神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ
新入荷速報
『コストパフォーマンス抜群な逸品!』
グレンエルギン 1995 21年 53.1% ¥1600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
酒店モルトヤマの太鼓判ボトル
ボトラーBBRのボトリング
カスクタイプはホグスヘッド
香はシェリーぽいフルーティーさで
シトラス びわ もも 甘い麦
トロピカルでオールド感あり
味わいは複雑な麦芽でインク
湿ったわら半紙 正月の黒豆
モルティな甘さで梨やリンゴ
余韻はオールド感と共に心地よく
とても長く続く ファンタスティック!
評価 ALL47
新入荷速報
『今まで呑んだインチマリンNo1ボトル!』
こんな美味しいインチマリンに出会えて感謝!
インチマリン 2003‐2016 53.2% ¥1800
スコットランド産シングルカスクウイスキー
南ハイランドのロッホローモンド蒸留所
香はシェリー際立ち爽やかピート
墨 レモングラッセ マロン
焦がした木樽 缶詰めのシロップ
味わいは複雑で新聞紙のインク
甘いまろやかなバニラ
ミント オイル感ありスパイシー
余韻も華やかに とても長く続く
評価 香47 味47 余韻46
新入荷速報
フランクフォート 1989 10年 63.5% ¥2800
アメリカ産シングルバレルウイスキー
ボトラー・ケイデンヘッドの
オーセンティックコレクション
1999年に270本ボトリングされた古酒
バッファロートーレスのバーボン
香は強烈で濃厚なカスタードバニラ
ピーナッツクリーム
甘いカステラ
味わいはパワフルで強烈な旨味
どら焼きのスポンジ
洋風クリーム菓子
余韻は痺れるバニラが永遠に続く
評価 ALL48
新入荷速報
こんな香味のラムは初めてです!
たまげました!衝撃です!
サバンナ 2006 11年 63.2% ¥2200
フランス海外県レユニオン島産シングルカスクラム
銀座ラムの名店Bar Lamp&信濃屋ジョイントボトル
カスクタイプはコニャックカスク
香は『なんじゃこりゃ~』 風船ガム
強烈なパイナップル 深いセメダイン
熟したベリー 古い革 チーズ
味わいは複雑でパイナップル&黒糖
熟したバナナ 紅茶 バルサミコ
旨味爆発!
余韻は非常に強く焼いたパイナップル
ミント&ジンジャーが とてつもなく続く
評価 ALL47
※ハイボールも旨い ¥2300
新入荷速報
幸蔵 2009 丑 43% ¥700
日本産亀壺熟成 芋焼酎
今は無き干支シリーズの丑
『モー一杯。思わずうなるひと雫』
これは旨いです!
単式蒸留器で
じっくり時間をかけて蒸留
そととき滴り落ちる初垂れ
その原酒をかめ壺で熟成
ストレート ロック お湯割り
水割り ソーダ割り
オリジナルカクテル
『ドラゴンフライ』
などでお召し上がりください
再入荷速報
ブナハーブン モーニャ 2007 7年 57% ¥1200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー エイコーン どんぐりラベル
香はフローラルで麦&麦芽
清々しい爽やかなピート
ミント レモン ハーブ
タールや刺激的な薬品
味わいはパワフルピーテッドで
強い麦芽 麦わら帽子
ハーブ 腐葉土
余韻は消毒液 湿布 絆創膏が
とても長く永遠に続く
ハイボールも旨い!
評価 香45 味43 余韻43
このウイスキーで造る
当店オリジナルカクテル
コントレール¥1300
是非ご注文ください 大人気です!
新入荷速報
アラン 1997 16年 58.7% ¥1600
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・エイコーン
試飲して気に入ったので購入したボトル
香は複雑で湿ったカステラ
砂糖漬けのミント 葉っぱ
ドライフルーツ(オレンジ 桃 リンゴ)
煮詰めた桃 砂糖
味わいは色々な和風砂糖菓子
ビスケット シナモン 柑橘焼ピール
樽の甘・苦・渋さ
この味は初めてで面白い
余韻は紅葉 ぎんなん ジンジャーで
和風の余韻が続く
※初体験の不思議なウイスキー
レベル高いです!
※ハイボールもフレッシュで旨い!
評価 香44 味46 余韻45
新入荷速報
カリラ 1984 32年 49.5% ¥3200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ケイデンヘッド
カスクタイプはバーボンホグスヘッド
香はミディアムで和らいだ香
上品なフローラルで麦芽ピート
海藻 紙ニッキ バニラビスケット
味わいは濃厚な麦が爆発
力強い乾いたワラ 白コショウ
潮の効いた消毒液
余韻は麦 潮 酸 ピートが残る
評価 香44 味45 余韻44
昨日試飲いたしました
開栓から約3年 残量50%
凄くよくなりました! お勧めです♪
ストラスミル 1980 11年 60.5%
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ケイデンへッド150周年
オーセンティックコレクション
香は強いアルコールが立ち、麦のアタック
素晴らしいトロピカルで良い新聞紙
雑香なくスモーキーでパワフル ヤバイ!
味わいは素敵なフローラルでキック強く
本当にパワフル
余韻はバニラが強く永遠と続く
キックの強いウイスキーを求めている時はこのボトルです
評価47
新入荷速報
富士御殿場蒸留所 GRAIN 52%
日本産蒸留所限定ウイスキー
香はとてもパワフルで強烈
爽やかな木樽系グレーンで
時間経つにつれ
どんどんクリーミーバニラが
甘くなって行く
味わいは力強く削ったばかりの木材
ドライフルーツ 少しの酸味
若さ際立ち若干ケミカル
余韻はパワフルなミルキーな
麦バニラ&若草がとことん続く
評価 香45 味42 余韻42
新入荷速報
タリスカー 2006 10年 45.8% ¥1000
スコットランド産シングルモルトウイスキー
オフィシャルのディスティラーズエディション
香は若干ケミカルなシェリーピート
アーモンドやクルミのナッツ
少しの硫黄 出汁
味わいはミディアムなシェリーピート
とても綺麗な味で
ローストした麦芽 潮
墨汁の垂れた畳 スパイシー
余韻は まとまったタリスカーが
程々心地よく続く
※ハイボールも旨い!¥1100
評価 ALL44
新年明けましておめでとうございます
アンバータイムは本日より営業いたします
新春サービスとして
マデラワイン『ガラフェイラ1957』
本日から3日間半額に割引いたします
¥2400→¥1200
今年もより良い商品&より良いサービスを
皆様に提供することを心がけていく所存です
2018年が皆様のさらなる成功と
発展の年となりますことを
心よりお祈り申し上げます