「秘密のケンミンSHOW」ネタ」です。
「ご飯」に合う「辛いもの」特集」
「エントリー」は
「北海道」の「山わさび」しょうゆ漬け」
「山形県鶴岡市」の「ナスのからし漬け」
「神奈川県小田原市」の「ホトトギス巻き」
「徳島県美馬市」の「みまから」
「オイラ」が
「一番」辛そう」&「旨そう」と思ったのは
「みまから」
「美馬市」で取れる
「普通の唐辛子」より
「1・5倍」辛い」と言われる「唐辛子」を
「細くスライス」して
「ごま油」で炒め
「しょうゆ・みりん」などで作った出汁」と
「かつおぶし」を加えて
「水分」が飛ぶまで炒めて
「瓶詰め」にした物」だ。
「辛み」が「長く続く事」と
「出汁」や「かつおぶし」が効いているので
「旨み」がある事」が「特徴」
「ぜひ「食べてみたいわ!!」
自転車安心保険「ちゃりぽ」
https://app.charipo.net/t/420/30-40003/
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http://www.amazon.co.jp
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