豚、ブロック肉のソース煮を作った。
ちょっと思い立って、ここに味醂を入れてみた。
少し甘みが勝つが、美味しい物になった。
ワインを入れる人もいるから、みりんでは、と思ったんだけれど、正解だったみたい。
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