夫がテニスコートから帰宅。テニスのお仲間からいただいたという
たくさんの野菜をテーブルの上に広げた。大量のミニトマトと大量
のシシトウ、直径5センチはある巨大キュウリ、風船のように膨ら
んだナス。趣味で野菜作りをしているAさんは、収穫した野菜を
テニスコートへ運んできては、メンバーに配ってくれるらしい。
いずれも生半可な量ではない。ありがたいと思う前に「えーっ……」
と絶句し、一瞬「参ったなあ」と思ってしまう私は、薄情者である。
日頃から、冷蔵庫の中をできる限りスカスカにしておきたいと
考えているので、計画外にやってくる大量の野菜は、はっきり言って
困りものなのだ。
追い立てられるように消費せざるを得ない。
ミニトマトはゴーヤカレーにぶち込む。巨大キュウリは豚肉と一緒に
炒めてカサを減らす。大量のシシトウはくたくたに煮て佃煮に。
ソフトボール大のナスはソテーにでもするか。
採れたての野菜は、確かに美味しい。ただ、夫婦ふたりだけの暮らしに
たくさんはいらないし、何より予定外が困る。私は本当に臨機応変が
苦手なのです。