今日夕飯の支度をしている時に、アクシデントが・・・・
鍋に玉ねぎとに肉を入れて先ずはしっかりと火を通して・・・・
で、隣のコンロで、枝豆茹でようとして、鍋が2つ並びました。
枝豆の鍋に塩をいれようとして、かなりの量の塩を・・・・・・
投入した先は、お隣の鍋・・・・・
あ”～”～”～”～”
慌ててお玉で塩をすくい・・・・・
味を見たらかなりしょっぱい。
でも、不幸中の幸い、この後、他に野菜を入れるので、水も少なめで、追加する予定だったのです。
水を足し、トマト、タマネギ、ナス、オクラを入れたところ、塩味はちょっと薄めと言う所に収まりました。
夏野菜のカレーにしようと思っていたので、本来ならここにカレールウを投入するところでしたが、カレー粉（スパイスをブレンドしただけの物）があったので、これと小麦粉を混ぜ、水で溶いて投入、トマトケチャップとソースで味を調えたところ、心持ちとろみの付いたスープカレーになりました。
それにしても、なんで鍋間違えたかなあ・・・・
ま、終わり良ければ総て良し。
