ANFA FLAIR DREAM WINTER 2011競技順発表！！

明日2011年12月1日（木）、カクテルバー・マルソウにて25時20分（選手集合24時頃）より競技開始となる「ANFAフレア・ドリーム・ウィンター2011」の選手出場順発表です

ルーキー部門（8名）

1. スノーマン（神奈川）、2. ボルト（東京）、3. トビ（神奈川）、4. レーナ（東京）、5. USK（東京）、6. JiJi（東京）、7. SEiRYU（東京）、8. MOTE（千葉）

プロ部門（10名）

1. カズキ（東京）、2. ケイゴ（新潟）、3. マチオ（東京）、4. ナカッチョ（神奈川）、5. アリ（千葉）、6. チャーリー（東京）、7. アキラ（神奈川）、8. ケイスケ（神奈川）、9. シュート（東京）、10. マイケル（東京）

会場 ： カクテルバーマルソウ

時間 ： 1日（木）24:00頃選手集合－　　2日（金）01:00（START）－

入場料 ： 無料（1人1ドリンク以上でご利用可）

出場資格 ： 東日本のANFA会員

競技部門 ： １．プロ部門　　２．ルーキー部門（※入賞経験問いません）

エントリー費 ： １．プロ部門 5,000円　　２．ルーキー部門 3,000円

主催　：　ANFA関東地区

協賛　：　バーツール・ナランハ

※お問い合わせは、カクテルバー・マルソウ（担当・北條　TEL：045-442-0446）

11月28日東京観光専門学校フレア・バーテンディング講座！！

昨日2011年11月28日（月）は、東京観光専門学校でのフレア・バーテンディング講座でした！

一年生6名の生徒さんが、このフレア・バーテンディングの授業を受講されました！

講師は、私キャットマンが授業を担当致しました！

1時間目（90分）は、ポア（分量テスト）の練習から始まりました

ポアの練習後、テストに向けたワーキング・フレアのルーティーンを練習しました

2時間目（90分）は、テスト用のエキシビジョン・フレアのルーティーンを練習致しました。

次回は期末試験です！

生徒の皆さんテストに向けて頑張って行きましょう！！

ROADHOUSE WORLD FLAIR GRAND FINAL 2011結果発表！！

2011年11月27日（土）、28日（日）ロンドン・コヴェントガーデンのロードハウスにて伝統的な世界大会「ROADHOUSE WORLD FLAIR GRAND FINAL 2011」 が開催されました！

土曜日（日本時間では昨日の午前中）には 「DAY 1 WORKING FLAIR」の結果が発表されました！

ワーキング・フレア・ラウンドのベスト10は以下でした！

1st. Marek Posluszny（ポーランド）
2nd. Juan Pablo Santiago（ウルグアイ）
3rd. Danilo Oribe（ウルグアイ）
4th. Tomek Malek（ポーランド）
5th. Tom Dyer（イギリス）
6th. Luca Valentine（ル－マニア）
7th. Clinton Weir（南アフリカ）
8th. Sylvain Glatigny（フランス）
9th. Antonio Mantelli（イタリア）
10th. David 'Ginge' （イギリス）

「ファイナル・オブ・ファイナル」は<wbr></wbr>6名で行われ最終順位は以下となりました

1st  Tomek malek
2nd  Tom Dyer
3rd  Marek posluszny
4th  Danilo oribe
5th  Juan Pablo santiago
6th  Luca valentin

2011年ワールド・チャンピオンはポーランドのトメック・マレ<wbr></wbr>ック（TOMEK MALEK）に確定致しました！

最終順位は以下です！！

1st　　Tomek Malek
2nd    Tom Dyer
3rd     Marek Posluszny
4th     Danilo Oribe
5th     Juan Pablo Santiago
6th     Luca Valentine
7th     Ginge
8th     Antonio mantelli
9th     Alex searle
10th   Sylvain Glatigny
11th   Clinton Wier
12th   Ivars Rutkofskis
13th   Bruno Vanzan
14th   Gianluigi Bosco
15th   Jesper Callisen
16th   MarcinCebula
17th   Marco Strombulini
18th   Eric Parker
19th   Vahe Manoukian
20th   Alexey Balashov
21th   Pedro Garzy
22th   Matt Flint
23th   Sima
24th   Roman Zapata
25th   Manuel Wieser

バープロ・フレア・チャレンジ2012＆ANFAフレッシュ・フレア2012チケット発売開始のお知らせ！！

来年1月15日（日）東京ベイ舞浜ホテル・クラブリゾートのジュアンで開催される「バープロ・フレア・チャレンジ2012」＆「ANFAフレッシュ・フレア2012」のチケットが発売開始になりました

昨年は59名の選手が出場したお祭りフレア大会です！

日時：2012年1月15日（日）　11:00~18:00
会場：東京ベイ舞浜ホテル　クラブリゾート　ジュアン
千葉県浦安市舞浜1-7 12F （http://www.tbm-clubresort.jp/restaurant/bar/index.html）

入場料：前売り券￥3,000（2ドリンク付）　当日券￥4,000（2ドリンク付）　VIPチケット￥6,000（2ドリンク付）

※チケット取り扱いとお取り置きは予約はマルソウまで（045-442-0446 北條まで）

チケットは限定200枚となり前年は200名以上のご来場を頂きましたので完売の可能性がございますのでお早めに！

TOKYO INSTITUTE OF TOURISM COCKTAIL COMPETITION 2011結果発表！！

昨日は、「第11回東京観光専門学校カクテル・コンペティション」が開催されました！

出場選手は、予選を通過した東京観光専門学校の2年生の皆さんでした！

今回は課題と創作の2部門の総合で順位を決めるカクテル・コンぺティションでした。

私、キャットマンは、審査員長を務めさせて頂きました

課題部門は、カウンター業務とサービスを評価するもので、3分を目安にシェークでホワイト・レディ、ステアでマティー二を作成し、出来上がった2杯をテーブル席のお客様までトレンチで運ぶという内容でした。

課題部門全ての作業は、5分以内に行われました。

審査の項目は、身だしなみ、バーテンダーの所作、動作、緊張感、シェークの技術、ステアの技術でした。

課題の発表に向けてかなり練習されていた様で、生徒さんとは思えない堂々とした素晴らしい演技でした。

とても驚きました！

創作部門は"未来の自分に向けて最高の一杯を！"をテーマにそれぞれが用意してきたオリジナル・カクテルを5杯作成するというものでした。

審査の項目は、身だしなみ、笑顔、バーテンダーの所作、技術力、表現力、独創性、カクテルのネーミング、味覚、ビジュアル・センス、緊張感の内容でした。

クラシック・スタイルにフレア的なおもてなし"表現力"も導入した独特な内容でした。

こちらの部門も皆さん堂々とした演技力で益々将来が楽しみになりました！

素晴らしかったです！

採点の集計の間に東京観光専門学校フレア部によるカクテルショーが行われました！

一年生4人による発表でした！

タンデムもあり！！

グラス・ドミノもあり！！

ロンドン・ウォーター・フォールあり！！

人前ではじめてのショーという事でしたが、安定した演技で一年生とは思えない素晴らしい演技でした！

こちらも将来が楽しみですね！

そして「第11回東京観光専門学校カクテル・コンペティション」の結果は

優勝は、「COOL PRINCESS」を創作した新谷美穂選手！！

準優勝は「V.I.P」を創作した菊岡昌美選手！

第3位は「輝持（きもち）」を創作した吉住朱永選手！

採点とは別に皆さんの頑張りに、満点を差し上げたいと思いました！

大会に出場された生徒の皆さん、お疲れ様でした！

これからも皆さん頑張って下さい応援しております！