art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

収穫もピークを過ぎて…

2017-08-22 18:07:55 | maison de campagne ~べっそう~
この夏もいろんな収穫を楽しんでいます。

でも我が家の夏のお楽しみはそろそろ終わり。
少しのブルーベリーにトマト。


去年買ったブルーベリーの苗(といっても結構大きかったのだけれど)は、
まだまだ収穫量は少ない。
来年に期待しましょう。

モッコウバラのアーチは、枝を切っても切ってもこの通り。
ボンバーヘッド(-_-;)
ここはオットに任せないと。


うれしいことに、四季咲きのバラがこうして時々花を付ける。






この日はオットの誕生日。
還暦を過ぎること数年、
また巡ってきた新しい年を、
ゆったり楽しく、何よりも元気で過ごしてね。

ということで、うちで作ってきたクルミのマフィンでお祝い。
生クリームたっぷりの生地でリッチな味わいでした。


これはちょっとしょぼいけれど(-_-;)前日は本宅でこれで前祝したのでした。

フランスはアルザスのワイン造りの名門、
ヒューゲル家のリースリング。
かな~り高価でした(*^^)v
いつもは使わない、ちゃんとした(!?)グラスで飲むと、
大きなボウルの部分に香りが満ちて、
芳香がふわ~~っと立ち上り、本当に美味しくいただいたのでした。

さて、日曜日の朝は、
やっぱり~~、ブルーベリーおじさんの畑へ。
今回もたっくさ~ん採らせていただきました。

生食もとても美味しくて、もちろんジャムやマフィンにも。
ありがたや~~~~!!

これは、先週作ったブルーベリージャム。
1キロで4ビンできた。




これはおじさんのキンカン。今が花盛り。



いい香りがすると思ったら、キンカンの花だった。
そして、こんな小さな実が。
透明感があり、上を向いて実を付けている。
かわいいです~

畑で、またしばらくお話。
ブルーベリーの隣に植えてある栗がそろそろ実るころ。
来週が採りごろなんだって。
これがね、気を抜くとイノシシのご飯になるのです。
数年前はやられました~
そこでおじさんは、その周りにロープをめぐらして電気を流す。
これでイノシシも退散でしょう。
今年こそは被害なく、たくさん収穫できますように。

他にもウサギが柑橘の木の幹をかじる、とか、
タヌキは伝染病で今年は少なく、逆にヘビが増えた、とか。
朝、この畑に来ると、キョンやウサギがぴょんぴょん跳ねてるとか。
野生の動物の様子もよ~くわかる。

(おおげさだけど)人間と自然や動物との闘い、せめぎあい。
後継者が居ないと、この畑も、ここに来るまでの道もどうなるのか?
そんなことを想うのだけど、
人が入る限りは何とか保ってほしいものです。

家に戻って、オットは引き続きあずまやの屋根の補修作業。
精が出ます。



まだまだ先は長そう~(-_-;)
でもあせらずマイペースでやってくださいませ。