5/31今日の畑です。

おかのり芽が出て来ました～初めてのものでどんなものか楽しみ～
種から育てたキュウリ少し大きくなったので４本植えつけました。奥には買ってきた苗で「夏すずみ」１本が植えてあります。
手前からズッキーニ、ブロッコリー、キャベツ、じゃが芋、ナス、トマトetc　少しづつ畑らしくになってきました。

わけぎのネギ坊主です。可愛いでしょ！
イチゴの白い花が沢山咲いています。去年からそのまんま、肥料もやってないけど、沢山実をつけそうです。

今日も二匹カエルが覗いています。

またまたバナナケーキです。

＜材料＞バナナ大２本・れもん汁大さじ１強・小麦粉１５０g・鶏卵２個・三温糖１００g・サラダオイル１/２カップ・ザラメ適宜
上にサザラメを振ってこれからオーブンに入れる所→→→１８０度で３０分焼きあがりです。→→→ザラメのガリガリとした食感が美味しさを増します～
なんかの一つ覚えみたいにまたまたバナナケーキでした。安上がりで簡単で家人にも好評なので時々作ります。
今まではパイレックスのお皿状の器で焼いていたけど割ってしまったので１８cmのケーキ型で焼きました。

庭の蕗を使って…佃煮です。

　蕗約３キロに醤油、砂糖、味醂、干しエビ、干しシイタケ、山椒の実を入れて炊きこむこと約２日
　細いのや太いのが合って見栄えは悪いけどまんず出来上がり～！辛すぎず甘すぎずご飯のお伴に最適です。
少し保存食です。

うろの中のカエル

田んぼに水が入ってからというもの何処から湧いて来たのかと思うほど毎晩カエルの大合唱が聞こえます。
畑の土起こしをして冬眠から目覚めさせてしまってからこのうろの中に住みついている？非難している？カエル。
覗いてみると中は広いのか何匹か必ず入っている。
前はこの切り株と同じような色だったのに今は緑色、毎回畑に行くたびにトントンと覗いてちょいとご挨拶です。
５/２７（日）
今日は二人で作業…お八つです。

今日の畑作業…里芋９つ、小玉スイカ（黄）の苗一本、トマトの間にバジル定植
他は植え木や花の周りの除草、幾ら草刈りをしてもきりがないけどやらないわけにはいかないので少しづつ時間を取ってやるつもりです。

レモンの花です 実を生らせるには花を剪定して受粉もさせなくては生らないんだよね。
何とか実を付けさせたいなぁ～

藤の花も満開です

スタンバイしている苗と今日の作業

キュウリ（夏すずみ）・ゴールドトスカとグリーントスカ・小玉スイカ（黄）・ゴーヤ

花オクラもやっと芽が出て来ました。右のほうのはマリーゴールド

明日葉・スクナカボチャ・桃太郎トマト・キュウリこんなに沢山のキュウリどうしよう！色々発芽してきて温かくなってきた証拠、嬉しいです♪

手前はオクラ・後ろの間延びしているのはミニのひまわり　右側のバジルは、何時も我が家の前を通ってご自分の畑に御出勤の師匠から、植え残りだとかで頂きました。

そして、今日の作業
１.さつま芋の紅あずまを６本、同じ畝で余った所におかのりの種を撒いて
２.トウモロコシ用として作った畝の内一列にピーターコーンの種を３粒づつ２３か所撒く
３.ズッキーニ用に少し広めの１００cmの畝を作り、深めに掘った溝の中に堆肥を投入

5/20～21畑仕事

5/20晴れ
左がブロッコリー中は畑から抜いた三つ葉、右はキャベツ 三つ葉以外は近所の畑の師匠から頂いた苗。
この頂いた苗も痛まないうちに畑に異動させて植えつけなくては、それと南側にある玄関前の風除室が温室のようになっているのでそこにスタンバイしている苗達もあるし。
もうズッキーニは葉の茎が５０ｃｍ位伸びているし、早く植えなくてはーーー。そんなことで今日は朝から一日耕したり堆肥を入れて畝を作ったりと忙しく過ごしました。
去年からのそのまんまになっている所、
三つ葉が大きくなっています。　これは人参　ここも全部抜いて石灰を撒いてＹＵに耕してもらう。
絹サヤの隣りの畝に枝豆と黒豆の種を一先ず一畝づつ撒く。一遍に出来ても困るので２週間ぐらい差をつけて又同じように撒こうと思う。

畑から移動させたもの
去年からの人参髭が一杯出ているけど食べられるだろうか　　左がチマサンチュ、右が三つ葉　　

冬の間なまった体には丸一日の畑仕事は応える。
肩から腰にかけてどうにもならないくらい痛い。
腰が起たないーーー同じ姿勢で一日動いていると腰が曲がったまんまになりそうである。
シャワーを浴びて夕飯の支度をするのがやっとでパソコンを開ける気にもならず夕食後後片付けはＹＵに任せてバタンキュー。


5/21晴れ
じゃが芋の芽がだいぶ出てきた　　ツィンクルミニと云うトマト
じゃが芋の隣りの畝にトマト類を植える。先ずスタンバイしていた苗の内ミニトマトを植える。他のはやっと芽が出始めたばかりなので取り敢えず今日はこれだけ。
その内ほうずきトマトも植えようと思うのだが、先日見かけたと思った種が見当たらない。


今年初めて、少し採ってみる。
うるい 半分は塩麹に漬けて、後の半分は夕食用にサッと茹でてマヨネーズを主体としたドレッシングで頂く。


北国東北の５月は忙しい。
一年の半分以上もの長い長～い冬の後、あっという間に新緑に包まれ、庭の草は伸び、苗の育成、畑の土づくり、種蒔き、苗の植え付けと休む暇もない。
と云うのは専業農家さんだろうけど、家庭菜園をやっている私も似たようなもので、冬の間なまっていた身体は一気の畑仕事についていけず今日も手抜きの夕飯になってしまった。

挿し木・葉挿し

グラパラリーフを挿してみました～果たして根ずきますでしょうか？？？

そして挿し木です。
左から、八重桜、黄桜・ピンクの八重の椿です。　　
何時の日かこんな花が咲きますように～
この黄桜は丁度選定している時に出会ってひこ生えを頂いたもの。左の八重桜は折れていたものを選定していたおじさんに貰いました～決して取ってきたものじゃないですよ
椿はピンクの八重のものです。葉挿しもして見たけど、みんなこれだけ挿しておけばどれか一本ぐらいは…着くことを願って！！

グラパラリーフって食べたことありますか？

黄桜の里へ行った時、売店でこんな珍しいものを試食させてもらいました。
一緒に行ったＴ子さんのおばさんが買ったもの、私が頂いて来ました。
多肉植物の葉が食べられると云う事は知っていましたが、口にするのは初めて、何かで味わったことのあるような！？さっぱりして酸味があって青リンゴ（のような硬さはないけど）をかじった時に感じた味、と云って好いかも。
このまま齧ってもスライスしてサラダにマヨネーズと合いそうです。

今朝は早速スライスしてレタスやキュウリ、ブロッコリーなどと一緒にドレッシングで合えて食べましたよ～。
グラパラリーフの栽培方法など こんなサイトを見つけましたので、。

黄桜を見に八塩いこいの森

黄桜はギョイコウ（御衣黄）また鬱金桜とも、桜はぎりぎりセーフって言ったとこでしょうか！？八重桜も満開でした。
明日は雨の予報だし今日が最後の花見時かもです。

５月１４日
今日は月曜日、月曜日お休みと云えば床屋さん
実は近所で床屋さんをやっているＴ子さんとそのおばさんも一緒に
Ｔ子さんは生れてからずーと秋田に住んでいるっていうのに行ったことがないそうで、秋田新米の私が案内して由利本庄市東由利の八塩いこいの森（鳥海山の麓）にお花見に行ってきました。
この４．５日ず～と雨で冬のような寒さだったけど今日は朝からピーカン汗ばむような陽気、遠出のドライブには丁度いいお天気でした。
帰りには道の駅に併設されている黄桜温泉〝湯楽里〟ゆらりで温泉に浸かって帰って来ました。

2008年に同じ場所でお花見の時の記事です

庭に咲く青い花

これは地を這う蔓性です。

＜ムスカリ＞
毎年思いがけない所から青い花を咲かせてくれて増えています。これはちゅうりっぷの周囲に咲いたもの。

＜ローズマリー＞
我が家にやって来て６年目今年初めて花を咲かせました。まだ２輪だけどもう少し暖かくなればもっと咲かせてくれるでしょうか。

＜アジュカ＞　　
アジュカはヨーロッパ原産でジュウニヒトエの仲間イチゴのようにランナーを伸ばして増えていきます。　
こちらでは田んぼの畦に雑草対策として植えられているのを良く見かけます。
我が家では道路との境に植えています。ハーブとして血圧を下げる効果があるそうですが、、、。