まいにち寒い日が続いてますが
風邪などひいてませんか 。。
きのうのお当番は、しっかり防寒してても寒くて ><;
とにかく風がこない所に避難してました
それでも ・・☆≡(>。<) くしゅんっ !
ちょっと風邪ひいちゃった感じです
それはさておき、今日は12回目の結婚記念日*
mami がピンクのチューリップをプレゼントしてくれました
簡単なお祝いを兼ねて、おうちでおいしいもの食べられるように
土曜日にはお料理をがんばってみました ^^
湯むきした真っ赤なトマト
ふたを開けると、中身はこんな風 ・・
ツナポテトサラダを詰めてひんやりな前菜です*
スープはシンデレラのスープ♪
幸せ色のほっこりスープ
みんな大好きで、あっという間にお鍋の底が見えてしまいました ^^
挑戦していた初めてのお料理は、ローストビーフでした
やっぱり初めてじゃ、加減がよくわからないナ
ちょっと火が入りすぎちゃったようです
(でも、おいしかったです)
グレイビーソースは赤ワインで煮詰めるんでしょうけど
我が家には白ワインしかなかったので白ワインを使い
レモン汁をプラスしてあっさりソースに仕上げました
次は中がレアになるように上手に作れたらいいな*
デザート(?)のケーキは翌日に作り、1日寝かせて今日食べました
こちらも初めて作ったものなので、100点満点とはいかなかったけれど・・
また見てくださいネ (〃⌒ー⌒〃)ゞ
いつもあたたかいおキモチたくさんいただいてます
どうもありがとうございます
結婚記念日は結婚式を挙げた日?or 入籍日?なのでしょうか
わがやは前者を記念日にしています
(入籍の日は特に気にしてません・・)
こどもも大きくなってきて、結婚式の甘い思い出に浸る 。。 というようなムードもないけれど
1年の節目として、これからも仲良く暮らして行こうね*って
お互いメールを送りました
また来年、楽しくこの日を迎えられますように 。。*
最後まで、お付き合いありがとうございました