オリジナルウォッカ

scotch_catお手製、蟹ウォッカ　笑。
え？罰ゲーム用じゃないですよ。

お店で出してるムール貝。冷凍されてるのだけど、そのムール貝を開けたら
こやつが貝の中にいたんですよ。体長1,5cmほどのカワイイやつです。
捨てちゃうのは可哀想じゃないですか。コイツだってはるばるニュージーランドから
ムール貝に乗って、冷凍されて日本にたどり着いたのですから。

サソリが入ったウォッカだって、イモムシが入ったテキーラだってあるのだから、
蟹が入ったウォッカがあったっていいじゃないか！
・・・という、無茶苦茶なscotch_catの独断により、ウォッカ漬けにいたしました。
ちょうどいいミニチュアボトルの空き瓶があったし。

空けてはウォッカを詰め替えていたのですが、先日、久々に漬けて1年以上になる
この蟹ウォッカを飲んでみたら・・・
すっごい蟹出汁がでてる！！
ちゃんと、甲殻類のお出汁の味と香りがしました　笑。
前に飲んだ時は、漬けてから時間が浅かったせいか、何の味もしなかったのですが。

今回は蟹といっしょに昆布も入れておきました。
合わせ出汁ですね。
これやると、蟹の味っていうよりはものすごく昆布味になっちゃうのですが。

飲んでみたい人募集中。
あ、くれぐれも罰ゲームではありませんので。
・・・そもそも、この蟹食べられる蟹なのかな・・・
え？罰ゲームじゃないってば。