結婚おめでと！byとりくら

先週の土曜日は元上司が１月に入籍をしたとのことで、お祝いがてら飲みに行ってん
この元上司のKさんは、このブログにも何度か登場していただいてます
仕事で一緒に北海道まで行ったり、初詣ツアーをしたり、前に良く行ってたたこ焼き屋さんで飲んだり…
そうそう、たこ焼き屋さんでは伝説の人になってたような
園部と言えば分かる人には分かるはず

色々あって退職され、退職をキッカケに結婚しはることになったし、ある意味良かったのかな

会場は去年の夏にumeちゃんと行った『とりくら』
また行きたいと言いつつ忘れており、今回の店えらびしてるときに前を通り思い出した
みたいな

飲み放題つきのコースがあったんやけど、約一名好き嫌いの多い人…
某umeちゃんも一緒やったのでコースはやめてんけど結果安くつきました
ではお料理紹介



つきだしの「鰹のカルパッチョ」はちょっとニンニクが入ったドレッシングが美味しかった



「とりくらサラダ」はボリューム満点



「だし巻き」



「とりくら焼き」
ももとささみとハートを注文したらおまかせ３種盛りの値段にしてくれてん



ささみは表面だけ、ももとハートはじっくり焼いて、甘ダレ・おろしぽん酢・塩でいただきます



「こころのこりの唐揚げ」



umeちゃん注文「ほたるいかの沖漬け」は日本酒にくぐらせて



「地鶏とアボカドのアイヨリ炒め」はガーリックマヨネーズが旨し



「最強のカルボナーラ」
お酒を飲んでいない2人はデザートタイム



元上司Kさんは「イチゴのフルーツパルフェ 」



umeちゃんは「自家製わらびもちの黒蜜ソース～バニラと抹茶のアイス添え～」

メニューが豊富やし選ぶのに苦労しました
そういやイベリコ豚を食べるの忘れてた
また次回と言うことで

新婚さんは良いねぇ
幸せオーラを分けてもらいました
umeちゃんも良い人に出会えると良いのにねぇ
プレゼントも気に入ってもらって良かった

散々食べて、飲んで、しゃべって楽しみましたが、土曜日の為定例会に参加
その模様はコチラ

カキ小屋気になるぅ

昨日はこのブログにも何度か登場している元上司の結婚祝いで飲みに行ってんけど
そのネタは置いといて

その飲み会の店を決めるのに一軒とっても気になるお店を発見してん
バルと酒場をやってる店で
カキ小屋限定17:00～21:45の間なら何時間でもおでん食べ飲み放題2000円
安いよねぇ
もちろん別料金でカキやら色々注文出来ます

問題はカキ小屋がどんなんか
で、umeちゃんと一緒に店の前まで見に行くと、確かにカキ小屋らしく簡単な作りで
窓はビニールという、私はテンションになったんやけどumeちゃんは
「ほらあのビニールはためいてますよ私風邪引きそうです」
と言うことで、あえなく却下されてん
まぁ小ぢんまりとは言え結婚祝いの飲み会やからカキ小屋はさすがにアカンかぁ

この日はマッサージを予約してたし、カキ小屋見学後マッサージの時間までお茶してん



小腹を満たそうとホットドッグを注文したら、お腹一杯になってしまった
ベーグルにしとくべきやった



umeちゃんのロールケーキ
こういうときは、甘いものを食べれると良いのに…と思ってしまう


カキ小屋行ってみたいなぁ
いつまでやってるんやろなぁ…
行けたらまたご報告します

とりあえず次回は結婚祝いネタいきま～す

豆腐のサラダ

最近９時になると眠くなり、なかなか更新できず…
まぁネタもないんやけどね

さて、今一番のお気に入り『マルフク』で食べる豆腐のサラダを家でも作ってみようと
以前母親が作ったのがコチラ



豆腐のサラダではなく、冷奴サラダやがなと以前ブログりましたが
豆腐のサラダにはカリカリしたものが入ってるし、
先日行ったとき何か聞いたところ「ぶぶあられ」とのこと
そして出来上がったのがコチラ



だいぶ近づいたのでは
そして正解はコチラ



海苔と鰹節を忘れてた
ぶぶあられが湿気るまでにもう一度作ってもらいましょう

今年も作りました

毎年恒例のバレンタインの手作りチョコ
今年はバレンタインが終わった後の日曜日に作りました

まずは生チョコ作りからスタート

　

チョコレートを刻み、生クリームにハチミツを入れて沸騰させ

　

お鍋に刻んだチョコレートをドバっと入れて混ぜ混ぜし、溶けたらバットに入れて冷やします。



そしてお鍋に残ったチョコをつまみ食い
生チョコを冷やしてる間にもう１つ定番チョコ作り



これ全部って刻むの大変



Sちゃん（11歳）は黙々と、Oちゃん（8歳）はつまみ食いしながら頑張って刻みました

　

チョコレートを溶かして、カップに入れてトッピングぅ



ぎょうさん出来ました



ラッピングするのも大変そう



最近はシートになってるのもあるんだねぇ

　

冷やしてた生チョコは切って、ココアをまぶして



１つずつ包んで



カップチョコと一緒にラッピングの袋に詰めて出来上がり

昨日の月曜日に配り歩き、Oちゃんは本日インフルで休み、クラスも学級閉鎖になったらしい

前日に行ったマルフクネタはこちらをどうぞ

２度あることは３度ある！？

４連休の最終日は大型ショッピングセンターでランチをしようとフードコートに行ったら凄い人
なんとか席を確保したものの落ち着かない

なので、並ばなくても食べれそうなお店を探して入った『万豚記』でランチ
ビールに合いそうな料理満載やのに前回来た２回とも諸事情で飲めず、
今回もこの後お仕事の人と一緒やったから飲めず…



前回チャーハンが美味しかったしチャーハンがついてるラーメンセット
ラーメンと言うより中華そばに近い感じで麺にコシがあって
唐揚げが大きくて、これまた美味しい

私は朝御飯を食べすぎて、お腹が減ってなかったからセットにはせずネタになると



トマト担々麺にしてみた
真ん中にトマトが丸ごと1個ドーンとのってるんやけど分かりにくいな



トマトの程よい酸味がスープにあい、麺もコシがあって美味しい

最終日は飲んでないけど、ほんと食べて飲んだくれた４連休でした