上達してきたよ。

昨年秋ごろから始めた手ごねパンつくり。

角食パンが安定的に作れたら他の成型パンは楽勝と思いながら、、
配合や発酵加減とか焼き温度、焼き時間とか、なにとか、かにとか、試行錯誤の末、
最近、よーやっとイイカンジにできるようになりました。

下のほうにかすかに見える渦巻き模様こそ手ごね成型のあかし ぞ。




ホワイトライン（角の焼き色のついてない部分）もちゃんと出てるし、中はフワモチだし、
ほぼ１００点です（自画自賛　自画自賛、「自分で自分をほめてあげたい」）。

で、調子にのってこんなのも。

謎の飛行物体と思いきや。地球を1日で16週する「きぼう」。

春になり、ウチのネコ殿の「外に出たい病」のため、夕食のあとにリードをつけて敷地内の散歩をしています。
散歩中はヒマなわけで、夜空を眺めていることが多いのですが、
空中をゆっくり動いていく光を何度も見ています。

調べてみたらJAXA「ISS宇宙ステーション　　きぼう　」でした。


動きは飛行機より遅く見えますが、
なんと、
「地上から約400kmの上空を秒速約7.7km（時速約27,700km）で飛行していて、地球を約90分で1周、1日で約16周します。」

のだそうです。

とても神秘的です。

「ISS宇宙ステーション」で検索すると　いつ見られるかの予報も出ています。

一瞬でも宇宙の無限広大さを楽しめるのでちょっと夜空を仰いでみては。

↓　コヤツのための散歩

ちょっと前に決まっていたことだけど、、

今年のカレンダーの祝日が去年同様またまたオリンピック仕様に変わりましたね。
7月２２，２３日は祝日で～す。
海の日、体育の日が、そそ～っと移動しました。

ニュースか新聞に出たかなぁ？　気付かなかったよ、私は。
スマホのカレンダーもひそかに変わってたね。。

今年初の磐梯山に

連休中の晴れ日をみて、今年初の山歩きです。
裏磐梯スキー場登山口から４０～５０分の足慣らし登山、銅沼（あかぬま）まで。

これ鳥の巣じゃないですよー。（宿り木）

これから夏シーズンは、その名のとおり水の色は赤茶色になるのですが、
今の時期は澄んだ湖面で、これもまたきれいです。


お決まりの手抜き山メシ。（パンだけは自家製よ）



もう何年も使ったユニフレームのバーナー。湯を沸かす程度なので、壊れないのかな。
煮炊きしたりして手がかかる山ゴハンはしない派なので。
（家で３６５日朝晩ご飯支度してるのに、この雄大な景色の中、ナゼにまたメシ作りせねばいかんのか、と思うため（断固））
それに、自然の中で食べるものは何でもすごくおいしいのです。


裏磐梯は伏流水もあるくらいとてもきれいです。
湿地も多く、数ミリのコケたちもとてもきれいです。

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