菠薐草刻みチーズと混ぜ合わせ 葉っぱの形にグルジア前菜
(in Georgia) まさとし
左側にある白いものもチーズ。右側の葉っぱもチーズ。
グルジア料理は、なかなかいけます。
2012年に「和食:日本人の伝統的な食文化」が、ユネスコの
無形文化遺産に登録されましたが、グルジアの料理も、
チーズをうまくあしらって、見た目に美しく工夫している。
(in Georgia) まさとし
左側にある白いものもチーズ。右側の葉っぱもチーズ。
グルジア料理は、なかなかいけます。
2012年に「和食:日本人の伝統的な食文化」が、ユネスコの
無形文化遺産に登録されましたが、グルジアの料理も、
チーズをうまくあしらって、見た目に美しく工夫している。