kurasiの栞*

暮らしの中で、幸せ気分になるモノや感じたことを伝えたいと思います 

おうち de Party - 20090207 -

2009-02-09 12:54:05 | おもてなし料理


皆様、週末はいかがお過ごしでしたか?

土曜日は中学からの大親友が遊びに来てくれました 

これまで何度か作ったおもてなし料理。

和食ばかり作っていた私が洋風もてなしにChange !!





今回のメインは、

・3種類のキノコのキッシュ
・たらのソテー 手作りバジルソース です





こちらの2つは、焼きたてを♪ ということで

皆揃ってから焼きました(どちらも下準備は済ませたので焼くだけです)

なので、ちょっとお料理教室みたいな雰囲気に♪

女同士だとこういう時間も楽しいですよね


お昼だからお水で乾杯

久しぶりに揃ったから、話題は盛りだくさん

中学生だった私たちが、それぞれ幸せになって話題も年相応のものに変化して...

でも性格は何年経っても全く変わらない

みんなすごく優しくてペースが似てるから

(え!?私のペースに合わせてあげてるんだよっ??

.......ホントにリラックスできちゃうんだな

遊びに来てくれて本当にありがとね

そしてモリモリ食べてくれてありがとー 笑

( あっちゃんキッシュおかわり~!

って可愛いすぎでした (>v<)/ 笑 )

 

デザートは2人が持って来てくれた、

苺の「あまおう」とロールケーキ ( 別腹



そして 見てみて♪(『今日はお招きありがとう』ってカードが付いてたヨ)



その名も ” スイカペペ ” です 笑

葉っぱがスイカみたいでしょー!??大切に育てたいと思います

時間はあっと言う間に過ぎ、充実した週末になりました♪





今回作ったお料理レシピは後日upします

<ご参考>--------------------------------------------
Party memu

<前菜>
・プチトマト、チーズ、キュウリのおつまみ
・グリーンレタスとプチトマトのサラダ(バルサミコ酢ドレッシング)
・帆立とスプラウトのマリネ
・野菜スティック

<パン>
・スーパーで買いました

<メイン>
・3種類のキノコのキッシュ
・たらのソテー 手作りバジルソース 

<スープ>
・コンソメスープ

<デザート>
・ロールケーキと苺(お土産) コーヒー

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スイカペペの育て方はこちらをClick!
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キノコのキッシュ と 帆立とスプラウトのマリネ
たらのソテー手作りバジルソースと サラダ


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パーフェクト! (sakura)
2009-02-09 20:14:28
atsuちゃん♪

お料理・盛り付け・テーブルウェアすべて完璧だね~

ぜ~んぶ 美味しそう

そっか...中学時代のお友達か。

いいね、楽しそう

みんながatsuちゃんのペースと同じ???というのは

ちょっと不可思議な感じですが・・・(笑


スイカペペもatsuちゃん邸にベリーマッチだね~


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thanks!!! (emikko)
2009-02-09 20:59:12
週末はどうもありがとう~♪
なんか、こうして写真で振り返るとまた良いねぇ~
あ、例のモデル風美女達の写真欲しいなぁ(笑)

キッシュおかわりした上に、まだ片付けないで~なんて言っちゃってネ…
超満足でしたわー
sakuraさん、ぜ~んぶ美味しかったですよ~

***追伸***
あっちゃんあのね、先ほど、我が家のオーブン故障しました
今週末にでもキッシュ作ろうと思ってたのに無理っぽいの…
帆立のマリネから挑戦するね

また遊びましょう
返信する
オーダーお願いします! (ae)
2009-02-10 00:04:23
キッシュ・・・食べたいなぁと思って、
色々お店のHPを調べていたら、ここに
あったーーー
atsukoシェフ、こちらのmenuオーダーです

それにしても、すごいよ~一人でこんな風に作ったり、セッティングしたり・・・
記事を見て、思わず、ブラボーって心の中で叫んでました

orange君が、活躍していてとっても嬉しいですお花も素敵
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嬉しい♪ (sakuraさんへ)
2009-02-10 08:32:48
sakuraさんに誉めて頂けると嬉しい~

sakuraさんのお料理やお皿のセレクトは私の憧れだもの

だから、いつもブログでは美味しそうな料理を載せているお皿も

注目しております

>みんながatsuちゃんのペースと同じ???というのは
>ちょっと不可思議な感じですが・・・

きゃー、言わないで 笑

楽しい時間はあっという間にすぎましたって、話のペースが

遅すぎなんだいって思った(笑)???
返信する
ありがとうね~!! (emikkoちゃんへ)
2009-02-10 08:51:37
emikkoちゃん

こちらこそどうもありがとう~♪

わーい、お料理誉めてもらえて嬉しい♪

ちょびっとお料理教室だったね

やっぱり簡単に作れて見た目が華やかになるものを

これからも作ろうと決めました


美味しい苺にロールケーキ

そして”スイカペペ”ちゃん

可愛くて写真にも力が入ってしまいました。

よく撮れてるでしょ?

今、鉢を考えてるんだけど、やっぱり黒がベストかな


写真に撮っておくといい記念になるよね~

そうそう、わたしたちモデル風美女3人の写真も載っけようと

思ったけどね、みんながビビるから仕方なくやめておいたわ(笑)

でもemikkoちゃんMちゃん、相変わらず可愛かったよ ホントは載せたかったケド。。

**追伸***

えー 故障!?

じゃあ、電子レンジの機能もダメになっちゃったのかな。

それだったら辛いねぇ。

帆立のマリネね、あれかなり適当に作っちゃったけど

入れた調味料は必ずや載っけますー

早く直るといいねぇ

また遊びに来てね


返信する
了解~! (aeちゃんへ)
2009-02-10 08:54:29
aeちゃん

おはよう~

キッシュ探してたの~!?コレすんごく簡単だよ

次回作ろうか

今回は、COCOちゃん&Mちゃんがくれた

ランチョンマットと白いプレート(スティック野菜の)

に加え、aeちゃん達がくれたオレンジクンのおかげで

すんごく私好みのテーブルコーディネートが

みんな本当にセンスがいいから逆に学びたいと思ってしまう程だよ

お花はaeちゃんがくれたお花も入ってるよ

もうおしまいかな~っていうお花もまだ綺麗な花びらを残せば

こんなに可愛くなりまーす♪
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Question !! ()
2009-12-15 21:38:57
前の記事も見ることが出来るし、
ブログって、楽しい思い出として残るネ

今度、ダンススタジオ仲間とパーティやるんだけど、
私、シチューとサラダ担当になったの

あっちゃんのおもてなし料理で、
トマトときゅうりとチーズのおつまみ、
すっごく気に入ったのを覚えてて

作ってみようと思うんだけど

このチーズって、
何チーズを買ってくればいいのかな??

ブロックで買ってきて、カットするんだよね??

あと、グリーンレタスのサラダのドレッシング、
バルサミコ酢ドレッシングは、
簡単に作れるかなぁ??

あっちゃん教えて下さぁい

返信する
Answer (翠へ♪)
2009-12-15 22:28:11
翠こんばんは!!

コメントありがとう~♪
記事をみたらもう去年の2月だったね~!
それなのにこうしてコメントくれて覚えてくれて
すんごく嬉しいよ~
ブログは私のレシピ代わりになってるよ(笑)


ダンサー友達でのパーティー楽しそうだね♡
シチューとサラダがんばって!
翠ならきっと絶品料理ができあがるぞい!

ドレッシングは見つけてくれた通り合っているよ♪

チーズは確かキリのチーズだと思う♡
http://www.bel-japon.com/product/kiricheese.html
リンク内にある
キリ ハーブ&ガーリックをよく使ってるよ。

簡単で色もいいから是非作ってみてちょ。
きゅうりの代わりにブラックオリーブでもお洒落だと思う^^

お料理がんばってね!また会いたいな~♪

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