めかぶ
2008-03-04 | 食
Mrs.akataraがめかぶを頂いてきた。
毎年今頃になると 知り合いの方が持ってきてくれる。
めかぶを最初に見たのは 今の家に越してきた12年前。
「この異様な形状はなんだ?」とちょっと警戒(笑)したけど 食べてみるととても美味しいので いっぺんでファンになった。
細くきざんで ポン酢とわさびを入れてかき混ぜてやると 納豆のようにねばねばの糸を引く。
ねばねばコリコリした食感は癖になってしまった。
最近はスーパーにパックに入ったものが売っているが 新鮮なものはワカメを収穫する この時期しか食べられない。
多分限られた人たちしか食べられないのだろうと思う。
そういう幸せを感じながら 今日もたっぷり頂きました。
ごちそうさま。
毎年今頃になると 知り合いの方が持ってきてくれる。
めかぶを最初に見たのは 今の家に越してきた12年前。
「この異様な形状はなんだ?」とちょっと警戒(笑)したけど 食べてみるととても美味しいので いっぺんでファンになった。
細くきざんで ポン酢とわさびを入れてかき混ぜてやると 納豆のようにねばねばの糸を引く。
ねばねばコリコリした食感は癖になってしまった。
最近はスーパーにパックに入ったものが売っているが 新鮮なものはワカメを収穫する この時期しか食べられない。
多分限られた人たちしか食べられないのだろうと思う。
そういう幸せを感じながら 今日もたっぷり頂きました。
ごちそうさま。