海南鶏飯食堂２(恵比寿店）

海南鶏飯食堂２(恵比寿店）  （ハイナンジーファンショクドウツー）
 
中華料理屋みたいな店名だが、「シンガポール料理」で検索して見つけたお店。
 
私はシンガポールに、通算100泊弱している。ほとんどが仕事の出張。 
なので食事もそれなりの回数食べているが、私が経験したほかのどの国よりも、シンガポールメシはなじめる。毎日食べても飽きない。（和食屋にも行くけど）特に、夜にそれなりのお店で食べるシンガポール料理（ツマミ）は、日本ではなじみの無いものが多いが、食べにくいものはほとんど無い。
 
このような輩は、日本にいると「たまには、シンガポール料理、くいてぇーー！」となってしまう。で、検索して見つけていってきました。
 
一回しか行ったことが無いが、結論から言うと、「期待すると、がっかりします。（体験談）でも、それなりにおいしいいですよ。」
   
注文したのは、以下です。
 
トウミョウ（シャキっとした歯応えが特徴です ￥850）：葉っぱが違うなー。茎が太いし。味付けもコクが今にとつと言うか。PS：日本でもトウミョウが買えるって知ってましたか？奥さんに作ってもらいましょう。
 
ブラックペッパークラブ（蟹のブラックペッパーソース　￥2,400 要予約）：これはやめといた方が良いです。がっかり度数90くらいです。かには、普通のカニのつめだけ出てきます。ヤシガニ風のでっかいカニではありません。味は、シンガポールのスーパーで売っている、ビン入りのブラックペッパーチリで作ったような味です。このお店の料理としては、それなりにおいしかったけど、私が知っているものとは違いました。
 
チキンライス（小 ゆで鶏、ジャスミンライス、チキンスープのセットプレート￥750）：まあまあかな。以上。（私の奥さんが作るチキンライスの方がおいしいいです。）シンガポールでチキンライスは4～5か所ほどでしか食べたこと無いですが、私が一番おいしいと感じたのは、アンモキヨ62番街あたりのホーカーセンターの、やっすーいヤツだな。
 
いろいろ生意気な書き方ですが、シンガポールにしばらくいたことがある人は、多分私と同じような感想を持たれるのではないかと思います。
機会があれば別の店も行ってみたいのですが、ググって見る限り、選択肢はあまり多くは無さそうです。