青梗菜のクリーム煮 2017年01月14日 | 食べること 青梗菜２束は良く洗って 軸に十字の切り込みをいれ電子レンジでチンする 小鍋に 牛乳 ２００ｍｌを温め 味噌こしに入れた小麦粉大さじ２を振り入れ 良く溶かす みじん切りしたバーコン 大さじ１入れる バター小さじ１と チキンブイヨン半個を溶かし入れ 深層塩とコショウで味付ける 青梗菜はツレの食べやすいように３センチに切る 歯の良い人は十字に入れた切り込みを裂くだけでOK この青梗菜をお皿に . . . 本文を読む
