ぶちなび

歴史のある街の魅力をお伝えします。

メキシコ・オーストラリアなどの火山地帯

2011-11-28 | グルメ・旅行
体臭で悩んでいる人が増加しています。デオクリスタルを使うことによってアルム石の持つ2つの作用(収れん作用と抗菌作用)によって一日ニオイの発生を抑えてくれます。

ラインサポーターは、部分的に圧迫力の強弱の差をつけることができるサポーターです。

掛川の深蒸し茶は茶葉の渋みを和らげるため、蒸し時間を通常より長くしています。
銘茶どころ掛川の深蒸し茶です!

お茶の甘みがギュっと濃縮された味わいは心身ともに癒されます。
美味しい緑茶をいただけて健康にも良いなんて一石二鳥です♪

蒸し時間が長いことで、茶葉の細胞が通常のお茶より破壊されているため、本来溶け出さない茶葉の栄養成分まで、お茶に含まれるようになります。

アルム石の原石は、ヨーロッパを始め、メキシコ・オーストラリアなどの火山地帯に帯状に存在します。これを採取し洗浄し、不純物を取り除き、その後、製品化されます。

一枚入りの使い捨てタイプで、汗をかいたらサッと拭くことができます。ウェットティッシュタイプ外出先で使いやすい。

掛川茶を毎日家族じゅうで愛飲。思ったほど苦くなく、飲みやすくて驚きました。
我が家では、ミルにかけて粉状にし、お湯を注いで茶葉ごといただいています!

牛乳・シロップで抹茶シェイク風にしたり、いろいろ挑戦中です! 「デオクリスタル ヴェルダン」は、スイス生まれの無香料、無着色デオドラント剤です。

消臭効果に優れたスイスの100%天然アルム石が原料です。

1日1回、水やぬるま湯で湿らせて、汗や臭いの気になる部分にお使いいただくだけで、心地よい消臭効果を発揮し、一日中さわやかにお過ごしいただけます。
無香料ですので、香水などの香りを邪魔しません。色素、香料、防腐剤、指定表示成分を一切使用していません。

ヤマドリタケ

2011-11-08 | 日常
ヨーロッパでは20世紀後半に酸性雨などの環境破壊によって森林の衰退が進み、菌根菌の発生量が減少した。

そのことが大いに影響し、21世紀においては、中国にて採集されるヤマドリタケが多く世界に流通している。

狭義のポルチーニであるヤマドリタケは、亜高山帯の針葉樹林のほかではほとんど見られない。
ヨーロッパで流通するヤマドリタケは90%がポーランド産である。

ポルチーニ各種を始め、イグチ科のキノコのほとんどはマツタケやトリュフ同様、樹木の根に菌根を作って共生する菌根菌であるため、純粋培養による栽培は困難であり、いまだに成功していない。
そのため、流通するポルチーニは全て森林で採集されたものである。

http://www.chichukaifoods.com/syouhin/porcini.html

日本におけるポルチーニの流通形態は、主にスライスした乾燥品であり、一部に冷凍品も出回っている。自然発生品を採集するしかないため、生が出回る時期は限られる。

イタリアから輸入されるポルチーニが珍重される一方、日本にもポルチーニが発生することはさほど知られておらず、あまり利用されていない。

また、真正ポルチーニ茸であるヤマドリタケの最大の産地ポーランドから日本への輸入は非常に稀である。

中国雲南省ではスライスした乾燥品(乾物)も販売されているが、現地で一般的なのは生のものであって炒め物やスープ料理に用いられることが多い。

ポルチーニとされるキノコは原則としてヤマドリタケとされているが、ヤマドリタケモドキ、ススケヤマドリタケ、ムラサキヤマドリタケもこれを含む場合があり、特に中国産の乾燥品はムラサキヤマドリタケが多いと言われている。