ソース煮に・・・

　豚、ブロック肉のソース煮を作った。

　ちょっと思い立って、ここに味醂を入れてみた。

　少し甘みが勝つが、美味しい物になった。

　ワインを入れる人もいるから、みりんでは、と思ったんだけれど、正解だったみたい。