朝から買い出しやら
色々まわり
昼はラーメン
久喜のモミジさん。
肉の盛り合わせ
そして
とうとう誘惑に負け
酒を。あかん。
もち明太
焼きそば
さらにモチ明太
酒がもともと身体に
合わないのに飲みまくるから
体調がしばらく悪くなる。
僕のような山型のアル中というのは
毎日飲みたいわけではなく
ご飯を食べないと同じくらいの
酒要求が訪れる。
まあ 食べてしまうという
判断というか行動が必要である。
たく面倒なこった。
諦めない事がだいじだ。
諦めなかったから
頑張って自分でお店もったんだし
色々諦めずがんばれば
叶うはずだ。
骨を焼いてから煮て
出汁とったときに
牛のスジや髄がでるんだけど
これをポン酢で食うと
うまい。
明日は休みで
お酒の誘惑が頭をよぎるが
しっかり掃除や店じまいを
終わらせてから飲まずに就寝。
ったく、やっかいだぜアル中。
新しい日替わり
カラシビ焼肉
辛くて痺れるってことね。
山椒ソースに
追い四川山椒で
ヒリヒリだべ。
カレーやデミソース
伸ばすのにフォンドボーを。
トマトソース伸ばすのには
トマトジュースを。
店ではカレーやデミソースなど
煮詰まるので湯煎にはかけない
ようにしてる。
煮詰まったの水とかで
伸ばすと味がかなりおかしく
なるって理由もあるから。
浜中さん、大島さんが
赤羽から蓮田まで
ランニングできてくれた笑
タフや。
浜中さんが食べてくれた
牡蠣バター٩(ˊᗜˋ*)و
北本 湯菜坊
たんさいぼう
濃厚タンメン
野菜中盛
辛味噌 辛ネギ
★★★★☆ 4.5
朝8時
店の水栓取り替え工事
9時
上野に買い出し。
買うもの買って速攻帰宅
13時
昼飯 エフコックさん
伊奈町
ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
新富町にあったみたいだね。
14時
車のタイヤ交換
乾物の買い出し
15時
冷蔵庫修理
19時
夕飯 たんさいぼう
よしかわ 系列の
openしたばかりの
タンメン専門店
濃厚タンメン
ここはうまかったわ。
リピートしたいね。
21時 温泉 喜楽の湯
25時 帰宅
という
なんでもない生活記録。
カキバター良く出た 汗
焦がせないし結構大変。
ランチはダイシパイセン来てくれた！
顔見たら久々に一緒に
飲みたいなぁーという事で
日を改めて乾杯を٩(ˊᗜˋ*)و
そんなこんなでバタバタした
日曜日も終わり、
1日を振り返りながら
深夜 1時過ぎまで大掃除
して気持ちよくおわる。
今までは早めに終わって
次の日休みだから
飲みにいってたけど
やはり仕事はキチッと
厨房は綺麗に使わないと
いい料理ができないはず。
揚州商人のプレミアム
会員も抜けた。
うれしい24時間の上尾
ジョイフルで
ダッツパフェ。
これうまいわ。
という笑いも何もない
行動記録。
今日の日替わり
濃厚味噌バターコーン焼肉
ネットでも美味しいと
書き込みあり良かった(๑˃̵ᴗ˂̵)
焦げやすいから
最後に和える感じがベスト。
味噌ラーメン屋さんのにおいが
いい感じ(/・ω・)/
ご飯バリカタでどうぞ。
これは細いパスタ
（カッペリーニ）
を油であげて
スパイスで味付けした
お通し（無料）
