高校時代の友人がWeddinngに招いてくれた。
歳を重ね、ゲスト慣れしている我々・・・いくつものWeddiing Partyに招かれてきたから、手抜きを出来るわけがない。
まだ招かれたことがないから・・と彼女が選んだ会場はやっぱり期待感がある。
久しぶりのホテルウエディングにワクワク。
思いのほか、ウェルカムドリンクはノンアルコール。
案外、それでいいのかもと開眼。
セレモニーのあと、会場へ。
料理が盛り付けられる前のこのテーブルセッティングはいつみても圧巻。
特別に招かれる席を用意されたこの瞬間が大好きだ。
グラス類が素晴らしい。
メニューはコチラ。
前菜の中のトマトのムースは味のアクセントになる。ウニのようにあざやかで、スクープで盛られた演出もキュート。スターターはインパクトも大切♪
テーブルには専属の担当が付き、タイムリーにリクエストに応じてくれる。担当が不在でも他の誰かに用件をつたえると、すぐに的確に応えてくれる・・この演出はウレシイ。
ワインはホテルブランドのシャンパーニュからスタート。
ボルドーの白ワインが美味しい、満足♪
同テーブルには10年来、数年来の友人と同年代の招待客がアサインされていた。
このテーブルには特に挨拶や演出も依頼なく、ただただゆっくり席につける。
この半年、余裕がなかった自分がいて、長いトンネルを抜けた瞬間、ご褒美といわんばかりのご招待だった。友人達は10年近く海外赴任してたり、10数年同じ社に勤続しつつもエンジョイしてたり・・。それぞれだが、とにかくみんな「カド」がとれててトークが楽しい。共有したい空間や思いを共有化できる時間がありがたい。
大台目前にこの日を無事迎えられたことに感謝。ここまで行き着くのに年月はどんなだったか。まだまだ「ナイモノネダリ」世代。
たった数十年・・・されど数十年。
ありがとう+おめでとう。
歳を重ね、ゲスト慣れしている我々・・・いくつものWeddiing Partyに招かれてきたから、手抜きを出来るわけがない。
まだ招かれたことがないから・・と彼女が選んだ会場はやっぱり期待感がある。
久しぶりのホテルウエディングにワクワク。
思いのほか、ウェルカムドリンクはノンアルコール。
案外、それでいいのかもと開眼。
セレモニーのあと、会場へ。
料理が盛り付けられる前のこのテーブルセッティングはいつみても圧巻。
特別に招かれる席を用意されたこの瞬間が大好きだ。
グラス類が素晴らしい。
メニューはコチラ。
前菜の中のトマトのムースは味のアクセントになる。ウニのようにあざやかで、スクープで盛られた演出もキュート。スターターはインパクトも大切♪
テーブルには専属の担当が付き、タイムリーにリクエストに応じてくれる。担当が不在でも他の誰かに用件をつたえると、すぐに的確に応えてくれる・・この演出はウレシイ。
ワインはホテルブランドのシャンパーニュからスタート。
ボルドーの白ワインが美味しい、満足♪
同テーブルには10年来、数年来の友人と同年代の招待客がアサインされていた。
このテーブルには特に挨拶や演出も依頼なく、ただただゆっくり席につける。
この半年、余裕がなかった自分がいて、長いトンネルを抜けた瞬間、ご褒美といわんばかりのご招待だった。友人達は10年近く海外赴任してたり、10数年同じ社に勤続しつつもエンジョイしてたり・・。それぞれだが、とにかくみんな「カド」がとれててトークが楽しい。共有したい空間や思いを共有化できる時間がありがたい。
大台目前にこの日を無事迎えられたことに感謝。ここまで行き着くのに年月はどんなだったか。まだまだ「ナイモノネダリ」世代。
たった数十年・・・されど数十年。
ありがとう+おめでとう。