ほっこりなべ

おいしい鶏鍋が食べられるお店があります。

田源鶏というお店。

田源鶏のホームページ



ここのお鍋のスープは　白濁しています。



このスープなんだけれど

とっても最高に美味っ

美味し過ぎて　スープ腹になるほど飲んでました

スープが少なくなると

店員さんが注ぎ足してくれるから　好きなだけ飲めちゃうの

入れる具によっては　スープの味が変わったりするから

このスープは具を入れる前に　必ず飲んでみてネ


HPには　スープの飲み方について書いてあるよ。

・そのまま飲む

・香菜（シャンツァイ）を入れて飲む
　→香菜で爽やかなスープを楽しめる

・胡椒を入れて飲む
　→生臭さを消してくれる。
　　食欲増進・解毒・風邪予防の効果がある





白いのはスープ。

手前の２つは　つけタレです。

宇宙＆りんごは　海鮮タレが好き

海鮮といっても　ここのはちょっとピリ辛です。





メインの具の鶏肉です。

お店の人に　大人２人なら１匹で大丈夫　と言われたので注文。

でも　お野菜とか他にも具を頼んだら　２人で１匹は少し多かったです。

見ての通り　上から下まで姿が分かるように登場するので

初めて見ると　ちょっとビックリするかも

宇宙＆りんごは　頭部を噛り付いて食べる勇気がなかったので

お鍋に入れることができなかったデス


この鶏肉ね　地鶏のような歯ごたえがあっておいしいの

こういう鶏肉が北京でも食べられるんだぁ～　って

ちょっと感激します。


おいしいスープで煮るので

うさぎちゃんの食欲もすごかったぁ～

おかげでお店を出るまでご機嫌でした





他に頼んだ冷菜です。

醤油＆ニンニク味のピータン。

これもおいしくてお箸が止まりませんでした




このお店ね　お値段もお手頃です。

一人８０～１００元（日本円￥1000～1300くらい）あれば

お腹いっぱい食べられます

夕食時は混むので　待つのを覚悟で行きましょ～

としのせ

来月の引っ越し先が決まりました

いろんな所を見て決めた先は

今の家から徒歩５分くらい離れたところ

今夏売り出したばかりの物件で新しいの

決め手となったポイントは

南向き。

家具がホテル調（統一された色＆シンプルなデザイン）

なかなか広い収納部屋があったこと。

　　↓　↓　コレ　↓　↓
　　

今の家より広い。

うさぎちゃんがいるし　来年はもう一人産れるから　死角が多い構造は却下。

　動線がシンプルな造りの家だったこと。

でした



でもね　洗面台が何故か２つあるん。

２つもいらんけど・・・

一つはゲスト用かな～

　↓　↓　コレ　↓　↓



年内に新居が決まって良かったぁ～

でもね　ここはビックリ中国。

すべて順調ってわけでもなかったの

契約金を払った後で　契約内容の追加案内とか

普通にしちゃうんだょ～

しかも　「追加金○○元を今日払いに来てください」って連絡きたり。

大きな現金の支払いを当日になって言うか～

私からすると「あり得ん」って怒り爆発なんだけど

宇宙に言わせれば

「そんな事　仕事でいろんな契約する時も普通にあるから」

だってー。

「怒らなくてもいいよ。

そこの契約内容は今日２時間話し合って決めてきたから」

と普通な顔してサラリと話す宇宙さん。

２時間も話してきてくれたんだぁ～　ありがとー

何だか宇宙って中国のいろんな事を理解してるなって思いました。

（普段自宅にいる宇宙は　お笑い芸能人みたいなことばっかり言ってるのに）

中国で仕事して　たくさんの荒波を経験してるんだな～。

ほんとに宇宙がいての北京生活です。

私一人じゃ何もできない

師走の慌ただしい中　仕事の合間を縫って

家の交渉＆契約をしてくれた宇宙に感謝です


　　　　　　　　　　


もうすぐ北京で４回目の年越しを迎えるりんご。

年の瀬だけど　北京にいるとそんな気分にならない

いつもと変わらない普通の日々・・・という感じです。

中国は元旦より　春節の方を大切にするから

雰囲気がでないのかも。

今年はね　３１日まで普通に仕事で

元旦休みは１月１日～３日までなんだよ。



今日ね　うさぎちゃんの嬉しい成長を見れたよ

朝ね　宇宙がシャワーに入っている時に

うさぎちゃんに「パパのパンツ持ってきて」って頼んだの。

そうしたら　寝室のクローゼットの引き出しから取り出して

洗面所まで持って行ったんだよ

持っていったのは　パパのTシャツだったのだけどネ。

パンツの入った引き出しはその上の段でした。

惜しいっ

ちょうど２歳半になったうさぎちゃん。

できない事よりできる事の方が多くなったよ

かべにたき

昨夜からビュービュー強風の北京です。

外を見ると木が激しく揺れてたよ。

今朝は起きると気温まで下がっていて

９時の時点で外気－１０℃

まだ風も止んでいないので

外に出たら体感温度はもっと寒いはず

今日はお家の中で過ごしま～す



寒いとこんなことも起っちゃう

すごい記事を見つけたよ。

　ここをクリックしてね。詳しい画像が見れるよ

北京市のある高層マンションの一室で水道管が破裂し、
見る間に大量の水が噴き出した。
凍てつくような寒さの北京、その後どうなったかというと…？
〈チャイナフォトプレスの報道〉


　　　　　　　　　　


昨日作ったローストチキンだよ

骨付きチキンをお昼からタレに漬けておきました。





ローストチキンを作る時は

必ずジャガイモ＆にんじんを一緒にオーブンで焼きます。

チキンの旨味＆タレがしみ込んで　すごくおいしくなるの


出来上がり





宇宙＆うさぎちゃんがおいしいって

食べてくれたので嬉しかったょ～

緑の野菜は　茹でたクレソン（西洋菜）だよ。



　　　　　　　　　　　　　　　　
《りんごのローストチキン》
・骨付きチキンもも肉（３本）

・ジャガイモ（３個）＆にんじん（１本）

・タレ
　すりおろしたタマネギ　（１個）
　すりおろしたニンニク　（１片）
　醤油　（６０～８０ccくらい）
　ケチャップ　（大３～４）
　ソース　（大１～２）
　マヨネーズ　（大５～７）
　はちみつ　（大３～４）
　胡椒　（適量）

　※りんごは目分量で調理しちゃうので記載している量はおよそです。
　　調味料の量はお好みで☆



①骨付きチキンの余分な脂を切り落とす。
　火が通りやすいように、骨部分に切り込みを入れる。
　両面をフォークでさす。

②タレ（マヨネーズを除く）にチキンを５～６時間漬ける。
　
③②にマヨネーズを追加して混ぜ合わせ、さらに1時間漬ける。

④天板に厚さ１ｃｍに切ったジャガイモ＆にんじんを並べる。
　その上にチキンを並べる。
　余ったタレをチキンの上にかける。

⑤予熱なしのオープン（２２０℃）で３０分焼く。
　１８０℃に下げて、さらに３０分焼いたら完成☆
　（↑りんご家のオーブンの場合です）
　　　　　　　　　　　　　　　　





注文したケーキ

長富宮飯店のケーキは甘すぎず

相変わらずおいしかったぁ～

うさぎちゃんもたくさん食べたよ

きらきら～

今日はクリスマス・イブ

中国語ではね

クリスマス・イブ＝圣誕節前

クリスマス＝圣誕節

メリークリスマス！＝圣誕節快楽！



子供の頃クリスマスに母が

丸ごとチキンのローストビーフ＆ケーキを

毎年作ってくれていたので　この時期になるとやっぱり食べたくなっちゃう

ローストビーフじゃなくってローストチキンだ・・・

さすがに丸ごとチキンは多いので

りんごは骨付きもも肉で作ろうと思います

ケーキはいつもの長富宮飯店に予約済み

午後に取りに行ってきまぁ～す


　　　　　　　　　　


先日夜にSOLANAに買い物に行ったら

素敵なイルミネーションがいっぱいでした

ご覧ください





















りんごはこういう雰囲気が大好きなのですが

うさぎちゃんも同じみたい

イルミネーションを見るなり

「パパー！　ママー！　キラキラ～いっぱ～い」と言って

走り回っていました。

寒い夜だったけれど　嬉しくなっちゃって

ずっと笑顔が絶えないうさぎちゃん

そんな楽しそうなうさぎちゃんを見て

宇宙＆りんごも笑顔になっちゃうのでした

すごいな

昨日は冬至節でした。

中国では餃子を食べる習慣があります。

昨夜　宇宙はお客様と一緒にご飯を食べてきました。

餃子屋さんに行ったそうですが

お店はとても混んでいて　１時間以上待ったそうです。





先日　mixi経由でメールがきたの。

そのメール主にビックリ

中学以来　音信不通の同級生からだった

りんごはmixiで自分の経歴を詳しく載せていないのですが

いろんな人を経由してきてくれたみたい。

mixiってやっぱりスゴイ

年明けに中学校卒業○周年の同窓会があるのね。

久々に倉敷に行きたいけれど　今は無理なので

あとで同窓会レポを友達がしてくれるって～

昔からの友人＆同級生って

何年連絡を取っていなくても会話が弾むから不思議


　　　　　　　　　　




香梨（シャンリー）　850ｇ　5.6元（日本円￥75くらい）

レモンくらいの大きさの

甘～い梨です

コンポートにしてもおいしそ～

うさぎちゃんは　一人で１個食べるよ～

さーちゃーじ

今朝の北京です。


　　　　　　　　　




　ある朝の様子。

８時過ぎ頃（通勤時間）に

外でクラクションの音が鳴り始めたので

見てみると写真のような状態に・・・

さてどの車が渋滞の原因を作っちゃってるでしょ～



というか　この状態が２０分くらい続いてたんですけど・・・

もちろんその間ずっとクラクションの音は鳴り止まず

車から降りてきちゃった運転手までいる。

譲り合いの精神があれば

こんな所で渋滞なんて起こらないし

渋滞しても数分とかからない内に解消できたでしょ～ね。




おまけ。

あまり北京で消防車を見かけることってなかったの。

家の近くを通ったのでパシャ


　　　　　　　　　　


最近になって知ったこと。

北京市内のタクシーに燃料サーチャージがかかるようになってた

ガソリン価格の高騰に伴い　１１月２５日から始まったらしー。

走行距離が３ｋｍ超えると１元（日本円￥13）追加徴収されるの。

これ知らなかったから　この間タクシーに乗った時ね

メーターに出ている料金より１元多い値段を言われて

ぼったくられてるって勘違いしちゃったの

詳しい事は　在中国日本国大使館のHPに載っています

まーらーしゃんぐぉ

今日は１日中外出していました

来月お引っ越しをするので

次の新しい家を探しに行っていました。

（今住んでいる公寓の契約が来月で切れるの）

今日見た物件は８件。

中国の賃貸物件は　ほとんど家具付きです。

だからね　間取り＆家具＆予算の三拍子で

物件を決める感じ。

大きな家具が無い分　引っ越し時は楽だけれど

物件探しは楽じゃないです

意外と３拍子揃う物件ってないのぉ～

だから　見る物件数も自然に多くなります。

明日も２件物件を見に行きます。

契約まで１カ月を切っちゃったので急がないとね

早く気に入った家が見つかるといいな


　　　　　　　　　　


そんなわけで今日のランチは外食でした

行った場所は「川成元」の麻辣香鍋



↑　これが麻辣香鍋だよ。


直径４～５０ｃｍはありそうな大皿に

辛い薬味で炒めた具が　ドカーンと盛りつけられてきます。

「川成元」では　２種類の薬味（味付け）を選べます。

辛さは５段階から選べます

今日は下から２番目の辛さをチョイス。

それでもちょっと汗がでてくる辛さ。

りんごには丁度良かったです

具もいろんな種類から選べるよ

今日選んだ具はねシンプルに

イカ・湯葉・タケノコ・マッシュルーム・昆布・大根



ちょっと見苦しい画像ですが・・・食べ終えて薬味が残った状態。



こんなにいろんな種類が入っているの！
ゴロゴロ入っている薬味を除けながら食べるのも麻辣香鍋ならでは★


辛いけれど　とてもご飯がすすむ麻辣香鍋。

寒い冬にオススメ

たべること

どちらも1カ月以上前に撮った写真。

りんご家から見えた朝の風景。


　　　　　　　　　　


りんごのつわり。

４Kgくらい痩せたのね。

お腹は空くけれど　食べる事ができない。

もしくは　食べても吐いちゃうの繰り返し。

それにいつも気持ち悪い。

そんな状態の中見た夢



友人達とどこかで焼き肉パーティー。
お肉がたくさん焼けて　みんなは食べてるんだけど
なぜか私だけ食べれない。
「お肉を頂戴！」って叫んでも誰もくれない。
すごくお腹が空いてるのに・・・
悲しくて大泣きする私。



そこで宇宙に起こされたの。

宇宙は隣で大泣きしてる私の声で起きちゃったんだって。

飢えているとこんな夢まで見ちゃうなんて

本気で涙流して泣いていた自分に引いちゃったもん

でもね　本気でこのまま死んじゃうかも・・・と

思うくらいハラペコだったんよぉ～



日本に帰った時はね

実はスーパーに行って泣いちゃったんです。

自分でも恥ずかしいくらいの理由で

陳列棚が美しすぎて

豊富でおいしそうなお惣菜＆豊富な商品に見惚れて

こんな理由でスーパーで泣いた私。

普段の私なら絶対あり得ん

私があまりに感動するので

りんごは北京でどんな生活してたんだ　と

両親を心配させてしまったほど

食品スーパーを丸ごと北京に持って帰りたいって

本気で思ったのよね。

これもねつわりで飢えていたせいなの



さすがにつわり中は

北京の匂い＆中華料理は無理でした

今はニンニク以外なら何でもOK

食べることができるって幸せ～



つわり中に食べられたもの。

・ゆかりご飯
・ショウガの甘酢漬け（ショウガは気持ち悪さを抑えてくれるんだって）
・梅干し
・イカの塩辛

↑このレパートリーを見て私って日本人って思ったりんごです

はっぴぃ～♪

日本でうさぎちゃんとお散歩した時の写真です。


久しぶりの更新です

気付いたら１か月以上更新してなかったんだぁ

その期間にも訪問してくれた方

ありがとうございました


　　　　　　　　　　


ここ２カ月弱りんごは

つわりと格闘しています。

エヘヘ

妊婦さんになりました

今度は超音波で

ちゃんと元気な赤ちゃんが見えましたっ

待望の二人目です


先週までちょっと日本にも帰っていたの。

前の流産のこともあって

もともと１２月に日本の病院で診察予約をしていたから

一緒に妊娠検査もしてもらったのです。

確認するまで　とっても怖かったけど。

また「（お腹の中は）空」って言われるんじゃないかって。

だからね　元気な赤ちゃんが見えるよ　って

先生に言われた時は大感激

ミラクル

うさぎちゃんに兄弟ができて良かった～

またママちゃん頑張ります

ハッピーな出来事があったりんご家でした


　　　　　　　　　　


今週の北京は寒いです。

今日の最高気温は－３℃。

晴れているからお散歩に行きたいけど・・・

冬の北京は　外出する準備に時間がかかっちゃうの。

上から下まで全部着替えないといけないから。

今ね室内温度は２７℃あるんですょ。

だから薄着なの。

帰宅したら暑くて外出着のまま過ごせないから

また全部着替えます。

というわけで

面倒なことが嫌いなりんごは

１日に何度も外出しないように

１回の外出で用事を全部済ませるようにしています



日本でうさぎちゃんとお散歩した時の写真です。