私が育ったところでは、屋台のおでん屋さんが昼間引き売りに来たり、夜、そろばん塾の近くに居たりしていた。
だから、子どもの頃は、よくおでん屋さんで好きな物を買って食べた。
いつの頃からか屋台のおでん屋さんは見かけなくなってしまったが、どこの商店街にも、おでん種を作って売っているお店があったので、そこで買って家で作るようになっていた。
屋台のおでん屋さんでも、おでん種のお店でも、いろいろな種類があって、いろいろな種をすり身で包んで揚げた物がいろいろあった。
ゴボウ巻き、イカ巻きなどという物から、ウインナー巻き、餃子巻き、そうそう、焼売巻きなんてのも・・・・・
ウインナー巻きまでは結構あちこちで手に入るようだが、生協でも、ウチの近くのスーパーや商店街でも、餃子巻きや焼売巻きは見かけない。
どうしても食べたくなると、冷凍の餃子や焼売をすり身で包んで揚げて、自家製の物を作るしかないけれど、ほんのいくつかだけのために油を熱するのって、面倒だし、勿体ないので、我慢している。
