蒼龍唐玉堂 （御徒町） 中華・四川

紅油担々麺　・　中国酒家「蒼龍唐玉堂」　　そうりゅうとうぎょくどう


繁華街ではなく少し御徒町駅から離れた昭和通りからすぐの所にある。

名物の担々麺は、白ゴマ・黒ゴマ・紅油の３種類があり辛い物が苦手な方にも食べて頂けるラインナップになっています。

辛い物好きの私は迷わず一番辛い紅油担々麺を注文した。特に期待もせずにふらっと入った店だったがビックリ凄く美味い。四川料理店だと中国山椒が効きすぎて少し苦手なのだが程よく中国山椒が効きゴマの風味もあり麺とのバランスも良くとても研究された味に感動を覚えた。（汗もしっかり掻いた）

【私的意見】せっかくこれ程の味を出せるなら担々麺や麻婆などに中国料理に特化したお店作りをして欲しい。メニューにはありがちな定食メニューが多くあるので整理してみては思う。

夜はお酒を飲むお客様が中心なのでメニュー構成を幅広くして自慢の料理を提供すればＣ・Ｐ的に本格中華料理店とも違う貴重さが認められてくる気がする。


東京都台東区上野５－６－８　　　　　　　０３－３８３６－４０１１
営業時間　１１：００～１４：００　１８：００～２２：００　　　年中無休
他に、関東７店舗有り