たかさご家の本店は、日ノ出町でなく高砂町だろう…
何故日ノ出町店の看板に"本店"と書かれているのかは疑問が残るが、とりあえず"おそらく本店であろう"高砂町店に行くことに
っつーのも、知り合いが、「日ノ出町は不味いけど、本店は美味しいよ！」と言ってたんで、それを信じての訪問
更に、モチベーションの一つに、高砂町店にのみ存在する辛いラーメンを食べたい、というのがあった
実に興味深い！
最寄駅は地下鉄吉野町駅だが、京浜急行黄金町駅から10分ちょっと徒歩
店内は、鼻を摘みたくなるレベルの豚骨臭
そして店員は無愛想で感じが悪い
とりあえず
特製辛口ラーメン(800円)
味付玉子(100円)
キャベツ(100円)
麺硬め、油多めで注文
5分でラーメンが運ばれてきた
スープを啜ると
………シャバシャバorz
日ノ出町店よろしく出汁薄スープ…
デフォルトのラーメン(600円)に200円足してプラスされた辛味は、ただの唐辛子と言った感じで、際立った旨みも特徴もなく残念極まりない
喰えないレベルじゃないが、コクの無い豚骨スープは悲しいものだ(店内はあんなに臭いのに…)
麺は丸山製麺の中太ストレートで、湯で加減も問題無し
具はチャーシュー1枚、刻みネギ、ほうれん草、海苔8枚、味玉、キャベツ
チャーシューは薄くて、あまり味も無い
刻みネギ、ほうれん草は特筆すべきは無しで
海苔！何故か8枚！
海苔自体は家系の中でもトップレベルだろうが、いかんせん海苔があまり好きじゃないんで残念
味玉は温泉卵みたいにトロトロで、これはかなり美味い！
キャベツは辛さとマッチして、回鍋肉みたいになって美味かった
やっぱりたかさご家は、本店だろうが美味くないｗｗ
あんなに透き通った家系のスープを見れるのはここくらいだろうｗｗ
関内と曙町にもあるが決して行かないだろう…
そして、我が地元、横須賀にも昔はあったのだ…
ぺいす
★★★
住所 神奈川県横浜市南区高砂町1-5
電話番号 045-241-8290
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 年中無休
何故日ノ出町店の看板に"本店"と書かれているのかは疑問が残るが、とりあえず"おそらく本店であろう"高砂町店に行くことに
っつーのも、知り合いが、「日ノ出町は不味いけど、本店は美味しいよ！」と言ってたんで、それを信じての訪問
更に、モチベーションの一つに、高砂町店にのみ存在する辛いラーメンを食べたい、というのがあった
実に興味深い！
最寄駅は地下鉄吉野町駅だが、京浜急行黄金町駅から10分ちょっと徒歩
店内は、鼻を摘みたくなるレベルの豚骨臭
そして店員は無愛想で感じが悪い
とりあえず
特製辛口ラーメン(800円)
味付玉子(100円)
キャベツ(100円)
麺硬め、油多めで注文
5分でラーメンが運ばれてきた
スープを啜ると
………シャバシャバorz
日ノ出町店よろしく出汁薄スープ…
デフォルトのラーメン(600円)に200円足してプラスされた辛味は、ただの唐辛子と言った感じで、際立った旨みも特徴もなく残念極まりない
喰えないレベルじゃないが、コクの無い豚骨スープは悲しいものだ(店内はあんなに臭いのに…)
麺は丸山製麺の中太ストレートで、湯で加減も問題無し
具はチャーシュー1枚、刻みネギ、ほうれん草、海苔8枚、味玉、キャベツ
チャーシューは薄くて、あまり味も無い
刻みネギ、ほうれん草は特筆すべきは無しで
海苔！何故か8枚！
海苔自体は家系の中でもトップレベルだろうが、いかんせん海苔があまり好きじゃないんで残念
味玉は温泉卵みたいにトロトロで、これはかなり美味い！
キャベツは辛さとマッチして、回鍋肉みたいになって美味かった
やっぱりたかさご家は、本店だろうが美味くないｗｗ
あんなに透き通った家系のスープを見れるのはここくらいだろうｗｗ
関内と曙町にもあるが決して行かないだろう…
そして、我が地元、横須賀にも昔はあったのだ…
ぺいす
★★★
住所 神奈川県横浜市南区高砂町1-5
電話番号 045-241-8290
営業時間 11:00～翌3:00
定休日 年中無休
