スコーンといえばクロテッドクリーム!
クロテッドクリームといえばスコーン!
日本では知名度が低いクロテッドクリーム。
そして入手できても値段が高い!
なので、カフェなどでは生クリームが添えられていることが多い気がします!
で、このクロテッドクリーム、1月の旅行先で自分土産に買ってきたものです♪
蓋を開けたら長持ちしないので、一昨日&今日とスコーン作ってます♪
一昨日は、抹茶&ホワイトチョコとプレーン。
今日はプレーンと紅茶。
一昨日は、久しぶりに作ったせいか焼きすぎた為、今日は気をつけて焼いたところ、いい感じに出来上がりました~♪
外はサクっ、中はふわっ♪ヽ(´▽`)/
息子も『美味しい!』って言って食べてくれてます!
しかし、紅茶の茶葉はもっと入れて良かったな・・・。
1月の旅行記、近々更新します!今度こそ、絶対!・・・・・・いや、たぶん!( ̄▽ ̄;)
クロテッドクリームといえばスコーン!
日本では知名度が低いクロテッドクリーム。
そして入手できても値段が高い!
なので、カフェなどでは生クリームが添えられていることが多い気がします!
で、このクロテッドクリーム、1月の旅行先で自分土産に買ってきたものです♪
蓋を開けたら長持ちしないので、一昨日&今日とスコーン作ってます♪
一昨日は、抹茶&ホワイトチョコとプレーン。
今日はプレーンと紅茶。
一昨日は、久しぶりに作ったせいか焼きすぎた為、今日は気をつけて焼いたところ、いい感じに出来上がりました~♪
外はサクっ、中はふわっ♪ヽ(´▽`)/
息子も『美味しい!』って言って食べてくれてます!
しかし、紅茶の茶葉はもっと入れて良かったな・・・。
1月の旅行記、近々更新します!今度こそ、絶対!・・・・・・いや、たぶん!( ̄▽ ̄;)