１１月１３日HAWAIIAN TABLE LONGBOAD CAFE

１１月１３日 ＨＡＷＡＩＩＡＮ ＴＡＢＬＥ ＬＯＮＧＢＯＡＤ ＣＡＦＥ その２
墨田区業平３‐９‐５
５６０８‐１５５０

日替わりランチ大盛り８００円

「時間が止まった、ハワイアンな店」

４月１０日に紹介した店の、第二弾。
ランチタイムのメニューは、
日替わりランチ８００円、ロコモコ９００円の２種類のみ。

前回はロコモコを賞味した。

ライスの大盛りは、頼めばサービスでしてくれる。

ドリンク＋デザートは＋２００円でつけられるが、
土曜日をのぞき１３時３０分以降に行くとサービスでつけてくれる。

日替わりメニューの内容は印刷して、月初めに店先に用意される。
数日前にこれを入手して、１３時３０分以降に店に入った。

参考までに食指が動くものだけでも抜粋すると、
１１月２日はラム肉のブイヨン煮込み、
１０日はスペアリブ、１２日はホルモン焼きそば、
１６日は粗挽ソーセージとニョッキのカルボナーラ仕立て、
１７日は豚バラと根菜の醤油風味かけごはん、
２０日は鶏と白菜のスープ煮、
３０日はマグロとアボカドの山葵醤油和えぶっかけライス…。
けっこう趣向を凝らしていて、魅力的だ。

この時間の客層は、やはりヒマな主婦や老女のグループ数組。
近くに会社がないからかＯＬらしい姉ちゃんはいない。

帰る時も、雑談しながらのタラタラした一人ずつの会計に時間がかかり、
オーダーするにも時間がかかる。

店の姉ちゃんは、ドリンクとデザートはおつけしましょうか？と聞くので、
その通りでお願いした。

ドリンクはコーヒーか紅茶の、ホットかアイスかを選ぶ。
アイステイーを、先出ししてもらった。

その後、ヒマではない様子を察知したのか、
料理はすぐに用意された。

今日の日替わりは、チキンのロールキャベツで、
メニューには“おすすめです”という店のコメントもある。

ロールキャベツは２個が盛り付けられ、
そこに真っ赤なトマトソースがかかっている。
賞味するとソースは濃いトマトの風味が主張してくる。

トマトの実のスープと言った方が、実体に近いかもしれない。

ロールキャベツの中味はミンチ状の肉がたっぷりで、
キャベツの皮は薄く一枚だけで、
さらにその上からベーコンが一枚巻いてある。

ナイフを用意されているが、フォークを入れただけで
切り分けられるやわらかさだ。

ミンチの歯ごたえはひかえめだが、
コリコリしたナンコツが入っているのがわかる。

皿に盛り付けた上から、粉チーズと粉パセリがかかっていて、
チーズはいい感じにトロリと溶けている。

メインディッシュが旨いので、ごはんがすすむ。

ライスはやわらかめだが、
メインに合わせた炊き加減に仕上げてある。

大盛りとわかる盛り付けで、納得のボリューム。

別皿に用意されたサラダには、
一口サイズにちぎったレタスにカットトマトが添えてあり、
シーザードレッシングがかかっている。
チーズの風味が主張してくる。

スープは、チキンコンソメ。
細く刻んだキャベツ・タマネギ・ベーコン・ニンジンの具。
カップに注いであるが、けっこう腹に溜まるボリューム。
スープの内容も、ときどき変えているようだ。

これらを楽しんで皿を空にすると、
店の姉ちゃんはすぐにデザートのトレーを持って来る。

今日は３種類のデザートがあり、
チョコレートケーキ・カボチャのケーキ・コーヒーゼリーの中から選ぶ。

瞬時にチョコレートケーキに決めたが、
どれも賞味したいところだった。

皿に載せられ小さいスプーンを添えて用意されるが、
小さいサイズですぐになくなったのが残念だ。

生地にチョコレートを練り込んで濃い色に上がっていて、
対照的に白いクリームが絞ってあり、
バナナチップとクルミとミントの葉がトッピングされている。

生地にチョコチップも練り込んであり、
口にするまでわからないのもニクい演出だ。

前半にあまり口をつけなかったアイステイーは、
すっきりした無糖でケーキの後にちょうどよかった。

これらを楽しみに
この店に遅く来るのも、悪くない。