前は人が居ない。。。
まず若者が居ない。夏休みだから東京に遊びにいってるのかな？
夜の駅前繁華街が、静かだと寂しいですな。