101年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

古久七(こくしち)農園の「朝どりぶどうのブログ」Copyright 奥山晴男 All Rights Reserved.

ハウスの被覆作業

2017年05月09日 | 今日の朝どりぶどう
本日は早朝より雨よけハウスの被覆作業(ビニールはり)を行いました。





共同作業で計6山分の被覆を行いました。





お手伝いいただいた加納岩果実農協ハウス部の皆様、早朝よりありがとうございました!






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てんとう虫

2017年05月02日 | 今日の朝どりぶどう




ぶとうの芽がぐんぐん伸びて来ました!





ぶとうの赤ちゃんが確認できるようになっています。






マイハートという新品種にはてんとう虫が遊びに来ています





今年も各品種とも順調に育ってきています





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萌芽

2017年04月23日 | 葡萄園での出来事 山梨県山梨市から
ぶどうの芽吹きが始まりました。

ぶどう農家では、萌芽(ほうが)と呼んでいます。


これからは、ぶどうの樹が活発に生長して行く時期を迎えます。



シャインマスカット




レディーフィンガー




マニキュアフィンガー




クイーンセブン




コトピー




足元にはタンポポの花が咲いています。




各品種とも順調に育っています!



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桃の花

2017年04月12日 | 葡萄園での出来事 山梨県山梨市から
山梨市周辺の桃の花が満開を迎えました。


下神内川地区では桃農家さんたちが畑の周辺に菜の花を植えて、彩り豊かな風景が拡がっています。





ピンクと黄色のコントラストが綺麗ですね。





お隣の春日居地区にも桃の花のジュータンが拡がっています。





NHKの人気番組である「こころ旅」で、火野正平さんがここでロケを行いました。





山の上の笛吹川フルーツ公園周辺では桜が満開となり、ふもとの桃畑の風景と相まって素晴らしい景観でした。





遠くに富士山も望めました。


桃の花は今週末までは見頃が続きそうですね!


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水揚げが始まりました!

2017年03月21日 | 葡萄園での出来事 山梨県山梨市から
ぶどうの樹の水揚げ(樹液流動)が始まりました。





春の暖かな日差しによる地温の上昇とともに樹液流動が始まり、剪定枝の切り口から水がポタリポタリと落ちだしてきています。

このぶどうの樹液には栄養成分がたっぷりと含まれていて、近年では化粧水として販売もされています。





ぶどうの樹は土壌中の水分を根からたっぷり吸って、樹液流動により樹体に水分が満たされて、ひと月ほどすると発芽を迎えます。




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春の足音

2017年03月16日 | 葡萄園での出来事 山梨県山梨市から
ここ数日は暖かな日が続き、春の足音なのでしょうか、

屋敷裏にある池のほとりにフキノトウが出てきました。





園内にある豊後梅の木も満開を迎えました。


去年は遅い寒波にあったせいか、梅の実りはわずかでしたが、今年はどうなるでしょうか?


当てが外れて造れなかった梅酒の事を思い出しながら、春の香りを楽しんでいます。



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剪定作業終了しました!

2017年03月10日 | 今日の朝どりぶどう
昨年12月から始めた剪定作業がようやく終了しました。

今年に入ってからは、風が強い日が多く、寒さとの戦いの様相を呈しておりましたが(笑)、
いろいろな事を考えながら行う作業を楽しんで来ました。

これからはぶとう棚に残っている蔓やゴミなどを掃除する作業や、ぶとうの木の皮を剥く作業を中心に行って行きます。

これらは耕種的防除と言って、農薬を使わずに、病原菌や害虫を減らすために行います。

地味な作業ですが、安心安全なぶとう作りのためにはとても重要となってくるので、頑張っていこうと思います!


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仕事始め

2017年01月05日 | 今日の朝どりぶどう
本日より仕事始めとなりました。






暖かな日差しの中でのスタートとなりましたが、午後からは風が強まって寒くなってしまいました。





これからは”剪定”という作業を中心に行っていきます。






現在は20種類ほどのぶどうの樹があり、各品種ごとの個性や成長にあわせて進めて行くのですが、今年のぶどうの出来を左右する非常に重要な作業なので、秋の収穫時をイメージしながら行っていきます。



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謹賀新年

2017年01月01日 | 葡萄園での出来事 山梨県山梨市から
明けましておめでとうございます!

本年もよろしくお願いいたします。


養蚕業の衰退から、甲州八珍菓作りの取り組みの一つとして大正6年に始った古久七の葡萄作りは、今年で101年目となりました。

年々天候等が安定せずにぶどう作りは難しさを増すばかりですが、
今後も皆さまのご期待に添えるよう、手間暇を惜しまずに葡萄作りに精進してまいります。


2017年が皆さまにとって実り多き一年になりますように心よりお祈り申し上げます。



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紅葉

2016年11月25日 | 今日の朝どりぶどう
ぶどうの樹の紅葉が進んできました。

と、言いたかったのですが、先日の記録的な早い積雪でアッという間に進んで、茶色になってしまいました。


瀬戸ジャイアンツ




オリエンタルスター




シャインマスカット



はまだまし?


サニードルチェ







採り残しのサニードルチェがありました。



ぶどう園ももうすぐ冬を迎えます。


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終了しました!!

2016年11月12日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
ぶどうの収穫作業がすべて終了しました。

今年は8月下旬から約80日間ぶっ通しで毎日行ってきたので、達成感がありますね。


さまざまな品種でにぎやかだったぶどう畑も、今は枝と葉っぱだけになりました。





品種によってはもうすでに紅葉が始まっています!





ようやくすべて終わってホッとしています。


一休みしたら、次はハウスの片付けや肥料作りに取り掛かるぞーー!



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今日の朝どりぶどう2016 10月31日

2016年10月31日 | 今日の朝どりぶどう
おはようございます!


今日は出荷の最終日!

気持ち良い晴れ空の下での収穫作業になりました。


今日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ6種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ8種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ バイオレットキング 【過去最大級のビックリ大粒ぶどう】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ サンタポーラ 【ユーラシア大陸育ちで緑色の薄皮ぶどう】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇


その他コトピー、プリンセス等を収穫しました。



本日をもってご注文をいただいたすべてのぶどうの出荷が終わりとなります。

これからは残ったぶどうを首都圏周辺のマルシェに出品したり、加工用にする作業が始まります。


今年も全国の皆さまからたくさんのご愛顧をいただきまして本当にありがとうございました!

ぶどうの出来が例年に比べて仕上がりが早く、上々のスタートを切りましたが、9月中旬から10月初旬にかけては雨続きで日照不足と苦労の多いシーズンでした。

雨よけハウスを完備しているので、どうにかご予約分の出荷を終わることが出来ましたが、日照不足だけはいかんともしがたく、例年に比べ品質に劣る部分があったかもしれません。この場を借りましてお詫びを申し上げると共に、ご愛顧をいただいた皆様に厚く御礼申し上げます。本当にありがとうございました

来年以降もさらに美味しいぶどうを皆さまにお届けするべく、これからも精進してまいります!


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今日の朝どりぶどう2016 10月30日

2016年10月30日 | 今日の朝どりぶどう
おはようございます!


本日も曇り空の下で収穫を行いました。


今日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ6種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ8種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ バイオレットキング 【過去最大級のビックリ大粒ぶどう】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ サンタポーラ 【ユーラシア大陸育ちで緑色の薄皮ぶどう】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇


その他コトピー、プリンセス、クイーンニーナ等を収穫しました。



おかげ様でぶどうも予約分を残すのみとなりました。

本日をもってインターネット販売を終了いたします。


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今日の朝どりぶどう2016 10月28日

2016年10月28日 | 今日の朝どりぶどう
おはようございます!


今日は曇り空の下で収穫を行いました。


今日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ6種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ8種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ バイオレットキング 【過去最大級のビックリ大粒ぶどう】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ サンタポーラ 【ユーラシア大陸育ちで緑色の薄皮ぶどう】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇


その他コトピー、プリンセス、クイーンニーナ等を収穫しました。



ぶどうも予約分を残しだいぶ少なくなってきました

現在、シャインマスカット以外の販売を見合わせております。


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今日の朝どりぶどう2016 10月25日

2016年10月25日 | 今日の朝どりぶどう
おはようございます!


今日の山梨も晴れました。

が、みるみるうちに曇り空が拡がってきました。午後には雨になるようです。


今日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ6種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇

彩りぶどう詰め合わせ8種類
◇ シャインマスカット 【メディアでも話題沸騰の極上マスカット】 ◇
◇ バイオレットキング 【過去最大級のビックリ大粒ぶどう】 ◇
◇ ロザリオビアンコ  【透き通るような黄緑色・ぶどうのプリンス】 ◇
◇ サンタポーラ 【ユーラシア大陸育ちで緑色の薄皮ぶどう】 ◇
◇ ブラジル  【南米生まれの黒いマスカット】 ◇
◇ レディーフィンガー  【可愛いかたちのピッテロビアンコ】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ オータムサンセット  【市場には出回らない希少品種】 ◇


その他コトピー、プリンセス、クイーンニーナ等を収穫しました。


8月下旬から始まった今年の収穫作業ですが、あと一週間ほどで終わりになりそうです。

ぶどうの糖度はMAXに達していて、個体によっては糖度29度を超えるものまで出てきています。


9月中から不安定な天気が続き、山梨県内にもほとんどぶどうが残っていないせいか、当園への御注文が多数あり予約分の出荷にも追われているため、3色ぶどう詰め合わせとシャインマスカット以外の受付を見合わせております。


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