只今の気温7℃。
ばたばた動いていると寒さを感じませんが、外は矢張り寒いです~
炬燵に入って、親方の薬を三週間分、セットしました。
親方、今朝も出して手渡した薬を飲み忘れています
渡したら、すぐに飲んでねと注意しましたが言われたことも忘れるので困ったものです。
飲むまで見届けるより仕方がないですね。
実は、あまり大きな声で言えないのですが、晩御飯が終わって、私、夜の薬を飲もうとして、朝の薬を飲むのを忘れていたことに気が付きました
親方の薬にばかり気を取られて自分が飲むのを忘れていましたのよ
何たること、親方の事、言えませんわ~
冷凍庫の挽肉を消費しましょうと、親方に久し振りにハンバーグでも作りましょうか、それとも肉団子?
親方、肉団子と即答
合い挽きに、あり合わせの玉葱、ピーマン、舞茸、生姜のみじん切り、牛乳を入れて
繋ぎは卵と片栗粉、小麦粉。
味付けは、醬油、塩、酒、味醂、胡椒を適当にと私流。
こめ油で揚げました~
我が家の肉団子はさっぱり味です。
少し、焦げました
生姜がピリッと効いて、外はカリカリ中はふわふわ柔らかくて美味でした~
2014の春の庭