真鯛と野菜の蒸し物 ゴマソースがけ

３月30日の「出没！　アド街ック天国」で再び横浜中華街が登場したそうですね。 　ばんどさんから放送予定のお話しは聞いていたのですが、その日は所用があり私は観ることができませんでした。 　後日、番組のホームページを確認したら、こんな感じだったんですねぇ。 　１位　中国四大料理の名店 　２位　関帝廟と横浜媽祖廟 　３位　オーダー式食べ放題 　４位　中華スイーツ 　５位　SALONE 2007 　６位　謝甜記 貳号店 　７位　景徳鎮 　８位　獅門酒楼 　９位　徳記 　10位　悟空茶荘 　11位　京華樓 　12位　中華カレー 　13位　楽園 　14位　吉兆 　15位　大新園 　16位　横浜博覧館 　17位　一楽 　18位　海南飯店 　19位　慶福楼 　20位　美楽一杯 　アド街では10年前にも横浜中華街を特集しています。その時のランキングは、こうでした。 　 　１位　中国七大料理 　２位　善隣門 　３位　関帝廟 　４位　路地の名店 　５位　春節 　６位　中国茶 　７位　新中華 　８位　永楽製麺所 　９位　ホリデイ・イン横浜 　10位　肉まん 　11位　ロングセラー 　12位　チャイハネ 　13位　ＢＡＲ 　14位　中華粥 　15位　有昌 　16位　市場通り 　17位　飲茶 　18位　医食同源 　19位　アンティークガレージ 　20位　中国菓子 　21位　食べ放題 　22位　カフェ・アン・シェール 　23位　横浜黒術会 　24位　山下町公園 　25位　ＱＱドリンク 　26位　照宝 　27位　ＳＡＲＩＯ 　28位　更生堂薬局 　29位　李白四川 　30位　回転飲茶 　これを眺めてお分かりだと思いますが、10年前は30位までランクがあったのに対し、今年は20位までと減少しています。 　それだけ取り上げる情報が少なくなったのでしょうか、それとも１軒あたりの放送時間を長くしたかったからなのでしょうか。 　ばんどさんの記事によれば、大江アナウンサーの思い出を振り返るコーナーを放映したためのようですね。 　2003年の放送と比べてもう一つ、大きな違いがあります。 　前回では「路地の名店」、「中国茶」、「新中華」、「肉まん」、「ロングセラー」、「ＢＡＲ」、「中華粥」、「医食同源」といったグループを設定し、それらをランクインさせていますが、今回は20ランクのうち14ランクが個別店舗であるということです。 　たしかに2013年版でも「オーダー式食べ放題」、「中華スイーツ」、「中華カレー」という括りがありましたが、私としてはもう少し街を見る切り口を考えて企画していただいたら良かったと思います。 　たとえば「中華街で食べられる洋食」とか「焼魚でランチ」といった項目や、あるいは「麻婆豆腐の徹底比較」とか「作家の愛した名店」とかも考えられたのではないでしょうか。 　ほかにも「看板犬」、「中華街45度のナゾ」、「早朝の太極拳」、「増加する八百屋」、「似たPOP広告」…… 　う～ん、これじゃあ視聴者の興味を惹かないかぁ…… 　 　それにしてもテレビの威力ってすごいですね。 　先週は「獅門酒楼」や「一楽」に入店待ちの行列ができちゃったりして、私らのような近隣労働者はいつものランチができず、あっちへウロウロ、こっちへウロウロ、彷徨える放浪者となってしまいました。 　そんな中で、一日だけ平日中華街ランチにありつけました。 　週末の金曜日、少しは落ち着いただろうと思って行ったのは、17位に登場している「一楽」。 　日替わりランチ「真鯛と野菜の蒸し物 ゴマソースがけ」にありつけました。 　キャベツ、シメジ、長ネギの上にのせられた真鯛はタップリ。２種類のゴマソースで美味しく味わうことができました。 　ということで今週も楽しみ～♪ 　「一楽」ではカレイのココナッツチリソース煮込み、中華風蒸しハンバーグが登場するよ。 　「獅門酒楼」では春キャベツと帆立と桜海老の炒め、ズワイ蟹肉と豆腐の煮込み！　ここは、薄塩で炒めたり煮込んだりしたランチが美味しいんだよね。　 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね