青森風土記

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青森名物くじらもち4種

2006-06-13 21:58:14 | 青森一般
青森の名産にくじら餅があります。
 
甘すぎず、もっちりとした歯ごたえの食べ物です。上の二つは鰺ヶ沢町の二つで白っぽい方が村上屋、色の濃い方が青海堂の製品です。(材料:うる米、もち米、砂糖、小豆)

 
浅虫で売られている久慈良餅は「いく久しく慈しまれる良い餅」ということでこの漢字が当てられていますが、八甲田山で負傷した兵士も浅虫温泉で療養したと読んだ事がありますが、食べたのでしょうか。こちらはくるみが入っています。

 
青森では元祖、本舗と言われている鰺ヶ沢、そこから伝わった浅虫、その他のメーカーでもくじら餅は作られています。また山形にもくじら餅というおなじような食べ物があります。

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19 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
買い忘れました (homme)
2006-06-14 00:41:04
こんばんは。

先日、ちょっと浅虫に行ったところ、くじら餅のお店の前を通ったので、帰りにでも買おうと思って忘れました(^^ゞ

浅虫のも鯵ケ沢のも食べたことがあります。どちらも好んで食べますが、青森市にいるとやはり浅虫のものを食べる機会が多いですね。
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もちもちっと♪ (miffy)
2006-06-14 09:10:48
このお餅知ってます♪ 

すごい“もちもちっと”したお餅ですよね。でも、こんなに種類があろうとは。画像も素敵で目移りしてしまいます。

こういう情報嬉しいので、これからもよろしくお願いします。
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大好き!! (ひなりんご)
2006-06-14 16:45:34
祖父母の家に行く時に浅虫を通っているので

くじら餅は超ぉぉわやたんげ好きです!!

あのクルミのカリカリ感ともちもちがたまりませんっ

浅虫だけではないんですね、鯵ヶ沢にもあるんですね。



和菓子つながりですが、弘前市茂森町(だったかな?)の「どうまん」も私は好きですよ

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hommeさま: (青森風土記)
2006-06-14 23:17:52
青森の銘菓ではありますがスーパーでは売っていない事が多く、現地で調達することがおおいですね。「交通の都合上、浅虫での購入が多い」これはあり得る話ですね。
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miffyさま (青森風土記)
2006-06-14 23:20:45
味に関するお話は、私自身の味に対する自身がないので滅多にブログには載せないのですが、青森銘菓で複数の会社があるので載せました。

青森特産品や青森のおみやげ、載せていきたいと思います。
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ひなりんごさま: (青森風土記)
2006-06-14 23:24:29
浅虫のくじらもちはくるみが入っていて他のとは少し違います。くじらもちはどこの製品も我が家でも人気商品です。
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Unknown (tamamariko)
2006-06-15 12:27:46
私は、浅虫のくじら餅が一番好きです。

でも、一番下のいと福さんのも色濃くて気になります。

あんこが濃厚なのかな?
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食べ比べたい! (1207Blue)
2006-06-15 23:05:53
青森のくじらもち、いくつか種類があると知っていたものの初めて全員集合写真を見ました。

いつか私も食べ比べてみたい!
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昔から大好き♪ (ごまぽん)
2006-06-16 22:10:34
浅虫の久慈良餅以外のパッケージを初めて見ました。

やっぱり味に違いはあるのでしょうか?

今度鯵ケ沢に行った際には忘れず購入したいです!
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tamamarikoさま: (青森風土記)
2006-06-16 22:28:07
小豆の量の多少によるのでしょうか。どれも甘すぎず美味しいです。
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