旧・フレアバーテンダーCATMANの今日の一杯

全日本フレアバーテンダー協会会長の旧ブログです。新ブログはcatman.bar-nemanja.com です。

IWAKI CHARITY FREE STYLE 2011結果発表!!

2011年05月31日 | フレア大会結果

2011年5月30日(月)福島県いわき市のカクテルバー・フェイスにてフリースタイル・バーテンディング大会「IWAKI チャリティー・フリースタイル2011」が開催されます!

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カクテルバー・フェイス18周年を記念した大会で、いわき市の皆様を応援するイベントで、元気を届けに行って参りました!

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会場は、いわき市のお客様で賑わいました!

イベント中のドリンク売上は、日本赤十字社へ寄付されました!

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IWAKI チャリティー・フリースタイル2011には9名の選手が出場致しました!

審査員は、写真上中央の私キャットマンと左のANFA北日本代表の岡沼弘泰(ヒロ)氏と右のANFA福島ブロックリーダーの赤間雅史(マサシ)氏でした!

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今回のMCは写真上右のANFA公式MCの山端潤一(ジュンボー)氏左はカクテルバー・フェイスのオーナー・バーテンダーの荻野勝盛(モリモリ)氏です!

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大会はフリースタイルという事もあり笑いあり感動ありで、USTREAMの配信も行いネットでも大会の模様が楽しめました!

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前半終了後は、ダーツ大会やチャリティー・オークションなども行われました!

また後半終了後は、世界ランカーでもあるバンダナクラウンハット団のゴリチョ氏とクエルボ氏応援にかけつけ沢山のお酒の寄付や素敵なタンデム・アトラクションをプレゼントしてくれました!

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「IWAKI チャリティー・フリースタイル2011」入賞者は以下の結果となりました!

優勝は、カクテルバー・フェイス(福島)の荻野勝盛(モリモリ)選手

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準優勝は、神戸の北野浩二(コージ)選手!

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第3位は、カクテルバー・マルソウ(神奈川)の中村純(ナカッチョ)選手でした!

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入賞された選手の皆さんおめでとうございます!

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本大会にご協賛頂きましたサントリー株式会社様、株式会社ナランハ様、多数のご声援を頂きました観客の皆様本当にありがとうございました!

最後に全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)スタッフやUSTREAMを配信してくれたコサドさん並びに選手の皆さん、お疲れさまでした

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カクテルバー・フェイスは、明日の2011年6月1日で閉店です!

もりもりさん長い間本当にお疲れ様でした


5月30日の東京観光専門学校フレア・バーテンディング講座!!

2011年05月30日 | フレア・スクール情報

本日2011年5月30日(月)は、東京観光専門学校でのフレア・バーテンディング講座です!

今回1年生16の生徒さんが、このフレア・バーテンディングの授業を受講致しました!

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講師は、私キャットマンと特別講師としてシンガポールやインドネシアの国際大会で優勝している神戸の北野浩二(コージ)先生が授業を担当致しました!

1時間目(90分)は、バー・トリック、ポア(注ぎ)、ネイル・カット(両手の注ぎ)、カウントの取り方の練習から始まりました

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ポアを習得後、本日の課題であるワーキング・フレアのルーティーンを練習しました。

生徒さんがそれぞれのルーティーンを発表し、ノンアルコール・カクテルを作成致しました!

2時間目(90分)は、フレアの起源についてやブルー・ブレイザーの披露、課題のエキシビジョン・フレアのルーティーンを練習致します

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特別講師のコージ先生ありがとうございました!

そして本日は福島県いわき市で「IWAKIチャリティー・フリースタイル2011」開催です!

こちらも楽しみにしております!


スイーツ男子キャットマンのティー・タイム「船橋屋 亀戸天神前本店」!!

2011年05月29日 | キャットマンのティー・タイム

本日は、東京・亀戸の「船橋屋 亀戸天神前本店」を紹介致します

船橋屋は、江戸は文化二年(1805年)、十一代将軍徳川家斉の頃、創業したそうです。

船橋屋初代の勘助さんの出身地は下総国(千葉県北部)の船橋で、当時、下総国は良質な小麦の産地でした。

勘助さんは、亀戸天神の側にお店を構え、湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し、黒蜜きな粉をかけて餅を作り上げました。

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それがまたたく間に亀戸天神の参拝者の間で人気となり、いつしか「くず餅」と名づけられ江戸の名物の一つに数えられる程の評判をとったそうです!

亀戸のスイーツと言えば"くず餅"ですね!

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藤の咲く時期に伺いましたが、行列が出来る程でした!

上の写真は店内の様子です。

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こちらは店内の素敵な中庭です!

化粧室へ行く途中にこちらを通ります。

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注文はもちろん元祖「くず餅」です!

餅は独特な歯ごたえで、秘伝の黒糖蜜と香ばしいきな粉が合わさり絶妙な味わいとなっています!

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そしてこちらは、くず餅の餅にこし餡の「よしの餅」です!

この組み合わせもなかなか美味しいですね~

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このスイーツには日本茶が最高ですね!

本日紹介の「船橋屋 亀戸天神前本店」

住所  東京都江東区亀戸3-2-14

tel          03-3681-2784

営業時間 9:00~17:00(販売は18:00まで)

定休日 無休

くず餅おすすめで~す


NATIONAL WORKING FLAIR CHALLENGE 2011開催とIWAKI CHARITY FREE STYLE 2011のUSTREAM配信のお知らせ!!

2011年05月28日 | フレア大会及びイベント情報

Dscn9983 2011年6月4日(土)ANFA福祉厚生部長のジャイアンこと江藤氏が勤務するお店「HIROO LOUNGE」にて第2回チャリティー・イベントが開催されます。

時間は20:30~4:00 フレアイベントではキャットマン(北條智之)&ワールド・フレア協会オーストラリア支部(WFAオーストラリア)プロデユースのワーキング大会「ナショナル・ワーキング・フレア・チャレンジ2011」が行われます

フレア大会は1:30から開催されます!

エントリーの希望は江藤氏まで(HIROO LOUNGE 03-5798-7670)

2011年5月30日(月)は、福島県いわき市にてカクテ<wbr></wbr>ルバー・フェイス18周年記念フリースタイル・バーテン<wbr></wbr>ディング大会「IWAKI チャリティー・フリースタイル2011」が開催されます<wbr></wbr>!その模様をUSTREAMにて配信!
チャンネルはこちら!
http://www.ustream.tv/chan<wbr></wbr>nel/flairbartending-channe<wbr></wbr>l

大会は20:00から開催です!

全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)が、いわき市から皆様に元気をお届け致しますのでお楽しみに!


本日のお薦めB級グルメ「亀戸餃子本店」!!

2011年05月27日 | お薦めB級グルメ紹介

本日は、東京・亀戸で昭和30年から続く伝統の餃子専門店「亀戸餃子本店」を紹介致します

こちらの食べ物は"餃子"のみで1人餃子(5個)2皿からのご利用になります!

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とても人気で少し並びました!

店内はオープンと同時に満席になり餃子が売り切れ次第終了だそうです!

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某フレア・バーテンダー:「か・会長がこんな所に来るなんて以外ですね

意外とこういう雰囲気好きなんですよ~

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飲み物は、ビールにしたいところでしたが、出勤前なので「三ツ矢サイダー」にしました

この瓶懐かしいですね!サイダーの値段は150円、「デンキブラン」も200円と安いです!

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こちらが亀戸餃子の「餃子」です!

1皿250円です!アツアツで野菜主体でスイスイ食べれます!

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餃子が残り2個くらいになると新しい餃子の皿に残りをのせられ、上の写真の様に重ねられ黙々と餃子を食べ続けます!

"いらないです!"と言うまで餃子は運ばれます!

本日紹介の餃子のお店「亀戸餃子本店」

住所  東京都江東区亀戸5-3-4

tel      03-3681-8854

営業時間 11:00~18:30

定休日  無休

亀戸餃子おすすめで~す!