5月26日の晩酌～水尾 一味 Sparkle Dry～

この日は、午前中主人と一緒に草刈り
二人一緒にやると、
効率良く短時間で刈れるから助かります♪
午後は、疲れてどこにも出かけず、
早めの夕食を、
このお酒でカンパイしました
　

開栓時の良い音！
チリチリ発泡感にスッキリとした甘旨さ♪
このお酒、もう一本あるから、
今度は7月か8月頃開けたいな。


冷奴、鶏の唐揚げ


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5月24・25日の晩酌～小布施ワイナリー リア サケ ナチュレル70～

　

久しぶりに小布施ワイナリーの日本酒を開栓♪
チリチリ感あって、甘旨さたっぷりで美味しい！！！
あまりに美味しいので、
いつもより多めに呑んじゃったけど、
全然まだ呑める！
なんとか翌日の感じも知りたかったので、
ストップ出来たけど・・・
またお店で見かけたら絶対買おう！！！

二日目の日は暑かったので、
ついクラフトビールから始めちゃいました
久々のビールもウマい！


24日の夕食

豚肉の生姜焼き、小松菜の炒め煮

25日の夕食

ホタテとマグロのお刺身、卯の花、ポテトサラダ、冷奴など


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5月21・22日の晩酌～井筒長 純米大吟醸 黒澤酒造 2019春の酒蔵開放 限定SPブレンド金紋錦～

　

先月行った酒蔵開放で、
主人が美味しそうに呑んでいたお酒♪
この日、やっと私も味わえる！
呑んで、やっぱり私も参加すれば良かったと後悔・・・
白ブドウのような甘さに酸が絡んで良い塩梅♪
交通の事を考えず、今度は私も参加しようと思いました。

21日の夕食

シラスときゅうりのサラダ、ししゃも焼き、ゴマ豆乳鍋など

22日の夕食

シーザー風サラダ、鶏手羽先のトマト煮込みなど


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5月18・19・20日の晩酌～酔鯨 純米吟醸 高育54号新酒生酒 & 黒龍 純吟 垂れ口～

5/23の朝の気温4℃　
5/24の朝の気温7℃　
5/25の朝の気温4℃　
5/26の朝の気温10℃　
5/27の朝の気温10℃　
5/28の朝の気温15℃　
5/29の朝の気温15℃　
今朝の気温0℃　

今朝は冷えたけど、
霜が降りていなくて一安心

　



18日は、このお酒を開栓♪
何も言わなくても美味しい！！
だけど主人は、お酒は美味しいけど、
この日の料理にちょっと合わないと・・・
単品で吞んだ方が美味しいと言い始めたので、
この日、酔鯨と共にどっちを開けるか悩んでいた、
こちらのお酒を開ける事に

　

どちらも大好きな日本酒なので、
間違いない美味しさ♪
三日間で呑み切っちゃいました♪

18日の夕食

サラダ、キャベツの浅漬け、茎ワカメとシイタケの佃煮、お寿司など

19日の夕食

鶏ささみ肉の甘辛炒めなど

20日の夕食

きゅうりとカニカマのサラダ、ハンバーグなど


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5月16日の晩酌～みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん～

　



この日は、このお酒を開栓♪
お米の甘旨さに良い感じの酸♪
二杯目を呑んでみると、
発泡感が増してる！
美味しい！！

また翌日に呑もうと、
この日は二杯でやめたのに、
主人は続行・・・
私の分も呑んでも良いって言ったら、
全部呑んじゃってました・・・


鶏皮煮、鶏むね肉のカツレツ、キャベツときゅうりの浅漬けなど


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