こんにちは!
那覇 新都心 チーズ専門店 チアーズです
本日のブログ担当は
「首を寝違えてから1週間、いまだに痛みが引かず、
ヘンテコな動きで仕事をしている店長katoです」
チアーズはオープンして今年8年目です。
早いものです。
オープン当初生まれた子たちはもう小学校2年か3年生。
当時中学生だった子がもうすっかり社会人ですよ
いつもカップルで来店されていた方たちが結婚して
赤ちゃん出来て、その子をkatoが抱っこしているっていうね。
しみじみ……
…
あ、思い出に浸っている場合ではなく。
えー、そんなチアーズは「
沖縄で唯一のチーズ専門店」としてオープンしました
チーズの品揃えはもちろん
チーズに合う「
生ハム」「
ワイン」「
ドライフルーツ」も取り揃えています
クラッカーもあります
チーズを食べるのに必要な食材たちが揃うお店なのです
が。
しかし。。
足りないものがあるのです。
チーズを食べるときに欠かせない。
あの、
パンがない!
パンがないのですよ
そりゃぁパンはやっぱり「パン屋」さんで
出来立て焼きたてを買うのが一番です
チアーズの近所にもパン屋さんはあります
なんなら向いにマックスバリュだってあります。
が。
どうせなら
チーズ買ったついでに買えたら楽じゃないですか
しかもチーズのプロフェッショナルが
チーズに合うパンをセレクトしてたら最高じゃないですか。
…
………
やりましたよ。
kato遂にやりました。
パンゲットーーーーーっ
みなさま、覚えていますか、「ハイジのチーズパン完全再現イベント」
その時にパンを焼いていただきました「いまいパン」さまの
カンパーニュを正式に
取り扱い開始いたしました~~~~
カンパーニュ以外にも「くるみパン」「ブリオッシュ」など
4~5種類のパンを販売開始です
くるみパンはセミハードやシェーブルによく合います
ブリオッシュはフレッシュ系と
カンパーニュは色んなチーズと合わせられます
特にクセの強いチーズでも大丈夫です!!!
この組み合わせじゃなきゃダメ!って事はありません。
好きなパンを好きなチーズを合わせて愉しんでください
パンがあるとチーズが進む!
いつもの倍はチーズを食べてしまいますよ
是非チーズとパンの美味しいマリアージュをお楽しみください
入荷日は
毎週木曜・土曜の2回
売り切れなければ木曜~日曜まで店頭にパンが並んでますよ♪