そば処長谷山

今週２回も食べてしまった。「美味ーーーーい」
そば処　長谷山　ユートピアねっとのＭ様に紹介していた
だきました。

天ぷらは揚げたて
「冷たいそば」と「温かいそば」の作り方が異なるそうな
よって別々に作っているとのこと。
そば汁もこだわって作っています。

冷たいそばが完売すると温かいそばが余っていても営業は
終わりなそうな。よって食べれないこともあるそうです。

羽後町役場のすぐそば

可能な限りいろいろな種類を食べてみたいと思います。


--------------お店の紹介パンフレットから---------------
そば処　長谷山
秋田県雄勝郡羽後町西馬音内字川原田７６－６
０１８３－６２－１２２７
駐車場あり　土日は並ぶこともあるそうです。
定休日　木曜日（水曜日は２時で終了）
営業時間　昼１１時から２時まで
　　　　　夜１６時３０分から１８時３０分まで

注意　昼にそばが売り切れの場合、夜の営業はありません。
冬　１月～２月まで夜の営業はお休みします。
------------------------------------------------------

まだ２回目なのでもう少し通って情報収集する予定です。

うどんエキスポ

氷見うどん

村山かてうどん


秋田県湯沢市で行われている　うどんエキスポ
初めて行ってきました。

秋田市を８時に立って、いざ高速へ
湯沢インターを降りて、病院跡地に駐車
そこから歩いて会場へ、１０時スタートなので約３０分位の時間があり、開会式の
予行演習を見て、舞台用のワイシャツを買って

さあーて　いざ、参加

狼煙があがりスタート　ＦＭユートピアの松高さんとｍｉｋｉさんに教えてもらった
伊勢うどん、長崎五島うどん、水沢うどんと食べ
村山かてうどん、氷見うどん、場所を移して、塩ホルモンうどん、がまごりうどん、
豊橋カレーうどん、吉田うどん　計９品／２０品目を完食。私が６食、妻が３食
とっかえひっかえしながら。

水沢うどんが美味かった。

稲庭うどん系と讃岐うどん系に分かれるような感じを受けました。全体の販売数の
半分しか食べられなかった段階の感想ですが・・・。

ここでは高校生のボランティアが沢山参加していて、その活動が光っておりました。
授業ではないとのこと、販売勧奨からごみの整理まで、頭が下がりました。
お祭りの雰囲気を作っているのは若い高校生なのかもしれません。
町興しの参考になりました。

おなか一杯になり、そうそうに会場を離れ、小安峡温泉の五郎兵旅館で温泉に入り
帰着。お湯が良かった。

途中　ＤＩＹアマノで硬い板を購入　比重が１．０５を発見　これは楽しみだ。

「あさだ」（木の種類）でブローチを切り抜いたところ、この木もいい。
においがいい。完成品は後日。