夏休みの定番・・・ミートソース。。

我が家の夏休みの定番。。

手軽におやつ代わりに食べれるものを作っておかなくては・・・
「腹減った～！何か食べるものなぁ～い？？」と言われた時に
「○○○があるよ～　手　洗ってきて～」と即答したいのだ・・・（えらい）

別に　夏休みに限って作っているわけではないが　何も考えずに思いつくメニューであるし　意外とスタミナメニューなのだ～

（写真は　残りモノ。。すでに　４人前は消化済み。。）

　　　　　《材料》８人前
　　　　　牛・豚合挽き　　　　　４～５００ｇ　　　
　　　　　玉葱　　　　　　　　　　１個半
　　　　　人参　　　　　　　　　　１本
　　　　　ピーマン　　　　　　　１～２個
　　　　　にんにく　　　　　　　５～６カケ
　　　　　トマトの缶詰　　　　　　２缶
　　　　　オリーブオイル　　　　大匙３
　　　　　ローリエ　　　　　　　　２枚
　　　　　塩　　　　　　　　　　小さじ１
　　　　　コショウ　　　　　　　　適宜
　　　　　クレージーソルト　　　　適宜
　　　　　ケチャップ　　　　　　大匙１
　　　　　コンソメスープの素　　　２ヶ　　
　　　　　水　　　　　　　　　　１カップ

普通にミートソースの作り方で作るのだが　やはり弱火で１時間煮込むのがコツ。。
トマトの缶詰の代わりに　生のトマトでも良いが　アルミの鍋は酸化するので
私は　いつも写真のように鉄の中華鍋。。溢れんばかりにたっぷり作る。。

材料を見てもらえば分かるが　にんにくが　たっぷり
家は男家族なので　太るとか臭いとか気にしない
オリーブオイルだってたっぷり～　茹で上がった麺にも　オリーブオイルをたっぷりかけないと美味しくない

Ｋ先輩と次男に捧ぐ・・・

昨日は　台風が上陸目前の中　次男の吹奏楽の大会の応援に行ってきた。

結果は・・・　金賞なんだけど　１点差で県大会出場を逃してしまった
他のママ達と　「グジャグジャ　あ～だ　こ～だ」言いながら　寂しく帰途へ・・・

次男が入部したのが　昨年１２月なので　本人の出場が初めてなら　応援の私も初めて。

音楽を聴くことは　好きなので　初めから終わりまで聴いてみた。
伝統とか　昨年の結果とか　予備知識は持たずに。。

次男の学校・・・　全体的にバランスは良い。他校に比べると　音が小さかった感じ～？　これは　こんな曲なのか？　夜に帰宅後　次男も敗因をそう語っていた。。

県大会に出場の学校は　何処もパーカスが派手で　私からすると　ドカドカ・ドカドカが耳に残り　吹奏楽の域からはみ出してるような～
が、最近の傾向としては　そんな感じのドカドカが受けるらしい～

帰宅後　長男　次男とその辺の話をすると　
長男曰く「パーカスが　派手な方が　上手に聴こえるんだってっ　最近は　そういう傾向だから　その辺も視野に入れないとダメなんだってっ」　
　　
そうなのか～　何れにしても　皆の頑張りと今回の次男の成長に　拍手

次男のトロンボーンの直の先輩で　怖いけど面倒見の良い　Ｋ先輩（校章入りの白い長袖のシャツも貸してくれた～）が、
沢山ミスしてしまって　次男に何回も何回も「ごめんごめん」　と誤ってきたそうだ。

夜もメールが着ていて　「また誤ってる～・・・　げ～　反省文的なものを　箇条書きで良いから書いて来て～だって～　***～」とホザイテタ～

良い先輩だな～　発表前のＫ先輩の悩ましい顔を思い出すと　なぜかウルウルきてしまう
昨日　急に来れなくなったＫ先輩のママに　シャツのお礼の℡をした時　なんだか　涙が出てしまった・・・

「とっても　カッコ良く吹いてたよ～　素敵だったよ～」

最近のデスクトップ。。

最近は　疲れているのか　引越しの荷物の片付けも進まず　ただ　ダラダラとしていて～　
お友達と会うための　約束のメールのやり取りで　なぜか時間が過ぎていたり・・・

高校野球の県予選の応援に　少々熱が入っていたくらい・・・（なぜか過去形？）　夏の甲子園が始めるまでには　なんとか　部屋をすっきりさせたい

取り立てて　NEWSが無いので　最近のデスクトップを投稿します！
次男が　お友達からシールを貰ったりして　３回ほど　web上のＤＡＫＡＲＡのキャンペーン に挑戦しましたが　全てハズレ～！　副賞でデスクトップやスクリーンセーバーなんかが貰えるのですが・・・　

遠目に見て　“なんか汚い字”なぜにこんなのが　副賞になるのかと思っていたら　なるほどね～　“斎藤　孝氏”が書したモノなので　景品になるのだな～と

　　（あとがき）　地震は凄かった。。
　　　　　　　　　我が辺は５弱。　食器棚がグラグラで　思わず手で抑えていましたら　揺ら揺ら感で気分が悪くなってしまって・・・悲惨だった　　　　

花火大会！ 夏の幕開け。。

本日は　山下公園で花火大会があった。。
写真は　あまり上手に撮れてなかったが　マンションの屋上から写したモノ・・・　一応記念に。。
引越し早々の　小さい子供連れのファミリーの姿が　チラホラと～
私は・・・　旦那さん仕事で　お子達もそれぞれで・・・　孤独にひとり　ぼんやりと～
最後に　ある子連れの夫婦とちょこっと会話
次回も宜しく～と。。

長男の定演に行ってきた。。

先日　なんとか　風邪が完治したので　長男の定期演奏会を鑑賞してきた。。（ギリギリ完治でホッとした）

本人が　「今一つ？？？」　なんてコメントしてたので　とりあえず　息子の発表会を親が見守る程度の感覚で来場した。。

まず　客の入りが良いのに　ビックリ～！　満員とまでは　いかないが　かなり“ガ～ッ”と入っていた　

（アンケート結果によると　市の情報誌に掲載されたのを見て　年配者を初めとする一般の方々が　結構来場して下ったためらしい。。）

“ご来場　誠にありがとうございました！！　今後ともご支援宜しくお願いいたします！！”

　第１章　　　「くるみ割り人形」や「天国と地獄」を初めとする　５つの小編集。

　第２章　　　映画音楽集で「Ｅ・Ｔ」「スター・ウォーズ」「オペラ座の怪人のメドレー集」

　第３章　　　今回のmain「田園」から第1.3.4.5楽章
　
　アンコール　「宇宙戦艦ヤマト」他２曲

以上であるが　
それが　なか～なか良くって　感動して～
また　息子が　毎日の練習はもちろんだが　企画の段階から　プログラム製作（広告主依頼の営業は見てて　その時点でウルウル）
と　とっても忙しく・悩ましい日々を送っていたのを　横で見ていたので　それを思うと　尚更　ウルウルきてしまった。。。

親の欲目は　十分にあるが　
「　こんなに短い期間に　皆しっかり練習して　しかもこんなに“完成度”の“高い”　仕上がりで　すばらしい！！感動しました！！　」と　・・アンケートに書かせて頂いた。。

mainの「田園」は　かなりかなりのモノだったので　コンクールとかあれば出ればいいのに～
と長男に言うと
全国的に管弦楽部のある高校が少ないので　成り立たないのか　そういうのは無い！！　とのこと。。。
しかし　定期演奏会という発表の場も　当然　本番。。　ステキ・ステキでした～

それでもって　アンコール曲が　また良いんだ～　宇宙戦艦ヤマト　なんて　完璧
（本人もノーミスだった！と・・・他は　チョコチョコ間違えました～　と）

　　「皆さんお疲れ様でした！！　３年生の先輩方は　これで卒部ということになり　とても寂しい気持ちです。。今後とも　後輩達を見守ってくださいね～　」　

　長男へ　
　　「本当にお疲れ様。。音楽でもスポーツでも文化祭でも　あなたの本番を見るときは　いつも感動させられ　元気を貰います。。　それは　あなたが　いつも何でも一生懸命に取り組む姿勢を忘れないからだと思います。。達成感を味わう楽しさを知っている　あなたは　カッコいいと思います　」　・・・母より