ポテトチーズ餅

先週の土曜日は珍しく姪っ子's２人揃ってきてん
２人で来るとお迎えに行かなくて良いし楽やわ



てか、着いたとたん着替えて半袖やし
次の日の日曜日に家族でお出かけやしオシャレをしてきたから、着替えるのは良いんやけど何も半袖でなくても…

先日、会社の友達のシェリーちゃんが作った料理をFacebookでupしてはったんやけど、
その中に姪っ子'sと一緒に作れそうな「ポテトチーズ餅」なるものがあったし、早速検索してみてん
いっぱい出てきたし、その中から1つ選らんで作ったみました

大好き♡居酒屋メニュー♪ポテトチーズ餅☆ by みあしゃんまま

まずはジャガイモを茹でて



なめらかになるまで潰すんやけど、ちょっと茹でるのが浅かったかも
なめらかになったら片栗粉を入れて塩コショウして良く練って



レシピはとろけるチーズってなってるんやけどスライスチーズを入れて丸めて



サラダ油とバターで焼いて



出来上がり
簡単やのにモチモチで美味しくできました

　

弟夫婦からもらった立春の酒呑童子
やっぱり美味しいねぇ