リベンジSix Flags

先月CLOSEDとは知らずにわざわざ家から100km近く離れた場所まで行ってしまった我々。
本日はリベンジってことで、OPEN初日のSix Flagsへ。
お天気は曇り。暑くもなく、寒くもなく、日焼けをしたくない私には最高の天候だわ。

今回は結構乗り物にもたくさん乗れたし、totoもたくさん遊べたし子供達も楽しめたみたい。
(写真は親子三人でサファリカー(?)に乗っているところ）
このSix Flagsはとにかくzuzuが日ごろ行きたい行きたいと行っている場所。
これで我々が行くのも4回目かな？
行く度に子供の成長が見られる。

こんな日でも私は朝の運動は欠かしませんでした。
でも、最近ダイエットを忘れている。3－4週間で1kg減目標だから今のところとりあえずは目標達成だけど、今後もう少し体重を落とすにはやはりまた食事見直さないと駄目だわね。

ダイエット＋食事ブログでも別で作ろうかしら。

OUTLET

年に一度（二度？）のお買い物デー！
ということで、子供達二人をデイケアに行かせhusbandとGilroyにあるOUTLET(http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=23)でお買い物三昧！

平日プラス不景気とあってか、駐車場はガラガラ。そして何処のお店も40%OFFは当たり前って感じ。(もっと値引きしている商品もありました。）お陰でお買い物たーーくさんできました。
日本に戻る前に観光客気分でお買い物♪♪

本日ゲットしたのは。。。
COACHのバック、PUMAのスニーカー、NINE WESTのローヒール、子供達とおそろいのTシャツ、そしてLE CREUSETの鍋等々。一年に一度のお買い物だものちょっと贅沢しちゃいました。

そしてちょっとだけ時間があまったので、Los Altosのdowntown(Satura)でティータイム。本日もhusbandと楽しいデートでした。

こんなことが出来て幸せ。

今週辞令が出なかったが、来週かな。
さてさていつ引越し準備を始めるかって感じだわね。
ふ～

Home Party

先週辞令が降りなかった。しかし、時間の問題。
アメリカでの我々に残された時間が少ないから、enjoyできる限りしないとね。

今日は友人二組familyを呼んでhome party。今日のメインはお好み焼き。
デザートも今回は既製品のスポンジ（エンジェルケーキ）を使ったので、デコレーションだけすればOK。もう直ぐひな祭りってことで、クリームはイチゴジャムを入れてピンクにしてみました。（写真参照）味もなかなか甘さ控えめで美味しいと好評でした。

アメリカを去ることで一番辛いのは仲の良い友人と離れること。
こちらで仲良くなった友人って一生涯の友人のような感じだから、余計に悲しい。今は遠く離れていてもネットがあるから、とは言ってもやはり近くに居ないとね。。。

こちらに居る限り時間を有効に使っていかないとね。

第五回目eLight

昨日は突然の下痢と発熱でフル？って思ったけど、子供達と一緒に早くに寝たら今日はまずまずの調子。totoをデイケアに送り届けた後、GYMにも行っていい汗流せたし。私の毎朝の運動も既に1ヵ月半くらいかな。素晴らしい習慣になっております。動かずには居られない！というまさにadictive状態。

今朝もzuzuおしめにおしっこしてませんでした。
凄いなー

もう2月も19日。今月中に辞令が降りることを考えると後数日のうちに我々に大きな変化が起こるってことなのよね。

でも、決まらないことには何も手につかない。zuzuの幼稚園探しだって、実際に引っ越して家が見つかってからだしね。
子供が居る日本での生活って一体どうなんだろう。分からない事だらけだわ。
日本での生活を考えると、どうしてもネガティブになってしまう私だがとにかく子供の為にもネガティブになってはいけないわね。何事も前向きにいかないと。

今日はGRAIN D'ORでブランチ(ちょっと食べすぎ。。。反省）。
そして最終5回目のeLightを受けてきました。4回目を受けた後にかなり酷い顔だったから、最終回はもっと酷いことになるのかと思いきや今のところ今回は前回と比べても痛くもないし、水ぶくれにもなっていない。前回右側が物凄い効き目が出てかなり綺麗になったので、今回は左右合わせる為に左を強めにやってくらたらしい。ということで、やはり左側に凄い効き目が既に出ている。2週間後が楽しみだわ。
しみそばかすが綺麗になるのはもちろんのこと、肌全体が明るくなってきているのも事実。高いけど、それなりの効果があるから嬉しいわね。

成長中

そうそう今日でちょうと一週間くらいかな、zuzu夜中におしめをぬらすことがなくなっているのです。こうやっておしめが外れて行くのかしらね。凄いわ。
totoも日中はあまりおしめを変えなくてもよくなってきたし、子供達日々成長しているわ。

最近の子供達のお気に入りの曲と映像。それはMadagascarの映画で使われた"I like move it!"。totoはまだハッキリとは言えないけど、何となーく"I like move it"を歌っている感じ。これがかなり笑える。You Tubeで歌と映像を聞きながら見て踊るのが大好きな二人。(最近日本語バージョンがあるの発見。これがかなり面白いのだが、子供達には英語の方がいいみたい。）
後totoが好きなのは、先月号だったかのしまじろうで習った「交代タッチ」。何かあると「交代タッチ」と言って手のひらを広げてタッチしてくる。これまた激可愛いしぐさ。

精神的な余裕がある日なんかは夜二人が寝る前の行動が楽しくて可愛くて仕方ない。
笑っちゃいけない、怒らないと。と思うんだけど、二人でふざけて遊んでいる姿がたまらなく面白い。ここ最近二人同じ部屋で寝かすようになってから、益々寝る前が楽しくてしょうがない二人。そんな時期ももう少ししたらなくなっちゃうのかな～　寂しいわね。

play dates

zuzuがとっても大好きなお友達のお宅に御呼ばれして、本日はzuzuを連れて遊びに行ってきました。totoは昨夜発熱ってことで、husbandとお留守番。
ここ最近、鼻水と咳が続いていたんだけどやはり風邪みたいね。

で、遊びに行ったお宅は何度か遊びに行かせて貰っているんだけど、去年まで同じデイケアに通っていたアメリカ人の兄弟。zuzuは彼らが大好き。
今日はもう一人デイケアのお友達Lちゃんを呼び２歳から４歳の男の子２人、女の子２人で大はしゃぎ。お家の中をぐるぐる走り回ったり、トレイン・車で遊んだり、雨が上がったので寒空の中元気に外で遊んだり。
とっても楽しそうに遊んでいるzuzuの姿を見て、あ～やっぱり気が知れた仲間達と遊ぶのって楽しいんだろうな～と。

もう３歳を過ぎると親がずっと一緒に居なくても子供同士で遊んでくれるから結構楽。私は子供達の親とのお喋りを楽しませてもらいました。
で、会話の中でいかに今zuzu&totoが行っているデイケアがというかそこの経営者が素晴らしいかを改めて知った。そのアメリカ人兄弟はデイケアを卒業してpre-schoolという日本で言う幼稚園のようなところに通いだしたのだが、やはりデイケアの方が何倍も良かったと言っていた。
ここ最近私の友人もデイケアのことで頭を悩ませているし、私たちは本当にラッキーだったみたい。

本日は帰りにお下がりのお洋服をたくさん頂いて帰ってきました。
ありがとう！

写真は、ゴルフの真似事をLちゃんとして遊ぶzuzu。

ケーキ

こちらがバレンタイン用に作ったチョコレートケーキとチョコレートチーズケーキ。
激甘さ控えめですが、なかなかのお味でした。
しかし、アメリカ人友人にはやはり甘さが足りなかったみたい。

お菓子作り

最近、私の料理記録を残していなかったわ。
昨日はデイケアの皆の為に、ハート型搾り出しミニチョコレートクッキーを焼いて今朝持って行ってもらいました。搾り出しがなかなか最初上手くいかずに、へんてこな形になってしまったけど、お味はサクサクでなかなかのものが出来上がりました。（写真撮り忘れた。）
デイケアの皆もとっても喜んで食べてくれたとのこと。
よかったわ。

そして家族のために明日がバレンタインデート言うことで、本日はガトーショコラを作りました。いつも作るココアスポンジに今回は砂糖を控えてミニチョコレート加え、飾りはチョコレートクリームを中に挟み、回りもチョコレートクリームで固めてココアパウダーを振って完成！（写真は後ほどアップします。）
実際明日がバレンタインデーだけど、今夜husband&toto（zuzuは最後までご飯を食べられなかったのでデザートは無し！）と私の三人でちょっとだけ食べちゃいました。かなり甘さ控えめで大人の味って感じだったけど、とても美味しかったわ。

husbandはバラの花束を買ってHappy Valentine's Dayと言ってくれました。こうしていつまでも仲良しカップルでいたいわね。


ちなみにお菓子作りだけに精を出しているわけではなく、家族の為に毎日美味しい料理作ってます。
昨夜は手作りコロッケ２種にエビ・オニオン・アスパラフライ・でしょぉ～（うちって揚げ物って３ヶ月に一度くらいしかしないんだけど、子供達が大きくなってきたら頻繁にするんだろうな。）今夜は白菜サラダ（これが絶品！http://cookpad.com/recipe/291192）、大根ステーキ（http://cookpad.com/recipe/460629）、そしてサーモン散しご飯。
毎日、毎日美味しい料理作りに励んでまーす。
zuzuがもっともっと食べてくれるようになれば、もっと私も頑張るんだけどな。。。

そして、相変わらず毎朝６時からの運動も続けております！
昨日はEKGの結果をもとにドクターとの今後の治療について話し合いに行ってきたのだが、そのドクターはファミリードクターでEKGの専門ではないので、専門医と会って今後どういった治療をするか、もしくはもっと違う検査をするかを話した方がいい。ということで、またまた専門医に会うことになりました。ファミリードクターが言うには、深刻な不整脈ではないとは思うけど、ちょっと気になる結果も出ていた。とのこと。
とりあえずは専門家と会ってみて、それからだわね。
でも、運動を始めてからめまいも無くなったし不整脈もあまり起こらなくなった気がするわ。ドクターも運動はいいことだから、続けるようにって言っていたし。


ブログを掻き終えてから（今書き直してます）今度はチョコクリームチーズケーキなんてものを作ってしまいました。こちらは初挑戦。美味しく出来たら、明日アメリカ人友人宅に遊びに行く予定なので持っていこうかなーっと。

初めての歯医者

実際zuzuにとって初めての歯医者さん。
3歳になってから一度husbandとクリーニングに行ったものの、失敗に終わった。
さてさて今回はどうなることかと思いきや。。。

おりこうさんに大きく口を開けて、ちゃーんと言うことを聞いてクリーニングさせてもらえた。
お陰で、"You are a very good boy."を連発された。そんなこと言われてzuzuも気分悪い分けないわよね。
ふふふ
そこの歯医者は私にとっても初めての場所だったのだが、とっても新しくてzuzuには必要なかったけど、診察室にはTVが備え付けてあり診察を受けながらTV/DVD見たりも出来るみたい。子供には最適かも。クリーニングしてくれた人もとっても子供に親切で、まずはいろんな器具の説明をしてくれて、診察台を上げたり下げたりと子供をリラックスさせてくれることから始める。

今回は私も一緒に座ったので、私の身体の上に横になっている状態でクリーニングしてもらったので、余計に安心していたのかも。
それにしもて虫歯もなかったし、綺麗な歯だって言われたし。よかった良かった。
しかし！やはり反対咬合が問題視。かなり深刻なかみ合わせだから、この年齢からでも一度矯正歯科医に診て貰ったほうがいいと矯正歯科医を紹介された。

あ～私が反対咬合だったので、それが遺伝してしまったのよねぇ～　
totoもそうだし。。。これから大変だわ。でも、小さいうちにやっておけば、私のように大人になってから手術しなくても済むみたいだから、早めに処置しないとね。

そして本日は子供抜きでの友人とのランチ！
そう、今日そして明日も（！！）totoはデイケア。zuzuは明日はデイケアを休んでdaddyとのデート。

友人二人は6ヶ月になるベビーを連れてのランチだったので、落着いて食べられてなかったけど、子供抜きの私は一人のんび～り。
totoを連れて行くランチは最近は楽しいけど、やっぱり大変。だからこんな一人で食事が楽しめるランチ素敵過ぎ。
友人二人ともベビー達をとっても愛しているのが見ていてよくわかる。ベビーっていうのは、こうやって親に愛されるべきだわとつくづく感じたわね。
彼女たちは夫が日本人ではないので、今後子供達の日本語教育を悩んでいた。私は逆にせっかくzuzuが覚えて実際に使っている英語が日本に行って忘れていってしまうことがショック。どんなに私が英語で子供達と会話をしても、やはり周りが全て日本語だったら英語なんて使えなくなっちゃうんだよね。
これは仕方が無いことだわ。後は彼らが大きくなって英語に興味を持ったら、どんなことでも協力してあげるしかないわね。

All-Clad

いろいろリサーチした末、アメリカ製で評価の高いAll-Cladのフライパンを昨日購入しました。
日本で買うと結構お高いみたい。一生物の鍋だっていうし、とにかく使ってみたい。
で、最初はテフロン加工の物を購入しようかと思っていたけど、テフロン加工の物って結局3年くらいしか寿命がないみたいだし、どうせ買うならもっと良い物を。ということで、購入したのが、Brushed Stainless Professionalシリーズの8"フライパン、9"French SkilletそしてStainless 1/2QT Butter Warmer。

このBrushed Stainless Professionalシリーズは、5層にもなっていてアルミを芯に使って、外装はステンレス。錆びにくく、食品によって変質することも少ないらしい。で、ある人のサイトで見たのだがステンレスは、18/8とか、18/10とかあって、18じゃない方の数字が大きい方がクロムやニッケルの含有量が多いということで、上等。輝きも違ってくるし、耐食性・耐久性が良くなってくる。最高級は20-20（鋼に20%以上のクロムと 20%以上のニッケルの合金）らしい。私が買ったのは18/10 stainless steelなので、上等じゃないかな。

毎日料理をしているのに、今まで調理器具にあまり感心がなかった。
これからは、より良い調理器具を使って、家族、友達のためにも美味しい料理作っていきたいわ。

まずは、さっそくBrushed Stainless Professionalシリーズのフライパン使ってみようっと。
と思って、早速炒め物をしたのだが使った後に洗ったら青と銅色にフライパン底が変色してしまった！
たった一回使っただけなのに！で、またまたサイトでよくケア方法をみたら、・加熱のし過ぎ、油膜を取り除かないままの再加熱、また大量に鉄分が含まれている水などによって調理器具の表面が変色する場合がありますのでご注意ください。と。。。
げげげ。。。
まだ1回しか使ってないのに。。。　ベーキングパウダーを練ってこすると綺麗になる。と知ったので、やってみた。ちょっとは綺麗になったけど、まだちょっと変色している。
ま、今後使っていくうえでこれはいたしかたないか。今後使い方に気をつけようっと。。
それにしても使い易い！ルクルーゼ同様、もっと早くに購入していればよかったわ！