菜香新館で点心ランチ始まる

　菜香新館で１日３０食限定のランチを食べてきました。「菜香点心午餐」といい、平日のみの取り扱いで価格は１３００円。
　本館のおじさんに聞いてはいたのですが、なかなか食べる機会がなく今日になったのです。ウェイトレスの話によれば、つい最近始めたそうです。

　メニューは次のとおり。
　・前菜３種盛り
　・フワフワ卵のスープ
　・豚バラ肉の特製蒸し煮込み
　・小肉まんの篭蒸し
　・菜香特製３種蒸し点心（エビ蒸し餃子２種と花巻）
　・菜香限定２種揚げ点心（春巻きと揚げ餃子）

　お茶は烏龍茶、プーアル茶、ジャスミン茶からひとつを選びます。これらがすべてお盆に乗せられて出てきました。
　前菜３種というのは①ネマガリタケ・アスパラのゴマダレソース②茸・グリーンピース・叉焼の炒め③胡瓜・大根・人参の甘酢漬けでした。②③はよくあるものですが、①はちょっと意外でした。
　豚バラ肉の煮込みは簡易コンロにかけられて暖められます。これを花巻ではさんで食べるのです。結構、美味しくいただけました。
　小肉まんは「耀盛號」で売っている阿媽肉包のミニサイズです。紅南乳（ホンナンルー）が入ったもので、味わい、香りともグーでした。
　スープは卵のほかに豆腐、クコの実、ワケギが入っていましたが、ちょっと薄味でイマイチかな。
　ウェイトレスの言うとおり、男性にとってはボリューム不足の感が否めません。