4月8日以来、ぜ~んぜん作っていなかったパン。
ちゃんと膨らんでくれるかとかいろいろ不安だったけど、なんとか焼き上がり。
白パン。ずっと作ってみたいと思っていたんです。難しいのかな~って思ったらそんなこともなく、初めてにしては上手く焼けたと思います。
私の母と姉が「アルプスの少女ハイジ」が大好きで、BSで再放送されていたときは毎日欠かさずビデオに録っていました。
そこに出てくる白パン。あれってとっても美味しそうに見えますよね。自分で作れるなんて思ってもいませんでした。
実家にお届けしたら母はとっても喜んでくれました。姉も喜んで食べてくれれば良いな。
下は市販のピーナッツクリームがはさんであります。上は練乳クリーム。
練乳クリームは、バターと砂糖と練乳を混ぜるだけ。とっても簡単に作れました。加塩バターを使ってしまったのでちょっとしょっぱい気もしたけど、十分美味しかった≧(´▽`)≦